Таркиби чошнии шоколад
| гови ширдеҳ | 500.0 (грамм) |
| яхмос | 100.0 (грамм) |
| шоколад бе иловаҳо | 50.0 (грамм) |
| шакар | 2.0 (қошуқи миз) |
| крахмали картошка | 1.0 (қошуқ) |
| ванилин | 0.3 (қошуқ) |
Усули тайёр кардан
Шоколади реза кардашударо бо шакар омехта кунед. Ширро ҷӯшонед, қисмҳоро ба хокаи шоколад рехтед, омехта кунед, напазед, крахмалеро, ки бо креми сард сард карда шудааст, илова кунед, соусро гарм кунед, ванилин илова кунед.
Шумо метавонед рецепти худро бо назардошти талафи витаминҳо ва минералҳо бо истифода аз калкулятор дорухат дар замима созед.
Арзиши ғизоӣ ва таркиби химиявӣ.
Дар ҷадвал мундариҷаи ғизоӣ (калорияҳо, сафедаҳо, чарбҳо, карбогидратҳо, витаминҳо ва минералҳо) дар як нишон дода шудааст 100 грамм қисми хӯрокхӯрӣ.
| Ғизо | шумора | Норма ** | % 100% аз меъёр | % аз меъёр дар 100 ккал | 100% муқаррарӣ |
| Арзиши калория | 139.9 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1204 г |
| Потенсиҳо | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 2.6% | 2714 г |
| равѓанњо | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 9.9% | 727 г |
| карбогидратҳо | 16 г | 219 г | 7.3% | 5.2% | 1369 г |
| кислотаҳои органикӣ | 0.2 г | ~ | |||
| Нахи хӯрокворӣ | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| об | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.9% | 3690 г |
| хокистар | 0.8 г | ~ | |||
| витаминњо | |||||
| Витамини A, RE | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% | 3.1% | 2250 г |
| Ретинол | Mg xNUMX | ~ | |||
| Витамини B1, тиамин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамини B2, рибофлавин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 5.6% | 4% | 1800 г |
| Витамини B4, холин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Витамини B5, пантотеникӣ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 6% | 4.3% | 1667 г |
| Витамини B6, пиридоксин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамини B9, фолат | 4.4 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 9091 г |
| Витамини B12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% | 7.1% | 1000 г |
| Витамини C, аскорбин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.8% | 0.6% | 12857 г |
| Витамини D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамини Е, алфа токоферол, ТЭ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамини H, биотин | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.9% | 1852 г |
| Витамини PP, ІН | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2.8% | 2% | 3541 г |
| niacin | Mg xNUMX | ~ | |||
| Макроэлементҳо | |||||
| Калий, К. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 6.1% | 4.4% | 1651 г |
| Кальций, Ca | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 9.1% | 6.5% | 1104 г |
| Магний, Mg | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2.9% | 2.1% | 3509 г |
| Натрий, Na | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 3% | 2.1% | 3351 г |
| Сулфур, С. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.9% | 1.4% | 5348 г |
| Фосфор, саҳ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 10.3% | 7.4% | 976 г |
| Хлор, Cl | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 3.5% | 2.5% | 2826 г |
| Микроэлементҳо | |||||
| Алюминий, Ал | 32.2 мкг | ~ | |||
| Оҳан, Fe | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.7% | 1.2% | 6000 г |
| Йод, ман | 7.1 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.4% | 2113 г |
| Кобалт, Ко | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% | 4.3% | 1667 г |
| Марганец, М. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.2% | 0.1% | 46512 г |
| Мис, Cu | 10.8 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9259 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 4.1% | 1750 г |
| Олово, Сн | 8.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Се | 1.3 мкг | 55 мкг | 2.4% | 1.7% | 4231 г |
| Стронтий, ҷаноби | 11 мкг | ~ | |||
| Фтор, Ф. | 15.4 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25974 г |
| Chrome, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.9% | 3846 г |
| Руҳ, Зн | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2.5% | 1.8% | 4058 г |
| Карбогидратҳои ҳозима | |||||
| Крахмал ва декстринҳо | 0.4 г | ~ | |||
| Моно- ва дисахаридҳо (қандҳо) | 7.7 г | ҳадди аксар 100 г. |
Арзиши энергетикӣ 139,9 ккал мебошад.
Мазмуни калориянокӣ ва таркиби химиявии таркибҳои дорухат Чошнии шоколад ба ҳар 100 г
- 60 ккал
- 119 ккал
- 539 ккал
- 399 ккал
- 313 ккал
- 0 ккал
Tags: Тарзи пухтан, таркиби калория 139,9 ккал, таркиби кимиёвӣ, арзиши ғизоӣ, кадом витаминҳо, минералҳо, усули пухтупаз Чошнии шоколад, дорухат, калория, ғизо