Дӯстдорони гӯшт на танҳо дар менюи тарабхонаҳо, балки дар дастурҳои пухтупаз бо мафҳуми "дараҷаи пухтан" дучор меоянд. Дар ниҳоят, афшурдагии стейк ва сифатҳои таъми он бевосита аз давомнокии пухтупаз вобаста аст. Касе гӯштро "бо хун" дӯст медорад ва ба касе комилан пухта маъқул аст. Аммо вариантҳои дигар вуҷуд доранд. Инфографикаи нави моро бубинед!
Тамомсафҳа