Камчини камчин (Pluteus umbrosus)

Систематика:
  • Бахши: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Бахши: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Синфи: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Зерсинфи: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Тартиб: Agaricales (Agaric ё Lamellar)
  • Оила: Pluteaceae (Pluteaceae)
  • Насл: Pluteus (Pluteus)
  • Намуд: Pluteus umbrosus

Сурат ва тавсифи қамчин (Pluteus umbrosus)

хати: кулохи хеле гафс ва гуштин диаметраш ба дах сантиметр мерасад. Кулоҳ дар канори кунҷҳо бориктар аст. Дар аввал кулоҳ шакли нимдоира, плано-конвекс ё ​​саҷда дорад. Дар кисми марказй сил паст аст. Сатҳи сарпӯш ранги сафед ё қаҳваранг дорад. Сатҳи сарпӯшро бо намак, радиалӣ ё торӣ бо қабурғаҳои донадор пӯшидаанд. Дар кунҷҳои кулоҳ ранги хокистарранг-чормағз дорад. Мӯйҳо дар кунҷҳо як канори доғдорро ташкил медиҳанд.

Сабтҳо: васеъ, зуд-зуд, часпоннашаванда, ранги сафедтоб. Бо синну сол, табақҳо дар кунҷҳои гулобӣ, қаҳваранг мешаванд.

Баҳсҳо: эллипсоид, байзашакл, гулобӣ, ҳамвор. Хокаи спора: гулобӣ.

Пой: пои цилиндршакл, ки дар маркази cap гузошта шудааст. Ба пояи пои ғафс мешавад. Дар дохили пои сахт, хеле зич аст. Сатҳи пояш ранги қаҳваранг ё сафед-сафед дорад. Пой бо нахҳои торикии тӯлонӣ бо пулакҳои хурди қаҳваранг пӯшонида шудааст.

Селлюлоза: дар зери пӯст гӯшти қаҳваранг аст. Он таъми талх ва бӯи тези шалғам дорад. Ҳангоми буридан гӯшт ранги аслии худро нигоҳ медорад.

Хӯриш: Занбӯруғи плютей, ошӣ, вале комилан бемазза. Мисли ҳама занбурўғҳои насли Plyutei, умбер барои маҳорати ошпазии дӯстдорони занбӯруғ як мушкили воқеӣ аст.

Монандӣ: Камчини умберро аз рӯи сатҳи хоси сарпӯш ва шакли тории он муайян кардан хеле осон аст. Илова бар ин, ҷои афзоиши fungus ба шумо имкон медиҳад, ки ҳамтоёни бардурӯғи онро бурида партоед. Дуруст аст, ки ин занбӯруғ инчунин метавонад дар чӯби дар хок ғарқшуда афзоиш ёбад, ки муайян кардани он каме мушкилтар мешавад. Аммо, кулоҳи қаҳваранг бо мӯйҳо ва рахҳои радиалӣ, инчунин пои зиччи ва кӯтоҳ, ба монанди Plyutei, ҳама шубҳаҳоро паси сар хоҳад кард. Масалан, охуи Плютей дар кулоҳ шакли торӣ надорад ва канори табақҳо ранги дигар доранд. Плютейи торик (Pluteus atromarginatus), чун қоида, дар ҷангалҳои сӯзанбарг мерӯяд.

Паҳн шудан: Плутей аз моҳи июл то сентябр пайдо мешавад. Дар охири моҳи август, он бештар оммавӣ рух медиҳад. Дар ҷангалҳои омехта ва баргрез мерӯяд. Шохаҳои пӯсида, кундаҳо ва чӯбҳои дар хок ғарқшударо афзалтар медонад. Дар гурӯҳҳои хурд ё якка мерӯяд.

Дин ва мазҳаб