Занбӯруғи сафед (Leucoagaricus leucothites)
- Бахши: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Бахши: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Синфи: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Зерсинфи: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Тартиб: Agaricales (Agaric ё Lamellar)
- Оила: Agaricaceae (Champignon)
- Насл: Leucoagaricus (Чампиньони сафед)
- Намуд: Leucoagaricus leucothites (Занбӯруғи сафеди сурх-ламелҳо)
- сурх шудани чатр
- Lepiota қабати сурх
Занбӯруғи Сафед Шампиньон сурх-ламел буда, хеле нарм ба назар мерасад, пои сабук ва кулоҳи гулобии сабук дорад. Сатҳи қариб ҳама ҳамвор аст ва дар маҷмӯъ занбурўѓ хеле шево аст. Ӯ пойҳои борик дорад. Хусусияти намуди зоҳирӣ ҳалқаест, ки дар як занбурўғи ҷавон мавҷуд аст ва сипас нопадид мешавад. Андозаҳо миёна мебошанд, дар пои 8-10 см кулоҳ бо диаметри тақрибан 6 аст.
Шумо метавонед онро қариб дар тамоми мавсим, аз нимаи тобистон то нимаи тирамоҳ пайдо кунед. Он дар бисьёр чойхо, дар чарогоххо, дар богхо, кад-кади роххо вомехурад, зеро макони асосии зисти он алаф аст.
Аз сабаби паҳншавии васеъи он, бисёриҳо аз хӯрдани ин занбӯруғ хушҳоланд, хусусан азбаски он бӯи аслии меваҷот дорад, барои бисёриҳо хеле гуворо аст.
Шумо метавонед занбӯруғро бо шампиньони сафед омехта кунед, аммо ҳеҷ чизи ташвишовар нест, ҳарду намудҳо қобили истеъмоланд.