Мундариҷа
Чатри сурх (Chlorophyllum rhacodes)
- Бахши: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Бахши: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Синфи: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Зерсинфи: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Тартиб: Agaricales (Agaric ё Lamellar)
- Оила: Agaricaceae (Champignon)
- Насл: Chlorophyllum (Chlorophyllum)
- Намуд: Ракодҳои Chlorophyllum (Blushing Umbrella)
- Чатр тобнок
- Lepiota rhacodes
- Ракодҳои Macrolepiota
- lepiota rachodes
- Раходҳои макролепиота
- Раходҳои хлорофиллум
Намудҳои анъанавӣ, ки rhacodes rhacodes Macrolepiota дароз тавсиф шудаанд, ҳоло на танҳо ба Chlorophyllum rhacodes номгузорӣ шудааст, он ба се намуди алоҳида тақсим карда мешавад. Инҳо, воқеан, сурхшавии Chlorophyllum (aka Reddening Umbrella), Chlorophyllum Olivier (Chlorophyllum olivieri) ва Chlorophyllum қаҳваранг (Chlorophyllum brunneum) мебошанд.
Унвонҳои муосир:
Macrolepiota rachodes var. bohemica = раходҳои Chlorophyllum
Macrolepiota rachodes var. раходҳо = Chlorophyllum olivieri
Макролепиота раходеҳо var. hortensis = Chlorophyllum brunneum
сарлавҳа: диаметраш аз 10-15 см (то 25), аввал тухмшакл ё курашакл, баъд нимкурашакл, чатршакл. Ранги сарпӯши занбурўғҳои ҷавон қаҳваранг буда, сояҳои гуногун доранд, сарпӯшҳо ҳамворанд. Намунаҳои калонсолон зич бо тарозуҳои сафолии ранги қаҳваранг, қаҳваранг ё қаҳваранг фаро гирифта шудаанд. Дар марказ cap ториктар, бе тарозу. Пӯсти зери тарозу сафед аст.
толорҳо: Озод, зуд-зуд, бо табақҳои дарозии гуногун. Сафед, сафеди қаймоқ, сипас бо ранги сурхчатоб ё саманд қаҳваранг.
по: Дароз, то 20 см, диаметри 1-2 см, дар қаъри ҷавонӣ сахт ғафс мешавад, баъд силиндрӣ, пояи барҷастаи лӯндашакл, холӣ, нахдор, ҳамвор, хокистарӣ-қаҳваранг. Он аксар вақт дар як партов чуқур ҷойгир карда шудааст.
ангуштарин: васеъ нест, дукарата, дар калонсолон ҳаракаткунанда, боло сафедпӯст ва поён қаҳваранг аст.
Тарбуз: сафед, ғафс, бо мурури синну сол палид мешавад, ҳангоми буридан, махсусан дар чатрҳои ҷавон сурх мешавад. Дар пои - нахдор.
Бӯй ва таъми: заиф, дилпазир.
Реаксияҳои химиявӣ: KOH манфӣ дар рӯи сарпӯш ё гулобӣ (чатқҳои қаҳваранг). Манфии аммиак дар сатхи cap.
хокаи спора: сафед.
Муҳокима: 8–12 x 5–8 мкм, эллипсоид, субамигдалоид ё эллипсоид бо нуги бурида, ҳамвор, ҳамвор, гиалин дар KOH.
Чатри сурхшуда аз моҳи июл то охири моҳи октябр дар ҷангалҳои сӯзанбарг ва омехта, ки аксар вақт ба мӯрчаҳо дар наздикӣ ҷойгир аст, дар теппаҳо ва майдонҳо мерӯяд. Дар давраи ҳосили фаровон (одатан охири моҳи август) он метавонад дар гурӯҳҳои хеле калон ба воя расад. Вай дар моххои октябрь—ноябрь, дар давраи «занбуруг дер» меваи фаровон медихад.
Хлорофиллуми сурхшуда занбурўғи хӯрданӣ мебошад. Одатан, танҳо кулоҳҳои пурра кушода ҷамъоварӣ карда мешаванд.
Chlorophyllum Olivier (Chlorophyllum olivieri)
Фарқияти нахдортари ҳатто дар байни тарозуҳо, пӯсти гулобӣ ё қаймоқ дар сарпӯш, байни тарозуҳои қаҳваранг, ки дар нӯгҳо зич доранд. Ҳангоми буридан гӯшт каме ранги дигар мегирад, аввал афлесун-заъфарони-зард, баъд гулобӣ ва ниҳоят сурх-қаҳваранг мешавад, аммо ин нозукиҳо танҳо дар занбурўғҳои хеле ҷавон намоёнанд.
Chlorophyllum қаҳваранги торик (Chlorophyllum brunneum)
Он дар шакли ғафсӣ дар пояи пой фарқ мекунад, он хеле тез, «салкин» аст. Дар бурида, гӯшт ранги қаҳварангтар мегирад. Ҳалқа борик, ягона аст. Занбӯруғ ғайрихӯрок ва ҳатто (дар баъзе манбаъҳо) заҳрнок ҳисобида мешавад.
Мотли чатр (Macrolepiota procera)
Пои баландтар дорад. Пой бо намунаи тарозуҳои беҳтарин фаро гирифта шудааст. Гӯшти чатри рангоранг ҳангоми буридан ҳеҷ гоҳ рангашро дигар намекунад: сурх намешавад, норанҷӣ ё қаҳваранг намешавад. Аз ҳама занбӯруғҳои чатрҳои ошӣ, он чатри рангоранг аст, ки лазизтарин ҳисобида мешавад. Танҳо кулоҳҳоро ҷамъ кунед.