Мундариҷа
Алафи доғ (Tricholoma pessundatum)
- Бахши: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Бахши: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Синфи: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Зерсинфи: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Тартиб: Agaricales (Agaric ё Lamellar)
- Оила: Tricholomataceae (Tricholomovye ё Ryadovkovye)
- Насл: Трихолома (Трихолома ё Рядовка)
- Намуд: Tricholoma pessundatum (Алафи доғ)
- Қатори мавҷнокпоя
- Сатр вайрон шуд
- Рядовка хира кард
- Қаторҳо мавҷноканд;
- Gyrophila pessundata.
Рядовкаи доғ (Tricholoma pessundatum) як занбӯруғи нохӯрда аз оилаи Рядовковҳо (Трихоломов) буда, ба ҷинси Рядовок тааллуқ дорад.
Тавсифи беруна
Сарпӯшҳои қаторҳои доғ диаметри аз 5 то 15 см доранд. Дар бадани ҷавони мевадиҳанда онҳо барҷаста мебошанд, дар занбурўғҳои пухта сарпӯшҳо пурра кушода мешаванд ва дар мобайни онҳо депрессия боқӣ мемонад. Канори сарпӯши ин навъи қаторҳо аксар вақт ба боло печида, ғафс буда, каҷҳои номунтазам доранд ва ранги сурху қаҳваранг доранд. Хеле кам, дар рУи cap-хо каторхои пои мавчдор накшу нигори доги ашк доранд.
Гименофори занбӯруғ бо як намуди ламелҳо муаррифӣ мешавад, аз плитаҳои сафед иборат аст, ки дар занбурўғҳои кӯҳна пухта сурх-қаҳваранг мешаванд ва доғдор мешаванд.
Целлюлозаи занбӯруғ ранги сафед дорад, бӯи хоси орди кӯҳна дорад. Пояи ин каторхо сафед, дарозиаш кутох ва зичии баланд аст. Шакли силиндрӣ буда, дарозии он ба 3-8 см мерасад ва ғафсӣ дар ҳудуди 2-3 см фарқ мекунад.
Спораҳои қаторҳои доғ ранг надоранд, бо сатҳи ҳамвор хосанд ва шакли эллиптикӣ доранд. Андозаи онҳо 3-5 * 2-3 микрон аст.
Мавсими гиёҳ ва макони зист
Занбӯруғчинҳои қаторҳои доғ (Tricholoma pessundatum) дар роҳ аксар вақт вомехӯранд. Давраи меваи фаъоли онҳо дар моҳи сентябр оғоз меёбад ва дар нимаи дуюми моҳи октябр ба охир мерасад. Ин навъи қаторҳо дар хокҳои турш, дар ҷангалҳои арча, дар мобайни ҷангалҳои реги санавбар парвариш карданро афзалтар медонанд. Аксар вақт, қаторҳои доғ дар ҷангалҳои омехта ё сӯзанбарг пайдо мешаванд.
Хӯриш
Занбӯруғи доғ (Tricholoma pessundatum) заҳрнок аст ва бинобар ин барои истеъмоли одамон мувофиқ нест. Ва гарчанде ки мизони моддаҳои заҳролуд дар бадани мевадихандаи ин қатор паст аст, вақте ки он ба бадани инсон ворид мешавад, занбӯруғ аксар вақт боиси ихтилоли кори меъдаю рӯда ва заҳролудшавӣ мегардад.
Намудҳои монанд ва фарқиятҳо аз онҳо
Қаторҳои доғ аз рӯи намуди зоҳирӣ ба занбӯруғи ошӣ – қатори сафедор (Tricholoma populinum) хеле монанданд. Бо вуҷуди ин, охирин бо кулоҳи ҳамвор, ки шакли дуруст дорад, фарқ мекунад. Дар беша як қатори сафедорро вохӯрдан қариб ғайриимкон аст ва он асосан дар зери дарахтони сафедор мерӯяд.