Ё қариб vegan. Гордон Ҷеймс Рэмси аввалин шотландист, ки бо се ситораи Мишелин (ҷоизаи олӣ дар таомҳои олӣ) сарфароз шудааст ва яке аз беҳтаринҳо ва бешубҳа машҳуртарин! Ошпазҳои Бритониё. Рамси муаллифи даҳҳо китоб ва барандаи намоишҳои маъмули пухтупази телевизионии Бритониё ва Амрико аст (Салоҳима, Кобусҳои ошхонаи Рамсай ва Ошхонаи Шайтон). Дар айни замон, Рамсай як узрхоҳии шадид барои хӯрдани гӯшт ва нафратовари вегетарианизм аст - ҳадди аққал то ба наздикӣ буд.
Дар яке аз мусоҳибаҳои худ Гордон изҳороти бадном кард: "Бадтарин даҳшати ман ин аст, ки агар кӯдакон рӯзе назди ман оянд ва гӯянд, падар, мо ҳоло гиёҳхор ҳастем. Ман онҳоро ба девор мегузорам ва онҳоро бо барқ мезанам». Ин шарҳи нафрати зидди гиёҳхорӣ дар Британияи Кабир ба таври васеъ паҳн карда шуд ва аз ҷониби гиёҳхор ва гиёҳхор дар саросари ҷаҳон бетаъсир намонд.
Сэр Пол Маккартни, яке аз ду гурӯҳи зиндаи Битлз ва гиёҳхорӣ беш аз 30 сол, ҳатто вазифаи худ медонист, ки ин изҳороти ситораи маъруфи телевизионро шарҳ диҳад. "Ман нав фаҳмидам, ки Рамсай чӣ гуфтааст - онҳо ҳеҷ гоҳ духтари худро намебахшанд, агар вай гиёҳхор шавад ... Ман боварӣ дорам, ки касе бояд зиндагӣ кунад ва ба дигарон иҷозат диҳад. Ман ба ҳама дар бораи манфиатҳои гиёҳхорӣ мегӯям ва афсӯс мехӯрам, ки одамон чунин изҳороти беақлона мекунанд.
Бори дигар дар як барномаи телевизионӣ, Рамсай бо сароянда Шерил Коул (2009 "Зани ҷинситарин дар ҷаҳон" дар XNUMX FHM) дағалона рафтор карда, аз ӯ хоҳиш кард, ки ҳангоми ворид шудан ба студия баромад ва гуфт: "Оё намедонед ? Дар ин ҷо гиёҳхорӣ манъ аст."
Дар маҷмӯъ, Гордон на танҳо дониши хуби таомҳои олӣ дорад, балки ҳамчун "вега-нафратовар" обрӯи бад дорад. Тасаввур кунед, ки ногаҳонии ҷомеаи вегетарианӣ вақте ки Рамсай ба наздикӣ эълон кард, аз ҷумла, ӯ ба хӯрдани smoothies вегетарианӣ гузашт! Гап дар сари он аст, ки Рамсай, ки кайхо боз ба спорт майл дошт, холо ба яке аз триатлонхои вазнинтарини чахон — дар Кони штати Гавайй тайёрй дида истодааст. Ба ӯ лозим буд, ки вазни худро гум кунад ва ӯ муваффақ шуд: дар шириниҳои сабзавот, ӯ аллакай 13 кг вазни заруриро гум кардааст. Ин махсусан хандаовар мебуд, ки агар Рамсай, як гӯштхӯри ҷангҷӯ, ҳамаҷониба ба мусобиқа баромад ва ба таври ғайричашмдошт бо гузаштан ба парҳези вегетарианӣ дар подиум ғолиб ояд!
ВАО-и вегетарианӣ қайд мекунанд, ки дигар тааҷҷубовар нест, ки агар гӯштхӯри хардкор ба монанди Рамсай метавонад ба парҳези "сабз" гузарад - ҳатто агар танҳо ба хотири саломатӣ ва варзиш!