Чойи матча соли гузашта ба парҳези мо дохил шуда, бо гулҳои сабзи шодмондаи худ дили диетологҳоро ба даст овардааст. Маълум шуд, ки ин ягона ранги нӯшокии солим нест. Ва ин сол бо паҳншавии мӯд барои сояи фирӯзаи нӯшокии матча оғоз ёфт. Он аз пешгузаштаи худ чӣ фарқ дорад ва он барои бадани мо чӣ фоида меорад?
Matcha green маҳсулотест, ки аз барги чойи ҷопонии Ҷопон таҳия карда мешавад, то хока. Матчаи кабуд аз як гиёҳи дигар - гули клитори сегона, дар мардуми оддӣ «чои кабуди тай» таҳия карда мешавад. Албатта, барои ҳамин хосиятҳои гугирд тамоман дигаранд.
Матчаи сабз таъми ҳалим ва нозук дорад, дорои миқдори зиёди антиоксидантҳо мебошад, ки ба шарофати он метоболизмро беҳтар мекунад, равандҳои пиршавиро суст мекунад, шакар ва фишори хунро ба эътидол меорад. Дар бозии сабз кофеини зиёде мавҷуд аст, ки он қувват мебахшад, на бадтар аз чой ва қаҳва, балки системаи асабро ба ҳаяҷон меорад.
Дар гугирд кабуд, сатҳи антиоксидантҳо ба таври назаррас камтар аст, аммо клитор қодир аст, ки хотира ва фаъолияти мағзро беҳтар кунад, стрессро сабук кунад ва системаи асабро ором кунад. Бо ин нӯшидан шумо бехобӣ ва хастагии музминро фаромӯш мекунед. Инчунин аз бартариҳои гӯгирдҳои кабуд тақвияти мӯй ва кам кардани мӯи хокистарӣ мебошанд.
Шумо метавонед хокаи гӯгирдҳои кабудро аз мағозаҳои интернетӣ харед ва ба чой, ҳамворкунӣ, коктейлҳо илова кунед.