Бисёре аз дӯстдорони мурч дар ғизо - баъзеҳо бо ретсепторҳои оҳан метавонанд ҳар рӯз ба ғизои тунд одат карда, ором ва хеле хушбахт бошанд. Оё ин одатро дар бар мегирад? Чанд маротиба шумо метавонед ин корро кунед?
Чаро гарм муфид аст
Ғизои тунд гардишро такмил медиҳад ва ба ин васила мо фишори хунро гарм ва муътадил мегирем, рагҳои хунро васеъ мекунем. Адреналин қувваи корӣ дорад, кайфиятро беҳтар мекунад, қобилияти ҳаётиро зиёд мекунад.
Ҳар гуна қаламфур витаминҳо ва минералҳо дорад - пешвоёни витаминҳои а ва С, ки иммунитетро тақвият медиҳанд ва бо вирусҳо ва бактерияҳо мубориза мебаранд. Дар хунук, хӯрокҳои тунд ба зиёд шудани арақшавӣ ва кам кардани дардҳои бадан аз ҳарорати баланд мусоидат мекунанд. Ҷолибу хушбӯй бандии биниро мезанад ва ҳангоми сулфа кӯмак мекунад.
Хӯрокҳои тунд бо сабаби ҳавасмандгардонии системаи ҳозима дар мубориза бо килограммҳои зиёдатӣ кӯмак мерасонанд. Моддаи капсаицин, ки дар хӯрокҳои болаззат мавҷуд аст, чарбро месӯзонад ва метаболизмро метезонад.
Маззаи хуши хӯрок ба шумо истироҳат мекунад ва бо бехобӣ мубориза мебарад. Аз сабаби ғизои тунд эҳсоси серӣ зудтар пайдо мешавад ва шабона бадан ҳозима парешон намешавад. Ғайр аз он, ғизои тунд истеҳсоли эндорфин ва серотонин - ҳормони лаззатро ҳавасманд мекунад.
Чаро тунд зараровар аст
Баъзан вақте ки изофаи шадиди шадиди дил ба амал меояд. Худ аз худ, он танҳо нороҳатиро ба бор меорад, аммо маҷмӯа метавонад нишонаи мушкилоти ибтидоии ҳозима бошад. Сабаби маъмултарини сӯиистифода аз хӯрокҳои тунд гастрит мебошад. Ва агар зардаҷӯш пас аз муддате гузарад, бемориҳои меъда музмин мешаванд.
Аз сабаби таъсири хоси хӯроки ҷолиб ба кислотаҳо, шарбати меъда ва фароҳам овардани муҳит барои бактерияҳо, пас аз хӯрокхӯрӣ бо ҳанут метавонад нафаси нохушро ба вуҷуд орад. Ва агар он вақти хӯроки нисфирӯзӣ ва дар назди муошират бо одамон бошад, хӯроки ҷолиб метавонад ба ҳаёти иҷтимоии фаъол ё санаи ошиқона монеа шавад.
Нотаҳои тези хӯрок метавонанд дастрасии дигар лаззатҳоро барои ретсепторҳои мо гӯё бар болои онҳо фарёд кунанд. Бо гузашти вақт, ретсепторҳо барои фарқ кардани нозукиҳои мазза ҷудо мешаванд ва он бо мушкилот сарукор дорад, зеро шумо метавонед ҳассосияти навдаи мазаро барқарор кунед.
Ҳангоми чашидани хӯрокҳои тунд ба баданатон гӯш диҳед. Агар шумо радкунӣ, нороҳатӣ, дард, ғизои ҷолибро эҳсос кунед - ин аз они шумо нест, ин барои он аст, ки боодобӣ ё нармӣ ба он арзанда нест. Агар шумо наметавонед бе сӯхтани даҳон ва таъми гулӯ зиндагӣ кунед, дар бораи вазнинии оқибатҳои он фикр кунед ва кӯшиш кунед, ки хӯроки ҷолибро дар менюи он кам кунед. Омӯзед, ки чӣ тавр истифода бурдани ҳанутҳо дар бамеъёр бошад. Шумо метавонед фоидаи ҳадди аксарро бидуни зарар ба саломатии худ ба даст оред.