Рубелла (Lactarius subdulcis)
- Бахши: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Бахши: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Синфи: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Зерсинф: Incertae sedis (мавқеи номуайян)
- Орден: Руссулалес (Руссуловье)
- Оила: Russulaceae (Russula)
- Насл: Lactarius (Ширкаш)
- Намуд: Lactarius subdulcis (Rubella)
сурхакон ( лат. Lactarius subdulcis ) як занбӯруғест, ки ба ҷинси ширхӯр (лат. Lactarius) аз оилаи руссулаҳо дохил мешаванд.
сурхакон занбурўғи хеле зебо ва ҷолиб буда, сурх-сурх, ҳаҷмаш хурд аст. Як кулоҳе мавҷуд аст, ки диаметраш то 8 сантиметр аст. Вай кунҷҳои каме пӯшида ё сатҳи комилан ҳамвор дорад. Ин занбурўѓњо дар дохили cap шарбати зиёди ширї људо мекунанд. Аввал сафед мешавад ва баъд шаффоф мешавад. Вай хеле фаъолона намоён аст. сурхакон дар пои дарозии миёна ва ғафсӣ ҷойгир аст. Вай ранги каме сабуктар аст.
Ин занбӯруғро дар ҷангалҳои гуногун ба осонӣ ёфтан мумкин аст, агар шумо ба конҳои мос диққат диҳед. Беҳтар аст, ки онҳоро аз нимаи тобистон то нимаи тирамоҳ ҷамъ кунед.
Занбӯруғ қобили хӯрдан ҳисобида мешавад, аммо барои хӯрдан он бояд ҷӯшонида ё намак карда шавад, то ба саломатӣ зарар нарасонад. Дар ҳеҷ ваҷҳ набояд онро хом истеъмол кард.
Намудҳои монанд
Талх (Lactarius rufus). Рубелла аз он бо ранги тиратар, бургундӣ ва шарбати ширии ғайрикаустикӣ фарқ мекунад.
Euphorbia (Lactarius volemus) бо андозаи калон, сохтори гӯшт ва шарбати ширии фаровонаш ба осонӣ фарқ мекунад.