Дар мавсими ангур навъҳо ва маззаҳои гуногуни ин буттаи солим дар рафҳо мавҷуданд. Аз замонҳои қадим ангур ҳамчун ширинӣ ва асоси нӯшокиҳо - шароб ва шарбат хизмат мекунад ва барои зимистон хушк кардан ва тамоми фаслҳои сол витаминҳо хӯрдан қулай аст.
Таркиби ангур витаминҳо ва минералҳои зиёдеро дар бар мегирад: витаминҳои C, A, N, K, P, PP, гурӯҳи b, оҳан, натрий, фосфор, калсий, фтор, бор, молибден, никел, сулфур, хлор, марганец, кобальт. , алюминий, кремний, руҳ, мис. Ангур - манбаи фитостеролҳо, ки антиоксидантҳои қавӣ ва ҳамчун воситаи мубориза бо саратон мебошанд. Аз ангур ва нахи парҳезӣ, инчунин кислотаҳои органикӣ, флавоноидҳо, қанд бой аст.
Чунин таркиби бойи зиёда аз 200 ғизоӣ ангурро барои бисёр бемориҳо табобати беназир месозад. Мо набояд истифодаи барг ва тухми ин гиёҳи нодирро нодида гирем.
Истифодаи ангур барои бадан
Ангур системаи иммуниро беҳтар мекунад, зеро дар таркиби он миқдори зиёди витамини С мавҷуд аст. Ангур кори дилро беҳтар мекунад ва рагҳои хунро мустаҳкам мекунад ва онҳоро ба осебпазирӣ тобовартар мекунад.
- Ангур метавонад сатҳи холестеринро дар хун ба таври назаррас коҳиш диҳад.
- Ангур лахтаи хунро пешгирӣ мекунад ва ба ҷаббиши онҳо мусоидат мекунад. Ин буттамева инчунин ба васеъ шудани рагҳои хун ва ба эътидол овардани фишори хун мусоидат мекунад.
- Афшураи ангур барои дарди сар ва мигрен давои хубест. Афшура бояд дар тӯли чанд рӯз нӯшад.
- Гарчанде ки ангур буттамева бо таъсири мустаҳкамкунанда ҳисобида мешавад, он танҳо ҳамчун исҳолкунандаи ҳалим амал мекунад, зеро он дорои селлюлоза, кислотаҳои органикӣ ва шакар мебошад.
- Ангур ба ҳама энергияи иловагӣ медиҳад; яке аз махсулоте мебошад, ки дар таркиби он канд зиёд аст.
- Ангур кислотаҳои ҷамъшударо дар бадан безарар мекунад, ки ба ҳозима ва хориҷшавии моеъҳо халал мерасонанд. Ин буттамева ба гурдаҳо таъсири мусбат мерасонад ва ба шифо ёфтани организм мусоидат мекунад ва имкон намедиҳад, ки бактерияҳо ба воя расанд.
- Ангур баданро аз саратон муҳофизат мекард ва зоҳиран омосҳо бо роҳи пешгирии ҳуҷайраҳои зараровари саратон меафзуданд.
- Дар бемориҳои узвҳои нафаскашӣ, ангур балғамро беҳтар мекунад ва нишонаҳои бемориро кам мекунад. Барои ангур ва астма муфид аст.
Хатари ангур
- Албатта, монанди ҳар гуна маҳсулот, ангур метавонад ба организм зарар расонад.
- Якум, ангур пур аз шакар аст, ки ба рақам, саломатии дандонҳо ва саломатии беморони гирифтори диабет ва захм таъсири манфӣ мерасонад.
- Дуюм, ангур метавонад реаксияи аллергияро ба вуҷуд орад, бинобар ин гирифторони аллергия бояд аз хӯрдани ин навъ худдорӣ кунанд.
- Саввум, ангур таъсири нармкунии хунро кам мекунад. Агар шумо духтури табобатшавандаро огоҳ кунед, ин муфид хоҳад буд.
Маълумоти бештар дар бораи фоида ва зарарҳои солимии ангур дар мақолаи калони мо хонед: