Морели ғафси пои ғафс (Morchella crassipes) акс ва тавсиф

Morchella crassipes (Morchella crassipes)

Морели ғафс (Morchella crassipes) занбурўғи оилаи Морел буда, ба намудҳои нодир тааллуқ дорад ва ҳатто дар Китоби Сурхи Украина сабт шудааст.

Тавсифи беруна

Бадани меваи морели ғафс ғафсӣ ва андозаи калон дорад. Ин занбӯруғ метавонад ба баландии 23.5 см мерасад. конусшакл. Канори cap, махсусан дар занбурўѓњои баркамол, ба поя часпида, дар сатњи он аксаран чуқуриҳои амиқ ба назар мерасанд.

Пояи навъҳои тавсифшуда ғафс, теппаҳо буда, дарозии он аз 4 то 17 см мерасад. Диаметри пой дар ҳудуди 4-8 см фарқ мекунад. Он бештар ранги зард-сафед дорад, дар рӯи он чуқуриҳои нобаробари дарозӣ дорад. Қисмати дарунии пояш холӣ буда, гӯшти нозук ва нозук дорад. Маводи тухмии занбӯруғ – спораҳо дар халтаҳои силиндрӣ ҷамъ карда мешаванд, ки ҳар кадоми онҳо 8 дона спора дорад. Худи спораҳо бо сатҳи ҳамвор, шакли эллипсоидӣ ва ранги зарди сабук хосанд. Хокаи спора ранги қаймоқ дорад.

Мавсими гиёҳ ва макони зист

Морели ғафс (Morchella crassipes) парвариши дар ҷангалҳои баргрезро афзалтар медонад, ки дар он дарахтон бартарӣ доранд, аз қабили шохоб, сафедор, хокистар. Ин навъ дар заминҳои ҳосилхези аз моддаҳои органикӣ бойшуда ҳосили хуб медиҳад. Аксар вақт дар минтақаҳои бо мос пӯшонидашуда мерӯяд. Ҷисми меваи морелҳои ғафс дар баҳор, дар моҳи апрел ё май пайдо мешавад. Онро танҳо, вале аксар вақт дар гурӯҳҳо, ки аз 2-3 бадани мевадор иборатанд, пайдо кардан мумкин аст. Шумо метавонед ин навъи занбӯруғро дар Аврупои Марказӣ ва Ғарбӣ, инчунин дар Амрикои Шимолӣ пайдо кунед.

Хӯриш

Намудҳои тавсифшуда дар байни ҳама навъҳои морелҳо бузургтарин ҳисобида мешаванд. Морелҳои ғафс пойдор каманд ва дар байни намудҳо ба монанди Morchella esculenta ва Morchella vulgaris мавқеи фосилавӣ доранд. Онҳо занбӯруғҳои хок ташкилкунанда мебошанд, ба шумораи шартан ошӣ тааллуқ доранд.

Намудҳои монанд ва фарқиятҳо аз онҳо

Хусусиятҳои хоси пайдоиши морели ғафси ғафс имкон намедиҳад, ки ин намудро бо дигар оилаи Морел омехта кунад.