Хуб, ба ин гиёҳхорон чӣ гуна исбот кардан мумкин аст, ки гӯшт чизи хеле фоиданок аст?! Чӣ тавр онҳо намефаҳманд, ки гӯштхӯрон ба калимаи «фоида» маънои дигар доранд? Барои гиёҳхорҳо, гиёҳхорҳо, мевахӯрон «фоида» маънои рӯҳияи хуб, дарозумрӣ ва дарозумрии хушсифат, бо ақли равшан, хотираи қавӣ ва рӯҳияи хубро дорад. Ва барои гӯштхӯрон «фоида» ин аст:
1. Олуда шудани бадан бо заҳрҳо, маҳсулоти пӯсидаи гӯшти мурдаи ҳайвонот. 2. Тезонидани фарсудашавии бадан ба хотири он таркиши кӯтоҳмуддати «энергия», вақте ки системаи ҳозима бояд захираҳои иловагии баданро барои мубориза бо бемориҳо истифода барад. 3. Паст шудани сифати зиндагӣ, зеро вазнинӣ дар меъда пас аз хӯрокхӯрӣ танҳо як қисми ночизи мушкилотест, ки гӯштхӯрро интизор аст. 4. Вобаста ба худи андеша, ки бе гушт одам «одам нест». Ҳолати воҳима дар фикри танҳо дар бораи бе гӯшт зиндагӣ кардан. 5. Заҳролудшавии шадид дар натиҷаи хӯрдани гӯшт, инчунин иловаҳои махсус барои таъм. 6. Бисёр мушкилоти дигар бо рӯҳ ва саломатӣ вобаста ба қувваи бадан.
Манфиатҳои гӯшт ҳақиқат аст. Танхо агар ин гушт зинда бошаду субх ба ту теплоход биёрад, агар дар огушат печад, зинда монад. Хамин ки одам гушт хурданй мешавад, дар назди у вазифаи иловагй ба миён меояд: ин «хурок»-ро акаллан барои истеъмол кобили кабул гардонад. Ба гиёҳхорӣ лозим нест, ки доно бошанд: ҳама сабзавот ин ё он мазза, бӯй дорад, сабзавот вуҷуд дорад, ки таъми таомҳои дигарро ба таври комил тасхир намуда, онҳоро ба ҷашни мураккабӣ табдил медиҳанд. Истед: оё мо дар бораи фоидаи гушт сухан меронем? Ҳамин тавр: шумо бояд онро бо намак ба таври фаровон пошед, ки ин ба боз ҳам бештар "фоидаи" гӯшт мусоидат мекунад ва саноати гӯшт кайҳо боз қувватдиҳандаҳои гуногуни маззаро истифода мебарад. Шумо медонед, ки баъзе сагҳо як пораи гӯштро ба кабуд мепартоянд, то онҳо бихӯранд. Ҳамин тавр, иловаҳо ба одамон барои истеъмоли ҳам гӯшт ва ҳам партовҳои истеҳсолот "кӯмак" мекунанд. Дар омади гап, дар бораи партов. Вақте ки истеҳсолкунандагон фаҳмиданд, ки гиёҳхоронро ба хӯрдани мурдаҳо водор кардан мумкин нест ва гӯштхӯрон хеле фаъолона «мехӯранд», онҳо ба озмоиши партовҳои истеҳсолот шурӯъ карданд, албатта, барои «фоида». Якум, дуюм ва охирин — ба манфиати магнатхои саноатй.
Манфиати гӯшт низ дар он аст, ки аз истеъмоли он одам беҳтар фикр мекунад. Фикр кардан дар бораи чӣ гуна "хӯрдани" гӯшти дигар, аммо бештар! Ҷаҳонбинии одам дигар мешавад, даррандатар мешавад. Аммо аввалин қурбонии ин дарранда худаш, пулаш, саломатиаш аст. Тафаккур шаклҳои ибтидоиро мегирад: барои аксари гӯштхӯрон ё ҳама чиз он қадар содда аст, ки чизе барои фикр кардан нест, ё он қадар мураккаб аст, ки фикр кардан ғайривоқеист. Рохи мутафаккирон ва файласуфоне, ки саволхои печидаи мавчудият ва коинотро ба миён мегузоранд ва ба онхо акаллан цисман чавоб меёбанд, ба руи онхое боз аст, ки дар руху аклу тан поканд. Ва шиками бо гӯшт пуршуда ба ҳар гуна андеша кар аст.
Дар байни гуштхурон низ одамони аз чихати берунй андешаманд кам нестанд. Намуди зоҳирии онҳо ба мо ишора мекунад, ки онҳо асрори чизҳои нозукро дарк мекунанд. Танҳо ҳоло, табибон якравона мегӯянд, ки ин одамон саволи барои онҳо бештар мувофиқро нигарон мекунанд: "Ман кай ба ҳоҷатхона меравам?", зеро қабз барои гӯштхӯрон муқаррарӣ аст. Меъёри «фоиданок»-ро бояд гуфт, ки мувофики зарбулмасал: «Хар он чи аз они ман аст, бо худ мебарам». Гӯшт низ барои зебоии зан муфид аст. Бадани баркамол, ки танњо аз рўи контури одамизодро ба хотир меорад, ки барои зан бе танг њаракат карданаш душвор аст, араќи љиддие, ки ба он танњо хлор тоб оварда метавонад, нафаси «на таровати аввал» - ин барои онњое, ки нафъи калон дорад. мехоҳед исбот кунед, ки зебоӣ як қувваи даҳшатнок аст!
Манфиатҳои гӯшт бояд дар сатҳи давлатӣ тасдиқ ва дар Конститутсия қайд карда шаванд. Одам-рамаро дар ҳама гуна самт идора кардан осонтар аст. Психикаи гуштхур ба чахонбинй таъсир мерасонад: вай бештар прозай мешавад. «Ислохот? Қонунҳои нав? Шумо чизи асосиро мегӯед: гӯшт мешавад? «Маънавият? Оё ин ҳасиби нав аст?
Бартарии дигари гушт — «болаззат» ва «зебо»-ро мекушад! Интихоби "мард"-и воқеӣ ва хонумҳои ноумед! Бале, ҳатто бо арақ, то ки канцерогенҳо тавассути ҳуҷайраҳои бадан беҳтар пароканда шаванд - ммм, танҳо супер! Хуб, бе он хам, гушт худ аз худ хуб мешавад. Ҳатто Параселс ва дигар табибони қадимӣ формуларо медонистанд: «Мисли он бо монанд аст». Бигзор гиёҳхорҳои «беақл» саломатии худро бо моддаҳои растании зинда дастгирӣ кунанд ва бо ҷасадҳои ҳайвонот «табобат кунанд» ба гӯштхӯрон мувофиқ бошад.
Истифодаи гӯшт инчунин дар он аст, ки гӯштхӯрон бо ёрии он ба бактерияҳои гуногуне, ки ҳангоми равандҳои пӯсида дар бадан ба вуҷуд меоянд, хубанд. Онхоро на танхо дар худ ба дунё меоранд, балки гарм мекунанд, монда нашуда хурок медиханд! Ба гуфтаи олимон, дар як одам тақрибан ду (!) килограмм бактерия мавҷуд аст. Гуфтан душвор аст, ки чанд нафари онҳо «кадрав» мебошанд. Аммо ин миқдор бояд барои як гурӯҳи гиёҳхорон, ки дар рӯдаҳояшон амалан ягон равандҳои пӯсида надоранд, кифоя бошад. Бояд гуфт, ки «фоида»-и гушт дар «хушнудии» эстетикй аст. Вакте ки шуур бо майлу хохиши паст махдуд мешавад, дар бораи ягон маданияти баланд сухан рондан лозим нест. Ҳамин тавр, ошпазҳо тамоми санъати пухтани гӯштро ташкил медиҳанд. Тамоми расму оинҳо дар атрофи бирён кардан, ҷӯшондан ва дигар амалҳо бо гӯшт иборатанд, зеро аз ақли гӯштхӯр боло рафтан «тақдир нест». Шояд хамин тавр бошад, махдудиятхои маънавию эстетикй — табиат интиком мегирад?