Лоби сафедпоя (Helvella spadicea)

Систематика:
  • Шӯъба: Ascomycota (Ascomycetes)
  • Воҳиди: Пезизомикотина (Пезизомикотинҳо)
  • Синфи: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
  • Зерсинфи: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
  • Тартиб: Пезизалес (Пезизалес)
  • Оила: Helvellaceae (Helwellaceae)
  • Насл: Helvella (Helvella)
  • Намуд: Helvella spadicea (Лаби сафедпоя)
  • Helvella leucopus

Сурат ва тавсифи лошаи сафедпоя (Helvella spadicea).

хати: 3-7 см васеъ ва баланд, се ё зиёда гулбарг доранд, аммо аксар вақт танҳо ду гул доранд; шаклҳои гуногун: дар шакли зин аз се кунҷи гуногун ва баъзан он танҳо тасодуфӣ каҷ мешавад; дар намунаҳои ҷавон, кунҷҳо қариб яксонанд, канори поёнии ҳар як гулбарг одатан дар як нуқта ба поя часпонида мешавад. Сатҳи каму беш ҳамвор ва торик (аз қаҳваранги торик ё қаҳваранг то сиёҳранг), баъзан бо доғҳои қаҳваранги равшан. Поёнаш сафед аст ё ранги сарпӯши дурахшон дорад, виллҳои камёфт дорад.

Пой: Дарозиаш 4-12 см ва ғафсиаш 0,7-2 см, ба самти поя ҳамвор ё ғафсшуда, аксаран ҳамвор, вале қави ва чуқурӣ нест; ҳамвор (на пашм), аксаран холӣ ё сӯрохиҳо дар поя; сафед, баъзан бо синну сол ранги қаҳваранги дуддодаи сабук пайдо мешавад; холӣ дар қисмати салиб; бо мурури синну сол чиркин зардутоб мешавад.

Селлюлоза: борик, хеле шикаста, дар поя хеле зич, бе мазза ва бӯи намоён.

Хокаи спора: сафедранг. Спораҳо ҳамвор, 16-23*12-15 микрон

Habitat: Лоби сафедпӯст аз моҳи май то октябр, якка ё гурӯҳ-гурӯҳ дар ҷангалҳои омехта ва сӯзанбарг, дар хок мерӯяд; заминхои регдорро афзалтар медонад.

Хӯриш: мисли ҳамаи намояндагони ин насл, лошаи сафедпӯст шартан хӯрдан мумкин аст, дар шакли хом заҳролуд аст ва аз ин рӯ табобати гармии дарозро талаб мекунад. Пас аз ҷӯшидани 15-20 дақиқа хӯрдан мумкин аст. Дар баъзе кишварҳо он дар пухтупази анъанавӣ истифода мешавад.

Намудҳои марбут: шабеҳи Helvella sulcata, ки бар хилофи Helvella spadicea, пояи равшани ришвадор дорад ва инчунин метавонад бо лобуси сиёҳ (Helvella atra), ки пояи хокистарӣ то сиёҳ дорад, омехта шавад.

Дин ва мазҳаб