Сурат ва тавсифи занҷабил сурх (Lactarius sanguifluus).

Камелинаи сурх (Lactarius sanguifluus)

Камелинаи сурх (Lactarius sanguifluus). Занбӯруғ ба ҷинси Milky, оилаи Russula тааллуқ дорад.

Занбӯруғ сарпӯши ҳамвор-конвекс дорад, ки диаметраш аз се то даҳ сантиметр аст. Аз ҳамвор, он баъдтар васеъ ва воҳимашакл мешавад. Канори он ба таври возеҳ печонида шудааст. Хусусияти cap намнок, часпак, ба ламс хамвор аст. Он ранги норанҷӣ-сурх, кам-кам хун-сурх бо баъзе минтақаҳои ранги сабзранг дорад. Шарбати занбурўѓ низ сурх, баъзан афлесун аст. Хокаи спора зардранг аст.

Камелинаи сурх дорои гӯшти зиччи, шикастан ва сафедранг аст, ки бо доғҳои сурхча омехта карда мешавад. Ҳангоми шикастан шарбати сурхи ширӣ берун мешавад. Он плитаҳои зуд-зуд дорад, баъзан онҳо ду тақсим мешаванд, дар баробари пой амиқ мефароянд.

Пояи худи занбурўғ паст аст - то 6 сантиметр дарозӣ дорад. Онҳо метавонанд дар пойгоҳ каманд. Бо қабати хокаи пӯшонидашуда.

Занҷабил сурх дар ранги кулоҳ вариантҳои зиёд дорад. Аммо аксар вақт он аз афлесун ба сурх-хун табдил меёбад. Поя асосан пур аст, аммо баъд, вақте ки занбӯруғ пухта мешавад, вай холӣ мешавад. Он инчунин метавонад ранги худро тағир диҳад - аз гулобии норанҷӣ то арғувон-лилак. Табақҳо сояҳои худро иваз мекунанд: аз гулобӣ ба гулобӣ ва ниҳоят ба ранги шароби сурх.

Намудҳои занҷабил сурх одатан дар ҷангалҳои мо хеле маъмуланд. Аммо, он бештар дар минтақаҳои кӯҳӣ, дар ҷангалҳои сӯзанбарг маъмул аст. Давраи мевадиҳӣ тобистон-тирамоҳ аст.

Ин намуди занбурўѓ навъњои шабеҳ дорад. Аз ҳама маъмултарини онҳо каминаи ҳақиқӣ, каминаи арча мебошанд. Ҳамаи ин намуди занбурўѓҳо хеле монанданд. Онҳо инчунин хусусиятҳои морфологии якхела доранд, ки онҳоро аксар вақт иштибоҳ кардан мумкин аст. Бо вуҷуди ин, олимон онҳоро аз рӯи минтақаҳои афзоиш фарқ мекунанд. То ҳадди ақал, онҳо аз рӯи ҳаҷм, ранги афшура ҳангоми шикастан, инчунин ранги бадани мевадиҳанда якхелаанд.

Занбурўѓ дорои сифатњои баланди ѓизої, хеле болаззат аст. Илова бар ин, илм истифодаи иқтисодии онро медонад. Антибиотик барои муолиҷаи бемории сил аз каминаи сурх ва инчунин аз навъҳои шабеҳи каминаи ҳақиқӣ тайёр карда мешавад.

Дар тиб

Антибиотики лактариовиолин аз занҷабил сурх ҷудо карда шудааст, ки рушди бисёр бактерияҳо, аз ҷумла ангезандаи бемории силро бозмедорад.