Руссула нешзанӣ (Russula emetica)
- Бахши: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Бахши: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Синфи: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Зерсинф: Incertae sedis (мавқеи номуайян)
- Орден: Руссулалес (Руссуловье)
- Оила: Russulaceae (Russula)
- Насл: Russula (Russula)
- Намуд: Руссула эметика (газидани Руссула)
- Руссула каустик
- Руссула қай кардан
- Руссула дилбењузур
сарлавҳа аввал қафодор, баъд бештар ба саҷда ва дар охир афсурда ва ноҳамвор. Кунҷҳои он дар занбурўғҳои баркамол ришта доранд. Пӯсти ба осонӣ ҷудошаванда дар ҳавои тар ҳамвор, тобнок ва часпанда аст.
Ранги сарпӯш аз сурхи дурахшон то гулобии равшан бо доғҳои депигменти сафед ё буффи андозаи гуногун фарқ мекунад. Пои сафед бо мурури замон зард мешавад, махсусан дар қисми поёнӣ. Лавҳаҳои сафед рангҳои сабзи зард доранд, сипас зард мешаванд.
по зич, мустахкам, силиндршакл (пояаш гох гафс, гох танг), бо торхои хуби узвхо пушонида шудааст.
сабтҳо russula zhgucheeedka на он қадар зуд-зуд, аксаран чӯбдаст, хеле васеъ ва суст ба поя часпида мешавад. Гӯшт исфанҷанг ва намнок буда, бӯи каме мевадор ва таъми тези мурчи дорад.
Муҳокима беранг, бо ороиши амилоиди сутундор ва қисман торшакл, шакли эллипсҳои кӯтоҳ, андозаи 9-11 х 8-9 микрон доранд.
Хокаи спора сафед аст.
Тарбуз исфанҷанг ва намнок, бо бӯи андаке мевагӣ ва таъми тунд мурч. Гӯшт метавонад дар ниҳоят ранги сурх ё гулобӣ гирад.
Руссула аксар вақт дар ботлоқҳои торф ва дар ҷойҳои намноктарин ва ботлоқзорҳои ҷангалҳои баргрез (камтар аз сӯзанбарг), дар минтақаҳои кӯҳӣ пайдо мешаванд. Он дар ҷангалҳои намнок ва сӯзанбарг, дар канори ботлоқҳои сфагнум, дар ботлоқҳои санавбар ва ҳатто дар хокҳои торф ва торф пайдо мешавад.
мавсим
Тобистон - тирамоҳ (июл - октябр).
Монандӣ
Russula pungent метавонад бо навъҳои сурх, ки хурд аст ва инчунин аз сабаби таъми талхи Russula fragilis, ошуфта намешавад.
Занбӯруғ шартан хӯрдан мумкин аст, 4 категория. Он танҳо шӯр истифода мешавад, тару тоза таъми сӯзон дорад, бинобар ин пештар дар адабиёт заҳрнок ҳисобида мешуд. Ба гуфтаи коршиносони хориҷӣ, он каме заҳролуд буда, боиси халалдор шудани кори меъдаю рӯда мегардад. Инчунин далели мавҷудияти мускарин дар он мавҷуд аст. Баъзе занбурўғчинҳо онро дар бодиринг пас аз бист дақиқа ҷӯшондан ва шустан истифода мебаранд. Дар офтоб каме тира мешавад. Ҳангоми намакзании руссула тавсия дода мешавад, ки онро ду маротиба ҷӯшонед (аз сабаби талхӣ) ва шўрбои аввалро холӣ кунед.