Дар бораи хосиятҳои судманди инфузияи fungus чой (ё чунон ки онро низ меноманд - чой квас) кариб ба хар як калонсол маълум аст. Қариб ҳамаи сифатҳои муфиди он бо миқдори зиёди кислотаҳои органикӣ алоқаманданд, ки ба бадани инсон таъсири тозакунанда, антибактериалӣ, тоникӣ ва шифобахш эҷод мекунанд.
Аммо дӯстдорони ин нӯшокӣ набояд фаромӯш кунанд, ки ба ғайр аз хосиятҳои судманд, ки комбуча дорад, он инчунин баъзе зиддиятҳо дорад.
Инфузияи комбуча тавсия дода намешавад, ки тару тоза барои одамоне, ки аз бемориҳои fungal азоб мекашанд. Азбаски қанди дар инфузия мавҷудбуда ба саломатии беморони занбӯруғ зарар мерасонад ва табобати ин бемориро мушкил мекунад. Аммо инфузияи ба таври кофӣ ферментшудаи комбуча (тақрибан 8-12 рӯз) комилан бехатар аст, зеро дар он шакар бо маҳсулоти мубодилаи моддаҳо омехта шудааст. Дар ин шакл, комбуча, баръакс, муҳофизати баданро зиёд мекунад ва ба бемориҳои fungal бомуваффақият мубориза мебарад.
Миқдори зиёди шакар ва кислотаҳо ҳолати дандонҳои беморро бадтар мекунад. Кислотаи дар инфузия мавҷудбуда ба сирдори дандон таъсири бад мерасонад, ки дар натиҷа метавонад ба кариес оварда расонад.
Комбуча барои диабет тавсия дода намешавад.
Тавсия дода намешавад, ки комбучаро ба миқдори зиёд (зиёда аз як литр дар як рӯз) истеъмол кунед ва шумо набояд инфузияи бефарҷшудаи ферментшударо бинӯшед. Инро танҳо вақте анҷом додан мумкин аст, ки комбуча зиёда аз се рӯз истода бошад ва инфузияи натиҷа ҳанӯз хеле заиф бошад.
Бо зиёд шудани кислотаҳо, онҳо ба сӯиистифода ниёз надоранд.
Ҳангоми гирифтани занбӯруғ тавсия дода мешавад, ки ҳар ду моҳ танаффусҳои хурдро риоя кунед, то меъдаро хашм накунад.
Пеш аз сафар, ронанда набояд аз инфузияи қавӣ истифода кунад, зеро ин маҳсулот спирт дорад.
Ҳангоми тайёр кардани инфузия, иваз кардани шакар бо асал иҷозат дода намешавад, зеро муайян карда нашудааст, ки таркиби нӯшокӣ чӣ гуна тағир меёбад ва бинобар ин маълум нест, ки пас аз гирифтани инфузия чӣ натиҷа дорад.
Аз захм, гастрит ё фишори пасти хун азият мекашед, шумо бояд бо комбуча, ки бо чойи сабз омехта шудааст, хеле эҳтиёткор бошед, зеро он дорои миқдори зиёди кофеин мебошад, ки ба рӯдаи меъдаву рӯда таъсири зиёд мерасонад.
Бисёр табибон маслиҳат медиҳанд, ки инфузияро пеш аз хӯрок, ҳангоми хӯрок ва баъд аз он истифода набаранд. Агар шумо ба ин маслиҳат беэътиноӣ кунед, шумо қариб дарҳол гурусна хоҳед шуд. Аз ин рӯ, барои пешгирии ин ҳолат, як соат пас аз хӯрок нӯшед.