Дорухат Бодиринг вагон бо намак. Калория, таркиби химиявӣ ва арзиши ғизоӣ.

Компонентҳо бодиринг вагон бо намак

бодиринг 4.0 (дона)
зандер 200.0 (грамм)
равғани офтобпараст 1.0 (қошуқи миз)
пиёз 1.0 (дона)
пиёз сирпиёз 2.0 (дона)
Барги халиҷ 2.0 (дона)
ќаламфури хоки хок 3.0 (грамм)
намаки ошӣ 10.0 (грамм)
Усули тайёр кардан

Гӯшти майдашударо тайёр кунед: филеи моҳии судакшударо майда карда, намак, ќаламфури, равғани растанӣ илова кунед ва хуб омехта кунед. Бодиринги бодирингро дарозӣ ва нимаш бурида, тухмҳоро хориҷ кунед, аз моҳии майда пур кунед ва ними онро пӯшонед, ки онҳо ба як бодиринги бутун монанд мешаванд. Чошниро омода кунед: пиёзро майда майда кунед, дар равғани растанӣ бирён кунед, хамираи помидор илова кунед ва ба шӯр оварда, хуб гарм кунед. Баъд аз ин, сирпиёз (2-3 дона), барги халиҷ, қаламфури майда буридашударо гузошта, ба ним пиёла об рехта 5-10 дақиқа напазед. Сипас аз гармӣ дур кунед ва хунук кунед. Пеш аз адои хизмат бо хопҳои сунели ва гиёҳ пошед.

Шумо метавонед рецепти худро бо назардошти талафи витаминҳо ва минералҳо бо истифода аз калкулятор дорухат дар замима созед.

Арзиши ғизоӣ ва таркиби химиявӣ.

Дар ҷадвал мундариҷаи ғизоӣ (калорияҳо, сафедаҳо, чарбҳо, карбогидратҳо, витаминҳо ва минералҳо) дар як нишон дода шудааст 100 грамм қисми хӯрокхӯрӣ.
ҒизошумораНорма **% 100% аз меъёр% аз меъёр дар 100 ккал100% муқаррарӣ
Арзиши калория65.3 ккал1684 ккал3.9%6%2579 г
Потенсиҳо3.6 г76 г4.7%7.2%2111 г
равѓанњо3 г56 г5.4%8.3%1867 г
карбогидратҳо6.4 г219 г2.9%4.4%3422 г
кислотаҳои органикӣ62.8 г~
Нахи хӯрокворӣ2.5 г20 г12.5%19.1%800 г
об83.1 г2273 г3.7%5.7%2735 г
хокистар0.9 г~
витаминњо
Витамини A, RE40 мкг900 мкг4.4%6.7%2250 г
РетинолMg xNUMX~
Витамини B1, тиаминMg xNUMXMg xNUMX2.7%4.1%3750 г
Витамини B2, рибофлавинMg xNUMXMg xNUMX2.8%4.3%3600 г
Витамини B5, пантотеникӣMg xNUMXMg xNUMX4%6.1%2500 г
Витамини B6, пиридоксинMg xNUMXMg xNUMX5%7.7%2000 г
Витамини B9, фолат5.3 мкг400 мкг1.3%2%7547 г
Витамини C, аскорбинMg xNUMXMg xNUMX9.3%14.2%1071 г
Витамини Е, алфа токоферол, ТЭMg xNUMXMg xNUMX9.3%14.2%1071 г
Витамини H, биотин0.6 мкг50 мкг1.2%1.8%8333 г
Витамини PP, ІНMg xNUMXMg xNUMX5.5%8.4%1822 г
niacinMg xNUMX~
Макроэлементҳо
Калий, К.Mg xNUMXMg xNUMX6.7%10.3%1503 г
Кальций, CaMg xNUMXMg xNUMX5%7.7%2020 г
Магний, MgMg xNUMXMg xNUMX4.1%6.3%2454 г
Натрий, NaMg xNUMXMg xNUMX1.3%2%7692 г
Сулфур, С.Mg xNUMXMg xNUMX3%4.6%3367 г
Фосфор, саҳMg xNUMXMg xNUMX8.6%13.2%1163 г
Хлор, ClMg xNUMXMg xNUMX43.2%66.2%232 г
Микроэлементҳо
Алюминий, Ал296.7 мкг~
Бор, Б.20.4 мкг~
Оҳан, FeMg xNUMXMg xNUMX5%7.7%2000 г
Йод, ман8.6 мкг150 мкг5.7%8.7%1744 г
Кобалт, Ко4.6 мкг10 мкг46%70.4%217 г
Марганец, М.Mg xNUMXMg xNUMX12.2%18.7%821 г
Мис, Cu101.5 мкг1000 мкг10.2%15.6%985 г
Молибден, Mo2.8 мкг70 мкг4%6.1%2500 г
Никель, Ни0.9 мкг~
Рубидиум, Рб48.5 мкг~
Фтор, Ф.16.6 мкг4000 мкг0.4%0.6%24096 г
Chrome, Cr9.7 мкг50 мкг19.4%29.7%515 г
Руҳ, ЗнMg xNUMXMg xNUMX3.6%5.5%2788 г
Карбогидратҳои ҳозима
Крахмал ва декстринҳо3.4 г~
Моно- ва дисахаридҳо (қандҳо)2.8 гҳадди аксар 100 г.
Стеролҳо
ХолестеринMg xNUMXмакс 300 мг

Арзиши энергетикӣ 65,3 ккал мебошад.

Бодиринг вагон бодиринг аз витаминҳо ва минералҳо бой мебошанд, ба монанди: хлор - 43,2%, кобальт - 46%, марганец - 12,2%, хром - 19,4%
  • Хлор барои ташаккул ва ҷудошавии кислотаи хлор дар организм зарур аст.
  • Кобалт як қисми витамини B12 мебошад. Ферментҳои мубодилаи кислотаи чарб ва мубодилаи кислотаи фолийро фаъол мекунад.
  • манган дар ташаккули бофтаи устухон ва пайвасткунанда иштирок мекунад, қисми ферментҳои дар мубодилаи аминокислотаҳо, карбогидратҳо, катехоламинҳо иштироккунанда мебошад; барои синтези холестерин ва нуклеотидҳо муҳим аст. Истеъмоли нокофӣ бо сустшавии афзоиш, ихтилоли системаи репродуктивӣ, афзоиши нозукии бофтаҳои устухон, ихтилоли мубодилаи карбогидратҳо ва липидҳо ҳамроҳӣ мекунад.
  • Chrome дар танзими сатҳи глюкозаи хун иштирок намуда, таъсири инсулинро тақвият медиҳад. Норасоӣ ба коҳиши таҳаммулпазирии глюкоза оварда мерасонад.
 
КАЛОРИЯ ВА ТАРКИШИ ХИМИЯВИИ РЕСПЕКТЕРҲО Бодирингҳои бодиринги бодиринг PER 100 g
  • 14 ккал
  • 84 ккал
  • 899 ккал
  • 41 ккал
  • 149 ккал
  • 313 ккал
  • 255 ккал
  • 0 ккал
Tags: Чӣ тавр пухтан лозим аст, миқдори калория 65,3 ккал, таркиби кимиёвӣ, арзиши ғизоӣ, кадом витаминҳо, минералҳо, усули пухтупаз бодиринги бо намак пуршуда, дорухат, калория, ғизо

Дин ва мазҳаб