Russula кабуд-зард (лат. Russula cyanoxantha)

Систематика:
  • Бахши: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Бахши: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Синфи: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Зерсинф: Incertae sedis (мавқеи номуайян)
  • Орден: Руссулалес (Руссуловье)
  • Оила: Russulaceae (Russula)
  • Насл: Russula (Russula)
  • Намуд: Russula cyanoxantha (Russula кабуд-зард)

Рассула кабуд-зард (Russula cyanoxantha) акс ва тавсиф

Кулоҳи ин занбӯруғ метавонад рангҳои гуногун ва сояҳои зиёд дошта бошад. Аксар вақт он арғувон, хокистарӣ-сабз, кабуд-хокистарӣ аст, мобайнаш метавонад ранга ё зард бошад ва кунҷҳо гулобӣ мебошанд. Дар вакти обу хавои тар сатхи cap тобнок, лоғар ва часпак шуда, сохтори нахдори радиалиро пайдо мекунад. Аввал руссула кабуд-зард шакли нимдоира дошта, баъдан барҷаста мешавад ва баъдтар намуди ҳамвор мегирад, ки дар мобайнаш депрессия дорад. Диаметри сарпӯш аз 50 то 160 мм аст. Табақҳои занбӯруғ зуд-зуд, нарм, шикаста, паҳнои тақрибан 10 мм, дар кунҷҳо мудаввар, дар поя озоданд. Дар ибтидои инкишоф онҳо сафед мешаванд ва сипас зард мешаванд.

Пояи силиндрӣ, нозук ва ковок, метавонад то 12 см баланд ва то 3 см ғафсӣ бошад. Аксар вақт сатҳи он чиндор аст, одатан сафед, аммо дар баъзе ҷойҳо онро бо ранги арғувонии саманд ранг кардан мумкин аст.

Занбурўѓ селлюлоза сафед, чандир ва боллазату шањдбори дорад, ки ранги онро дар буриш таѓйир намедињад. Бӯи махсус вуҷуд надорад, маззааш чормағз аст. Хокаи спора сафед аст.

Рассула кабуд-зард (Russula cyanoxantha) акс ва тавсиф

Руссула кабуд-зард дар чангалхои баргрез ва сузанбарг маъмул аст, хам дар куххо ва хам дар пастихо руёндан мумкин аст. Давраи афзоиш аз июн то ноябр.

Дар байни руссула, ин занбӯруғ яке аз лазизтарин аст, онро метавон ҳамчун як табақ тараф барои хӯрокҳои гӯштӣ истифода бурд, ё судак. Ҷисми ҷавони мевадиҳанда низ метавонад бодиринг карда шавад.

Як руссулаи дигар ба ин занбӯруғ хеле монанд аст - руссулаи хокистарӣ (Russula palumbina Quel), ки бо кулоҳи бунафш-хокистарӣ, сафед ва баъзан гулобӣ, пояш, табақҳои сафеди нозук тавсиф мешавад. Russula Grey дар ҷангалҳои баргрез мерӯяд, онро дар тобистон ва тирамоҳ ҷамъоварӣ кардан мумкин аст.

Дин ва мазҳаб