Бемориҳои "шакар"

Бемориҳои "шакар"

Диабет боз як бемории маъруфест, ки аз истеъмоли шакар ва хӯрокҳои серравған ба вуҷуд меояд. Диабети қанд дар он аст, ки гадуди зери меъда ҳангоми баланд шудани сатҳи шакар дар хун ба миқдори кофӣ инсулин тавлид намекунад.

Консентратсияи қанди хун, ки дар бадан ба вуҷуд меояд, баданро ба ҳолати шок меафтонад, ки дар натиҷаи афзоиши босуръати қанди хун ба вуҷуд омадааст. Дар ниҳоят, гадуди зери меъда аз кори зиёдатӣ хаста мешавад ва диабети қанд сари зишти худро бармеангезад.

...Гиполикемия вақте рух медиҳад, ки гадуди зери меъда ба қанди аз ҳад зиёди хун дар хун вокуниш нишон медиҳад ва инсулинро аз ҳад зиёд ҷудо мекунад, ки ин боиси эҳсоси «хасташавӣ» мегардад, ки аз он пасттар аз сатҳи шакар ба вуҷуд меояд.

«Мақолаи ба наздикӣ дар маҷаллаи тиббии Бритониё таҳти унвони «Роҳи ширин ба сангҳои заҳра» хабар медиҳад шакар тозашуда метавонад яке аз омилҳои асосии хавфи бемории санги заҳра бошад. Сангҳои заҳра аз равғанҳо ва калсий иборатанд. Шакар метавонад ба тамоми маъданҳои маъданӣ таъсири рӯҳафтодакунанда дошта бошад ва яке аз маъданҳои калсий метавонад заҳролуд шавад ва ё аз фаъолият бозмонад ва ба тамоми узвҳои бадан, аз ҷумла ба пуфаки заҳра ворид мешавад.

“...Аз ҳар даҳ нафар як нафар амрикоиҳо аз бемории санги заҳра азият мекашад. Хавф барои ҳар панҷумин нафари аз чиҳилсола боло меафзояд. Сангҳои заҳра метавонанд ноаён гузаранд ё боиси дарди кашиш гардад. Аломатҳои дигар метавонанд илтиҳоб ва дилбеҷошавӣ, инчунин таҳаммулнопазирӣ ба баъзе хӯрокҳоро дар бар гиранд. ”

Вақте ки шумо карбогидратҳои тозашуда ба монанди шакар мехӯред, чӣ мешавад? Бадани шумо маҷбур аст, ки аз ҳуҷайраҳои солим маводи ғизоии ҳаётан муҳимро ба даст орад, то ки ғизоҳои дорои чунин моддаҳои ғизоиро мубодила кунад. Барои истифодаи қанд моддаҳо аз қабили калтсий, сода, натрий ва магний аз қисмҳои гуногуни бадан гирифта мешаванд. Барои рафъи таъсири шакар он қадар калсий истифода мешавад, ки аз даст додани он ба остеопорози устухонҳо оварда мерасонад.

Ин раванд ба дандонҳо низ чунин таъсир мерасонад ва онҳо то оғози пӯсида ҷузъҳои худро гум мекунанд, ки боиси аз даст рафтани онҳо мегардад.

Шакар инчунин хунро хеле ғафс ва часпак мекунад, ки аз расидани қисми зиёди гардиши хун ба капиллярҳои хурд монеъ мешавад.ки тавассути он моддаҳои ғизоӣ ба милки ва дандонҳо ворид мешаванд. Дар натиҷа милки дандонҳо ва дандонҳо бемор ва пӯсида мешаванд. Сокинони Амрико ва Англия, ду кишваре, ки бештар истеъмоли шакар доранд, бо мушкилоти даҳшатноки дандонпизишкӣ рӯбарӯ мешаванд.

Мушкилоти дигари ҷиддии марбут ба шакар ин пайдоиши мушкилоти гуногуни равонӣ мебошад. Майнаи мо хеле ҳассос аст ва ба тағироти босуръати кимиёвӣ дар бадан вокуниш нишон медиҳад.

Вақте ки мо шакар истеъмол мекунем, ҳуҷайраҳо аз витамини В маҳрум мешаванд - шакар онҳоро нобуд мекунад ва раванди тавлиди инсулин қатъ мешавад. Паст будани инсулин маънои баланди сахароза (глюкоза) дар хунро дорад, ки метавонад ба вайроншавии рӯҳӣ оварда расонад ва инчунин бо ҷинояткории ноболиғон алоқаманд аст.

Доктор Александр Г. Шосс дар китоби худ ба ин далели муҳим ишора мекунад, ки парҳез, ҷиноят ва ҷиноят. Бисёре аз беморони рӯҳӣ ва маҳбусон "муътодони қанд" мебошанд; ноустувории эмотсионалӣ аксар вақт натиҷаи нашъамандӣ ба шакар аст.

... Яке аз шартҳои фаъолияти мӯътадили майна мавҷудияти кислотаи глутамикӣ мебошад – ҷузъи таркибии бисёр сабзавотҳо. Вақте ки мо шакар мехӯрем, бактерияҳо дар рӯдаҳо, ки комплексҳои витамини В-ро тавлид мекунанд, мурдан оғоз мекунанд - ин бактерияҳо дар робитаи симбиотикӣ бо бадани инсон зинда мемонанд.

Ҳангоми паст будани сатҳи комплекси витамини В, кислотаи глютамикӣ (ки витаминҳои В одатан ба ферментҳои системаи асаб табдил меёбанд) коркард намешавад ва хоболудӣ, инчунин функсияи хотираи кӯтоҳмуддат ва қобилияти ҳисоб кардан ба амал меояд. Хориҷ кардани витаминҳои В ҳангоми коркарди маҳсулот вазъиятро боз ҳам бадтар мекунад.

...Ғайр аз он, ки шакар дар сақич дандонҳоро вайрон мекунад, боз як хатари дигарро ба назар гирифтан лозим аст: «Тархи дандон ва дандонхо имкон намедихад, ки хар руз бештар аз чанд дакика хоидан - дар сурати хоиданхои хасис хар руз хеле камтар аз ду соат. Ҳамаи ин хоидан ба устухонҳои ҷоғҳо, бофтаҳои резини ва молярҳои поин фишори бемаънӣ меорад ва метавонад газиданро тағир диҳад”, менависад доктор Майкл Элсон, DDS, дар Трибюни Medical.

Дин ва мазҳаб