Компонентҳо Олуи бодиринг
| об | 500.0 (грамм) |
| сирко | 1.0 (шишаи ғалладона) |
| шакар | 1.0 (шишаи ғалладона) |
| намаки ошӣ | 1.0 (қошуқ) |
| дандон | 2.0 (грамм) |
| корга | 3.0 (грамм) |
| олу | 500.0 (грамм) |
Усули тайёр кардан
Олуи пухтаро бо селлюлчаи зич дар банкаҳо андозед. Як маротиба оби ҷӯш рехт ва 5-10 дақиқа истод. Обро холӣ кунед, маринад ҷӯшон ба лаби контейнер резед ва бо сарпӯшҳои металлӣ мӯҳр кунед.
Шумо метавонед рецепти худро бо назардошти талафи витаминҳо ва минералҳо бо истифода аз калкулятор дорухат дар замима созед.
Арзиши ғизоӣ ва таркиби химиявӣ.
Дар ҷадвал мундариҷаи ғизоӣ (калорияҳо, сафедаҳо, чарбҳо, карбогидратҳо, витаминҳо ва минералҳо) дар як нишон дода шудааст 100 грамм қисми хӯрокхӯрӣ.
| Ғизо | шумора | Норма ** | % 100% аз меъёр | % аз меъёр дар 100 ккал | 100% муқаррарӣ |
| Арзиши калория | 63.9 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2635 г |
| Потенсиҳо | 0.3 г | 76 г | 0.4% | 0.6% | 25333 г |
| равѓанњо | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.3% | 56000 г |
| карбогидратҳо | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 11.7% | 1327 г |
| кислотаҳои органикӣ | 31.1 г | ~ | |||
| Нахи хӯрокворӣ | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10.2% | 1538 г |
| об | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.6% | 2810 г |
| хокистар | 0.3 г | ~ | |||
| витаминњо | |||||
| Витамини A, RE | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% | 6.9% | 2250 г |
| Ретинол | Mg xNUMX | ~ | |||
| Витамини B1, тиамин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.3% | 2% | 7500 г |
| Витамини B2, рибофлавин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.6% | 0.9% | 18000 г |
| Витамини B5, пантотеникӣ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1% | 1.6% | 10000 г |
| Витамини B6, пиридоксин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.5% | 2.3% | 6667 г |
| Витамини B9, фолат | 0.5 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.2% | 80000 г |
| Витамини C, аскорбин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 4% | 6.3% | 2500 г |
| Витамини Е, алфа токоферол, ТЭ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.3% | 2% | 7500 г |
| Витамини PP, ІН | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.2% | 1.9% | 8006 г |
| niacin | Mg xNUMX | ~ | |||
| Макроэлементҳо | |||||
| Калий, К. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 3.1% | 4.9% | 3247 г |
| Кальций, Ca | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1% | 1.6% | 9709 г |
| Силикон, Си | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 4.7% | 7.4% | 2143 г |
| Магний, Mg | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.8% | 1.3% | 12500 г |
| Натрий, Na | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.7% | 1.1% | 13684 г |
| Сулфур, С. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.4% | 0.6% | 27778 г |
| Фосфор, саҳ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.9% | 1.4% | 11268 г |
| Хлор, Cl | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 20.6% | 32.2% | 485 г |
| Микроэлементҳо | |||||
| Оҳан, Fe | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.1% | 1.7% | 9000 г |
| Йод, ман | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.4% | 10714 г |
| Кобалт, Ко | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 7.8% | 2000 г |
| Марганец, М. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2.1% | 3.3% | 4843 г |
| Мис, Cu | 33.2 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 5.2% | 3012 г |
| Молибден, Mo | 3.7 мкг | 70 мкг | 5.3% | 8.3% | 1892 г |
| Никель, Ни | 5.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, Ф. | 0.7 мкг | 4000 мкг | 571429 г | ||
| Chrome, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 4.4% | 3571 г |
| Руҳ, Зн | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.3% | 0.5% | 29630 г |
| Карбогидратҳои ҳозима | |||||
| Крахмал ва декстринҳо | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- ва дисахаридҳо (қандҳо) | 3.4 г | ҳадди аксар 100 г. |
Арзиши энергетикӣ 63,9 ккал мебошад.
Олуи бодиринг бой аз витаминҳо ва минералҳо, аз қабили: хлор - 20,6%
- Хлор барои ташаккул ва ҷудошавии кислотаи хлор дар организм зарур аст.
Мазмуни калориянокӣ ва таркиби химиявии таркибҳои дорухат Олуи бодиринг дар 100 г
- 0 ккал
- 11 ккал
- 399 ккал
- 0 ккал
- 0 ккал
- 247 ккал
- 49 ккал
Tags: Чӣ тавр пухтан лозим аст, миқдори калорияаш 63,9 ккал, таркиби химиявӣ, арзиши ғизоӣ, кадом витаминҳо, минералҳо, усули пухтупаз Олуи бодиринг, дорухат, калория, ғизо