Хусусиятҳои ҷолиби мавиз

Мавиз шакли хушки ангур мебошад. Баръакси меваҳои тару тоза, ин меваи хушк манбаи бойтар ва мутамаркази энергия, витаминҳо, электролитҳо ва минералҳо мебошад. 100 грамм мавиз назар ба ангури тару тоза тақрибан 249 калория ва якчанд маротиба зиёдтар нах, витаминҳо, антиоксидантҳои полифенолӣ дорад. Бо вуҷуди ин, мавиз дар витамини C, кислотаи фолий, каротиноидҳо, лютеин ва ксантин камтар аст. Барои тайёр кардани мавизҳои навъи тухмӣ ё тухмӣ, ангури тару тозаро ба нури офтоб ё усулҳои хушккунии механикӣ дучор мекунанд. Манфиатҳои мавиз дорои миқдори зиёди карбогидратҳо, маводи ғизоӣ, нахҳои ҳалшаванда ва ҳалнашаванда, витаминҳо, натрий ва кислотаҳои равғанӣ мебошанд. Мавиз на танхо аз чихати таркиби фенол, балки аз чихати таркиби бор яке аз манбаъхои асосии он хам мавзуи асосии тадкикот буд. Ресвератрол, як антиоксиданти полифенол дорад, тибқи таҳқиқот, ресвератрол бар зидди меланома, саратони простата ва рӯдаи рӯда, инчунин бемориҳои ишемияи дил, бемории Алтсгеймер ва сироятҳои вирусии fungal таъсири муҳофизатӣ дорад. Мавиз кислотаи баданро паст мекунад. Он дорои миқдори хуби калий ва магний мебошад, ки барои хориҷ кардани токсинҳо аз бадан кӯмак мекунанд. Исбот шудааст, ки мавиз барои пешгирии бемориҳо аз қабили артрит, подагра, санги гурда ва бемориҳои дилу рагҳо мубориза мебарад. . Он аз фруктоза ва глюкоза бой аст, дар ҳоле ки энергияи зиёд медиҳад. Мавиз ба шумо кӯмак мекунад, ки бе ҷамъ кардани холестирин вазн гиред. Мавиз дорои витаминҳои А ва Е мебошад, ки. Истеъмоли мунтазами мавиз барои ҳолати пӯст хеле фоиданок аст. Мавизи сиёҳ дорои хосияти пок кардани ҷигар аз заҳрҳо мебошад. Мавиз аз калсий бой аст, ки ҷузъи асосии устухонҳо мебошад. 

Дин ва мазҳаб