Pseudohydnum gelatinosum (Pseudohydnum gelatinosum)
- Бахши: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Бахши: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Синфи: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Зерксинф: Auriculariomycetidae
- Тартиб: Auriculariales (Auriculariales)
- Оила: Exidiaceae (Exidiaceae)
- Насл: Pseudohydnum (Pseudohydnum)
- Намуд: Pseudohydnum gelatinosum (Pseudohydnum gelatinosum)
- Псевдо-Ежовик
ҷисми мевадиҳанда: бадани занбӯруғ шакли баргшакл ё забоншакл дорад. Поя, ки одатан эксцентрик аст, бемалол ба як cap бо паҳнои аз ду то панҷ сантиметр мегузарад. Сафед хокистарранг ё қаҳваранг аст, вобаста ба дараҷаи сершавӣ бо об метавонад ба таври назаррас фарқ кунад.
Селлюлоза: желемонанд, желатиндор, нарм, вале дар айни замон шакли худро нигоҳ медорад. Шаффоф, бо оҳангҳои хокистарранг-қаҳваранг.
Бӯй ва таъми: Маза ва бӯи махсусан намоён надорад.
Гименофор: қад-қади поя фуромада, сутундор, хокистарии сабук ё сафед.
Хокаи спора: ранги сафед.
Паҳн шудан: Pseudohydnum gelatinosum маъмул нест. Он аз охири тобистон то сардиҳои аввал мева медиҳад. Он дар ҷангалҳои намудҳои гуногун мерӯяд, боқимондаҳои дарахтони баргрез, вале аксар вақт сӯзанбаргро афзалтар медонад.
Монандӣ: Хорпушаки псевдолатини желатинӣ ягона занбурўғест, ки ҳам селлюлозаи желатинадор ва ҳам гименофори чархдор дорад. Онро танҳо бо ягон шакли дигари хорпушт хато кардан мумкин аст.
Хӯриш: Ҳама манбаъҳои мавҷуда желатинии псевдо-хорпуштро ҳамчун як занбӯруғе тавсиф мекунанд, ки барои истеъмол мувофиқ аст, аммо дар ҳоле ки онро аз нуқтаи назари кулинарӣ комилан бефоида меноманд. Дар ҳар сурат, он хеле кам аст ва дурнамои гастрономии он махсусан бузург нест.
Аксҳои дар мақола истифодашуда: Оксана, Мария.