Имло - хосиятҳои ғизоӣ, таъсир ба саломатӣ

Мувофиқи рисолати худ, Шӯрои таҳририяи MedTvoiLokony тамоми кӯшишро ба харҷ медиҳад, то мундариҷаи боэътимоди тиббиро, ки аз ҷониби донишҳои навтарини илмӣ дастгирӣ карда мешавад, таъмин намояд. Парчами иловагии "Мӯҳтавои тафтишшуда" нишон медиҳад, ки мақола аз ҷониби табиб баррасӣ шудааст ё бевосита навишта шудааст. Ин санҷиши думарҳила: рӯзноманигори тиббӣ ва табиб ба мо имкон медиҳад, ки мундариҷаи баландтаринро мувофиқи донишҳои тиббии ҷорӣ пешниҳод кунем.

Уддадоридои моро дар ин сода аз чумла, аз тарафи Ассоциациям журналистон барои саломатй кадр карда, ба дайати тадририяи газетаи «МедТвоиЛоконй» унвони фахрии «Аълочии маориф»-ро дод.

Orkisz jest zbożem, które po okresie zapomnienia, znów zaczyna gościć w świadomości ludzi jako produkt wysoce wartościowy. Зе względu na swoje walory zdrowotne, coraz częściej zaczynamy po niego sięgać. Orkisz posiada dużą zawartość białka, w porównaniu ze zwykłą pszenicą orkiszową. Jakie wartości zdrowotne posiada orkisz?

Оркисз — характеристика

Orkisz jest rodzajem zboża pszenicznego. Uprawa jego była znana już w starożytności, a następnie na długi czas zapomniana, dlatego uchodzi za najzdrowszą odmianę pszenicy, gdyż nie podlegała modyfikacjom. Niegdyś główny posiłek gladiatorów, gdyż na długie godziny dawał sytość i energię, obecnie zdrowy ekologiczny skladnik pożywienia.

Orkisz był uprawiany do XX wieku. Od tego czasu zaczął być stopniowo wypierany przez pszenicę zwyczajną, która była łatwiejsza w uprawie i dawała większe plony. W latach 70. XX wieku praktycznie nie uprawiano już orkiszu, a zastąpiła go ulepszana pszenica zwyczajna. Оё łask powrócił dopiero pod koniec lat 80 XX wieku.

Orkisz jest bardzo bogaty we właściwości odżywcze, w porównaniu z innymi zbożami najwartościowszy i najzdrowszy. Orkiszem zachwycają się szczególnie wielbiciele zdrowej i ekologicznej żywności, gdyż znają prawdziwe wartości zdrowotne tego zboża. Orkisz jest zbożem, którego nie poddano modyfikacjom genetycznym, nie ingerowano w jego strukturę. Stąd duże zainteresowanie tym ziarnem ze strony zwolenników zdrowego stylu życia i tzw. czystej żywności.

тавсия медиҳем: Хӯроки солим - афзалиятҳо, таъми. Ғизои солим барои кӯдакон

Оркисз — махсулоти з оркисзу

Orkisz ma ogromne zastosowanie, az jego ziaren wytwarza się wiele różnych produktów, wśród których wymienić można: kasze, mąkę, pieczywo, otręby, płatki, syrop czy też kawę. Prawdopodobnie jest to spowodowane nie tylko różnymi zdrowotnymi właściwościami samego orkiszu, ale również jego charakterystycznemu lekko słodkawemu smakowi zcha orkiszu.

Оё najpopularniejszych produktów zaliczyć można oczywiście chleb oraz bułki, które dostępne są we wszystkich dobrych piekarniach. Równie popularne co pieczywo, są płatki orkiszowe, które odnalazły swe zastosowanie w kuchni, zarówno w postaci surowej, jak i ugotowanej.

Z powodzeniem można je wykorzystać, jako zdrową propozycję na śniadanie. W tym celu wystarczy, że dodamy do płatków orkiszowych trochę jogurtu wraz z naszymi ulubionymi owocami, dzięki czemu bez problemu zastąpimy nimi pełne cukru musli. Warto tutaj również wspomnieć, że płatki orkiszowe można wykorzystać do wykonania maseczki na twarz.

Płatki orkiszowe kupisz дар бозори Medonet. Proponujemy np. Płatki orkiszowe Pro Natura 400г. Spróbuj też Chrupek orkiszowych, które świetnie sprawdzają się w roli przekąski. Możesz również sięgnąć po orkisz ekspandowany Pro Natura, makaron orkiszowy jasny lub makaron orkiszowy razowy.

Оё kolejnych produktów, cieszących się nie mniejszą popularnością jest mąka orkiszowa. Mąka ta swoje zastosowanie przy produkcji do chleba, wypieku spodów do tart, oraz przepysznych babeczek tzw. муффинов. Варто надмиенич, Же mąkę orkiszową możemy dostać w dwóch wersjach: jasnej oraz pełnoziarnistej. Z tej samej mąki zakupić możemy chrupki, makarony, jak również krakersy. Mąkę orkiszową Luksusową typ 550 oraz mąkę orkiszową razową znajdziesz дар Medonet Market.

Маҳсулоте, ки шӯхӣ мекунад касза оркишова, zawierająca w sobie, dużo błonnika oraz białka, dzięki czemu sprawdzi się jako dodatek do głównego dania. Warto byśmy wcześniej ją przepłukali, co pozbawi ją zanieczyszczeń. Następnie powinniśmy gotować jedną szklankę kaszy w trzech szklankach wody ба wolnym ogniu do całkowitego wchłonięcia się płynu.

Oprócz tego w sklepach zakupić możemy też kawę orkiszową, która jest interesującą alternatywą dla tradycyjnych kaw zbożowych. Kawa orkiszowa dostępna jest w postaci ziarnistej, mielonej ва rozpuszczalnej. Można ją przygotować na ciepło lub na zimno. Aby przygotować kawę orkiszową, wystarczy zalać łyżeczkę kawy ciepłą wodą, a następnie dodać mleko, miód lub np. cynamon, a dzięki dodaniu do niej lodów waniliowych, możemy otrzymać przepyszną mrożoną kawę orkiszową.

Kawę orkiszową znajdziesz również w specjalnym Zestawie na zdrowy żołądek dostępnym дар Medonet Market ва atrakcyjnej cenie.

Инро Санҷ: Маҳсулоти «Zdrowe», które w rzeczywistości ci szkodzą

Orkisz a zdrowie

Належи памиетач, зе оркисз, który stosovany jest w celach leczniczych, nie może zawierać w swoim składzie domieszek innych zbóż czy ziaren. Tak samo zresztą ważny jest sposób jego przygotowywania. Po pierwsze powinniśmy unikać naczyń aluminiowych, z tworzyw sztucznych, uszkodzoną emalią czy teflonem.

Po drugie powinniśmy unikać używania кученек микрофалович. Zdanie specjalistów, nie powinniśmy odcedzać ugotowanych potraw, bo w taki sposób pozbywamy się z nich cennych składników. Додатково, warto wspomnieć, że orkisz ma nie tylko ogromne właściwości zdrowotne, ale ma również duże walory smakowe.

Orkisz a gluten

Инро донистан хуб аст orkisz podobnie jak pszenica zawiera w sobie gluten, to też jest niewskazany dla osób chorujących na celiakię oraz z nietolerancją glutenu. Co ciekawe jak dowodzą specjaliści zajmujący się medycyną holistyczną oraz naturopatią, gluten z orkiszu nie wywołuje skutków negatywnych, jak równieżeżeżachnie.

Uważa się, że wpływ orkiszu jest różny w zależności od danej osoby i ma to związek z poziomem nietolerancji glutenu przez daną osobę.

  1. Парҳези бартарафкунӣ, яъне кӣ бояд ва кӣ бояд бе глютен равад

Оркиш — wartości odżywcze

Orkisz to zboże niezwykle bogate w składniki odżywcze. 100 г маҳсулот аз 21% тоза карда мешавад. Zawarty w orkiszu gluten rzadziej uczula niż zwykła pszenica i mogą go spożywać nawet osoby nietolerujące glutenu.

Orkisz posiada szeroki skład witamin i cennych minerałów takich jak: witamina A, witaminy z groupy B (witamina B1, B2, B3, B5, B6 i B9), witamina E i K oraz błonnik, cukry, skrobie, skrobie, фосфор, магнез, манган, миедз, калий, селен, сод, wapń ва żelazo. В 194 г оркисзу завиера сие 246 ккал, сенно węglowodany.

Spelled бо мазмуни баландтари протеин нисбат ба гандум ва қабати хеле серғизо алейрон дар донаҳо хос аст. Таркиби аминокислотаҳои аминокислотаҳо аз сафедаҳои гандум фарқ мекунанд, ки дар таркиби худ миқдори зиёди лизин ва метионин доранд (кислотаҳои аминокислотаҳои муҳиме, ки дар парҳез таъмин карда мешаванд ва аз ҷониби одамон истеҳсол намешаванд), гандум намерасад.

Zawartość makroskładników odżywczych w orkiszu

  1. Skrobia [% suchej masy SM] 62
  2. Кукри [% SM] 2,2
  3. Węglowodany [% SM] 66,1
  4. Błonnik ogółem [% SM] 10,9
  5. Błonnik rozpuszczalny [% SM] 9,3
  6. Блонник ниерозпушцальный [% SM] 1,7
  7. Białko [% SM] 15,6
  8. Глютенин бо 3,5:1
  9. Tłuszcz [% SM] 2,5
  10. Стерол [мкг/г СМ] 527-963

Zawartość witamin i skladnikow mineralnych w orkiszu

  1. Вапн [мг/100 г] 27
  2. Желазо [мг/100 г] 4,44
  3. Магнез [мг/100 г] 136
  4. Фосфор [мг/100 г] 401
  5. Калий [мг/100 г] 388
  6. Сод [мг/100 г] 8
  7. Синк [мг/100 г] 3,28
  8. Витамина В1 (тиамин) [мг/100 г] 0,364
  9. Витамина В2 (рибофлавина) [мг/100 г] 0,113
  10. Витамина В3 (ниацина) [мг/100 г] 6,843
  11. Витамина В6 (пиридоксина) [мг/100 г] 0,230
  12. Квас баргҳо [мкг/100 г] 45
  13. Витамина A [IU] 10
  14. Витамина Е [мг/100 г] 0,79
  15. Витамина К [мкг/100 г] 3,6

Ҳамчунин хонед: Наҷот додани ғалладонагӣ

Orkisz — właściwości zdrowotne

Orkisz ma niezwykle dobroczynny wpływ на насз организм, poprzez dużą zawartość cennych składników odżywczych i witamin. Wiele z tych pozytywnych dla zdrowia skutków wynikających ze spożywania orkiszu jest związana з obecnością w nim błonnika, zwłaszcza frakcji rozpuszczalnej. Podobne korzyści mogą wynikać z jedzenia pełnego ziarna innych zbóż.

Ба, co wyróżnia orkisz to zawarty w nim rodanid, czyli związek, który działa jak naturalny antibiotyk, a który znajduje się również w naszej krwi, mleku kobiet karmiących piersią oraz ślinie. Rodanid wykazuje działanie stymulujące на uklad odpornościowy, zapewnia dziecku, które jest karmione piersią ochronę przed infekcjami. Dodatkowo wpływa na produkcję krwi, a także na odpowiedni wzrost i rozwój młodego organizmu.

Orkisz niesie korzyści dla zdrowia w postaci:

  1. przyspiesza przemianę materii;
  2. помага обнижийч позиом холестирин, dzięki wysokiej zawartości błonnika rozpuszczalnego oraz niacyny, które to ponadto są w stanie hamować działanie wolnych rodników z utleuni;
  3. łagodzi dolegliwości ze strony układu pokarmowego- запобиега запарциом и jest pomocny przy nadmiernych wzdęciach;
  4. wspiera diety redukcyjne i jadłospis diabetyków;
  5. запобиега повставаниу камиени Жульциовыч;
  6. stymuluje działanie układu odpornościowego, działając jak naturalny antibiotyk poprzez zawartość w swym składzie Rodanie, pełniących taką funkcję w organizmie orazzyłzw zaprzyłze w organizmie orazzy pr. ego stressu, oraz wyciszanie negatywnych skutków tych stanów;
  7. zmniejszanie ryzyka nowotworu jelita grubego, dzięki zredukowaniu czasu kontaktu mas kałowych z jelitem oraz czasu przenikania toksyn do jego komórek;
  8. zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób sercowo-naczyniowych;
  9. reguluje rytmu wypróżnień dzięki obecności błonnika dzięki któremu z kolei zwiększona zostaje objętość stolca;
  10. zmniejsza ryzyka miażdżycy;
  11. poprawia krążenia krwi i zmniejszenie ryzyka anemii za sprawą wysokiej zawartości żelaza i miedzi oraz dzięki wysokiej zawartości żelaza oraz miedzi, czyliwzwicwiast. Im większa jest liczba czerwonych ciałek krwi, tym samym lepsze jest dotlenienie komórek oraz tkanek, przyspieszenie metabolizmu, jak również wzrost poziomu energii, i ogólne lepsze samoce;
  12. wpływa na układ hormonalny dzięki niacynie, która jest niezbędna do jego funkcjonowania, aw szczególności do wytworzenia się hormonów płciowych;
  13. kontroluje poziomu cukru we krwi i masy ciała dzięki dużej zawartości błonnika, który spowalnia wchłanianie cukru do krwiobiegu i wydłuża uczucie sytośku posi.

Мундариҷаи вебсайти medTvoiLokony барои беҳтар кардани алоқаи корбари вебсайт ва духтури онҳо пешбинӣ шудааст, на иваз. Вебсайт танҳо барои мақсадҳои иттилоотӣ ва таълимӣ пешбинӣ шудааст. Пеш аз риоя кардани донишҳои махсус, аз ҷумла маслиҳатҳои тиббӣ, ки дар вебсайти мо ҷойгиранд, шумо бояд ба духтур муроҷиат кунед. Администратор ҳеҷ гуна оқибатҳои дар натиҷаи истифодаи маълумоти дар Вебсайт мавҷудбударо ба дӯш намегирад.

Дин ва мазҳаб