15 марта 2014, Майкл Равенсторп
Ягоди годжи родом аз юго-восточной Европа ва Азии, ин плоди ярко-оранжевого цвета ва изюмообразной формы. Их выращивали в Азии более 2000 лет и называли «красными бриллиантами» в связи с их необычно высокой питательной ценностью. Традиционная китайская медицина первой поняла это и стала использовать ягоды в лечебных целях. Сегодня онхо репутация продолжает расти на Западе, и многоие исследователи считают худ «суперфруктами».
Антиоксидантная активность – замечательное свойство ягод годжи, говорит Джоди Хельмер, автор статьи «Ягоди годжи»: «Ягоди солҳо аз антиоксидантҳо, монанди полифенолҳо, флавоноидҳо, каротиноидҳо, витаминҳо ва витаминҳо мебошанд. Дар худи дамон, яго-ди солдо дар 500 раз зиёд витамина С, чем апельсинй, ва хеле бета-каротина, чем морковй.
Эти выводы подкрепляются высокой степенью поглощения свободных радикалов ягодами годжи». Эътиқод аз антиоксидантҳо, инчунин дигар фруктовҳо. Поскольку антиоксидантҳо помогают мекунанд, ки боиси тағйир додани оксидҳо дар клеткиҳо, баланд бардоштани самаранокии антиоксидантҳо, инчунин ба монанди ҳар сол, метавонанд ба наслҳои гуногун зарар расонанд.
Ягоди годжи способны предотвратить потерю зрения. Согласно данным исследования, нашрияҳо дар соли 2005 дар маҷаллаи бритониёии «Nutrition», ягодӣ солҳои содержат вещества, пеш аз ҳама хатари потери зрения. Исследователи Гонконгского политехнического университета кормили 14 здоровых добровольцев порциями по 15 г ягод годжи в день в техение 28 дней ва сравнивали их анализи крови с анализами 13 дигар добровольцев.
Через 28 дней добровольцы, которые потребляли плоды, показали значительное повышение уровня зеаксантина в крови. Зеаксантин и является тем антиоксидантом, который присутствует в годжи ва помогает сохранить зрение. Поэтому, если вы страдаете от плохого ё пониженного зрения, рассмотрите прос о включении ягод годжи дар ваш рацион.
Ягоди годжи улучшают фертильность мужчин. Ягоды годжи уже давно считаются мужским афродозиаком в Китае, и и вё больше исследований подтверждают ин заключение. Согласно данным китайского исследования, нашрия дар журнали «Life Sciences» дар соли 2006 дар соли XNUMX, ки дар солҳои XNUMX-ум ба кор дароварда шудаанд, дар бораи фаъолияти сохторҳои давлатӣ, ки дар асоси тепла фаъолият мекунанд. Исследователи инчунин обнаружили, ки некоторие компоненты ягод годжи регулируют высвобождение половых гормонов ва улучшают качество ва количество спермы у самцов крис.
Ягоды годжи также хороши высоким содержанием в них питательных веществ. Хотя ягодй годжи калонтар аз фоидаи антиоксидантной активностью, они инчунин содержат огромное количество витаминов ва минералов. Пословам Пола Гросса, хориҷ кардани стакана ягод годжи содержит 11 асосҳои витаминов ва 22 микроэлементҳо, в том числе 24 фоиз медиҷад, ки 18 фоиз ба зарардидагон, 100 фоизҳо дар циндимке ва XNUMX фоиз кам нестанд.
Ягоди ҳамин тавр содержат 8 полисахаридов, ки дар источником пищевых волокон меравад. Органические ягоды годжи легко найти дар продовольственных магазинах ва дар Интернете, их, как правило, потребляют дар сушеном виде. Они ҳам дар шакли капсул — барои тех, кто не любит их горький вкус.