Мундариҷа
Дар давоми 4 рӯз вазни худро то 6 кг гум кардан.
Миқдори миёнаи калория дар як рӯз 900 Ккал мебошад.
Аз замонҳои қадим одамон аз неъматҳои табиат - на танҳо хӯроки наботот ва ҳайвонот, балки сокинони кӯлҳо, дарёҳо, баҳрҳо ва уқёнусҳо ғизо мегирифтанд. Ва имрӯз рӯйхати хӯрокҳои солим ва болаззатро маҳсулоти баҳрӣ сарварӣ мекунад.
Барои маълумоти шумо, ҳама сокинони ошпази уқёнусҳои ҷаҳон, ба истиснои моҳӣ, маҳсулоти баҳрӣ ҳисобида мешаванд. Намояндагони маъмулии онҳо дар сари суфраи мо майгуҳо, калмарҳо, харчангҳо, харчангҳо, харчангҳо (харчангҳо), ҳаштпоҳо, харчангҳо, устриҳо, мидияҳо, лӯбиёи rapa, scallops, kelp мебошанд. Ҳама маҳсулоти баҳрӣ як анбори воқеии сафедаҳо мебошанд, ки ба осонӣ ҳазмшавандаи бадани мо, йод, бисёр витаминҳо ва микроэлементҳо, кислотаҳои равғанҳои сернашуда.
Маҳсулоти баҳрӣ дар якҷоягӣ бо таъми олиҷаноб ба мо барои ба эътидол овардани мубодилаи моддаҳо, баланд бардоштани қобилият ва пешгирии бемориҳои системаи устухон кӯмак мерасонад. Дар омади гап, тадқиқоти илмӣ исбот карданд, ки умри дароз ва намуди зоҳири зебои ҷопониҳо натиҷаи фаровонии тӯҳфаҳои уқёнус дар парҳези онҳост.
Дар баъзе парҳезҳои парҳези баҳрӣ, таҳиягарони онҳо моҳиро ба меню ворид мекунанд. Имрӯз мо шуморо бо баъзе усулҳои кам кардани вазн дар асоси истифодаи маҳсулоти баҳрӣ шинос мекунем. Барои худ ҳар гуна парҳезро интихоб кунед. Менюи парҳезӣ на танҳо аз рӯи завқ, балки аз ҷиҳати фоидаҳо низ фарқ хоҳад кард.
Талабот ба парҳези баҳрӣ
Парҳези моно-баҳрӣ кӯтоҳтарин варианти аз даст додани вазн аст. Чунин курси парҳез 2-4 рӯз давом мекунад, талафоти вазн 1-2 килограмм аст. Давом додани парҳез хеле номатлуб аст. Мувофиқи қоидаҳои моно-парҳез, шумо метавонед танҳо се маротиба дар як рӯз маҳсулоти баҳрӣ ва моҳиро дар қисмҳои хурд (тақрибан 250 г) бихӯред. Барои хӯроки шом, шумо метавонед андозаи порцияро каме буред (то 150 г) ва як пиёла кефирҳои камравған бинӯшед. Хӯроки нисфирӯзӣ низ пешниҳод карда мешавад, ки аз як шиша ин нӯшокии шири ферментонидашуда иборат аст. Хӯрдани мева, сабзавот ва дигар хӯрок манъ аст. Шумо метавонед барои пухтупаз аз афшураи лимуи тозашуда истифода баред. Моҳии камравғанро интихоб кунед (масалан, cod, pollock, hake, crucian carp). Рациони нӯшокӣ - оби газдор, чойи сабз, қаҳваи сиёҳ, чойҳои гиёҳӣ. Шакар манъ аст.
Парҳези баҳрӣ, хӯроки асосии он аст шӯрбо баҳрӣ, 6 рӯз давом мекунад. Талафоти вазн - 3-4 кг. Ба ғайр аз шӯрбои баҳрӣ, хӯрдани сабзавот, меваҳо, панири сахт, афшураи тару тоза, нони каҳӣ, ғалладонаҳои ширин, йогурт иҷозат дода шудааст. Чор маротиба хӯроки ҳаррӯза гирифтан тавсия дода мешавад. Ҳангоми тайёр кардани хӯрокҳо шумо наметавонед равғанҳо ва равғанҳоро истифода баред, аммо шумо метавонед ба онҳо шарбати лимӯ илова кунед. Намак, шакар дар ҳама гуна шакл, спирт қатъиян хилофи он аст. Чӣ гуна шӯрбо омода кардан мумкин аст? Дар Интернет дорухатҳои зиёде барои шӯрбои парҳезии парҳезӣ мавҷуданд. Мо ҳоло ҳар кадоми онҳоро шарҳ намедиҳем, барои шумо интихоби варианти барои тайёр кардани шӯрбо дӯстдоштаатон осонтар хоҳад буд. Тасаввур кунед, ҳар рӯз компонентҳои гуногунро истифода баред, ва он гоҳ чунин шӯрбо на танҳо ҳангоми парҳез ба парҳези шумо ворид мешавад, балки муддати дароз хӯроки дӯстдоштаи шумо хоҳад шуд.
Барои дӯстдорони калмар як ҳафтаи классикӣ парҳези калмар… Аз даст додани вазн ба ҳисоби миёна 1 кг дар як рӯз аст. Ҳама ҳафт рӯз, ҳамон парҳези серӯза, аз ҷумла калмар, сабзавоти крахмалӣ, сабзӣ ва афшураи себ, себ, панири камравған таъмин карда мешавад. Тавсия дода мешавад, ки аз хӯрокхӯрӣ даст кашед. Шумо метавонед чой, қаҳва нӯшед, аммо шакар илова карда намешавад.
Намунаи моно-парҳез дар маҳсулоти баҳрӣ барои 4 рӯз Наҳорӣ: 250 г майгу судак, бо оби лимӯ пошида.
Хӯроки нисфирӯзӣ: хӯриш аз 250 г маҳсулоти баҳрӣ (рапанҳо, мидияҳо, майгуҳо, ламинҳо), ки бо шарбати лимӯ намакин карда мешаванд.
Хӯроки нисфирӯзӣ: як шиша йогурт.
Нашуст: 150 г моҳии камвазн судак ва як стакан кефир.
Намунаи парҳези парҳезии баҳрӣ барои 6 рӯз
Наҳорӣ: як ҷуфт вудкои нони хушк; як қисми хӯришҳои баҳрӣ; як пиёла чойи сабз.
Хӯроки нисфирӯзӣ: косаи шӯрбои баҳрӣ; хӯриш аз ҳама гуна сабзавот; себ.
Хӯроки нисфирӯзӣ: афшура аз меваҳои навҷамъовардашуда; нони ғалладона; банан; йогурти камравған.
Нисфирӯзӣ: торти моҳии буғӣ; 2 помидор; нок ё як ҷуфт олу.
Намунаи парҳези калмарии 7-рӯза
Наҳорӣ: хӯриш (мо бодиринг, помидор, калмарро истифода мебарем); афшураи нав фишурдашуда аз сабзӣ.
Хӯроки нисфирӯзӣ: калмар судак; ду себи тару тоза ё пухта.
Нашуст: калмар судак; як буридаи панир бо миқдори ками чарб; Афшураи себ.
Гайринишондод ба парҳези баҳрӣ
- Парҳези хӯрокҳои баҳрӣ ҳангоми таҳаммул накардани инфиродӣ ба моҳӣ ва маҳсулоти баҳрӣ, дар ҳолати кор накардани системаи эндокринӣ мухолиф аст.
- Шумо наметавонед дар вақти ҳомиладорӣ, ҳангоми ширдиҳӣ, барои кӯдакон ва пиронсолон, ҳангоми шиддат гирифтани бемориҳои музмин ва дар сурати пайдо шудани мушкилоти ҷиддии саломатӣ ба чунин парҳез гузаред.
- Албатта, ба шумо лозим нест, ки ба ин усули аз даст додани вазн муроҷиат кунед, агар шумо танҳо маҳсулоти пешниҳодкардаи парҳезро дӯст надоред.
- Пеш аз оғози парҳез, ба духтур муроҷиат кардан хеле тавсия дода мешавад.
Фоидаҳои парҳези баҳрӣ
- Парҳези баҳрӣ аз он ҷиҳат назаррас аст, ки илова бар ташаккули зудтари бадан, он ба организм таъсири шифобахшӣ дорад.
- Сафедаҳо, витаминҳо, аминокислотаҳо ва микроэлементҳо, ки дар таркиби маҳсулоти баҳрӣ мавҷуданд, арзиши калон доранд. Моддаҳои биологии фаъол дар маҳсулоти баҳрӣ рушди онкологияро пешгирӣ мекунанд, метаболизмро ба эътидол меоранд ва иммунитетро тақвият медиҳанд.
- Мо сафедаро аз маҳсулоти баҳрӣ ҳазм мекунем, назар ба сафедаи гӯшти ҳайвонот ва паррандагон осонтар ва беҳтар аст.
- Дар таркиби баҳрӣ бисёр кислотаҳои чарбии чарб мавҷуданд, ки фаъолияти мағзро беҳтар ва сатҳи холестерини бадро паст мекунанд. Ғайр аз он, ворид кардани сокинони баҳр ба парҳез ба кори ғадуди сипаршакл таъсири мусбат мерасонад, эҳтимолияти дучор шудан бо намудҳои гуногуни аллергияро беҳтар мекунад, кори узвҳои ҳозимаро беҳтар мекунад, пиршавиро суст мекунад ва таъсири мустаҳкамкунандаи умумӣ дорад дар бадан.
- Ғайр аз он, маҳсулоти баҳрӣ як афродизиаки пурқуввати табиӣ мебошад, ки либидоро зиёд мекунад.
- Агар шумо маҳсулоти баҳриро дӯст доред, бешак ҳар рӯз аз хӯрдани он лаззат мебаред. Ва хӯрдани болаззат (ҳарчанд он қадар фаровон нест), хоҳиши шикастани парҳез ба миён намеояд ва шумо ҳадафи худро ба анҷом мерасонед.
Нуқсонҳои парҳези баҳрӣ
- Бо вуҷуди ин, шумо наметавонед вазни худро аз маҳсулоти баҳрӣ ба таври назаррас кам кунед, зеро парҳез муддати дароз хилофи он аст.
- Мо инчунин қайд мекунем, ки маҳсулоти баҳрӣ аз арзон буданаш фахр карда наметавонад, аз ин рӯ, ин парҳез барои одамони буҷетӣ мувофиқ нест.
- Ҳангоми интихоби маҳсулоти баҳрӣ хеле эҳтиёткор будан муҳим аст. Онҳо метавонанд бактерияҳои патогенӣ, металлҳои вазнин, арсен, симоб дошта бошанд. Қоидаҳои асосии шуморо аз хатарҳо муҳофизат кунед: тару тозаи маҳсулоти баҳрӣ ва табобати ҳатмии гармӣ.
- Хӯрдани маҳсулоти баҳрӣ метавонад боиси аллергия гардад, ки бо доғ ва хориш зоҳир мешавад. Ҳолатҳои шадидтари вокуниши бадан ба маҳсулоти баҳрӣ, ки бо варами ҳалқ, дарди сар ва чарх задани сар, ҳатто аз даст додани ҳуш ҳамроҳӣ мекунанд, вуҷуд доранд. Ин хатарро дар хотир доред ва агар ҳадди ақалл аз бадан дар бораи рад кардани ин гуна маҳсулот ишорае бошад, шумо набояд онҳоро бихӯред.
Аз нав парҳез кардани маҳсулоти баҳрӣ
Ҳадди аққал моҳи оянда ягон намуди парҳези парҳези баҳриро тавсия намедиҳед.