Сатри сафед (албоми Tricholoma)
- Бахши: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Бахши: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Синфи: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Зерсинфи: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Тартиб: Agaricales (Agaric ё Lamellar)
- Оила: Tricholomataceae (Tricholomovye ё Ryadovkovye)
- Насл: Трихолома (Трихолома ё Рядовка)
- Намуд: Албоми Tricholoma (White Row)
хати: диаметри кулоҳ 6-10 см. Сатҳи занбӯруғ ранги хокистарранг-сафед буда, ҳамеша хушк ва кунд аст. Дар мобайн cap занбурўғи кӯҳна ранги зарду қаҳваранг дорад ва бо доғҳои охурӣ пӯшида шудааст. Дар аввал сарпӯш шакли конвекс бо канори печонидашуда дорад, баъдтар шакли кушода ва барҷастаро мегирад.
Пой: пояи занбурўѓ зич, ранги cap, вале бо мурури синну сол дар пояаш зарду ќуњанг мешавад. Дарозии по 5-10 см. Ба сӯи пойгоҳ, пои каме васеъ, чандирӣ, баъзан бо қабати хокистарӣ.
Сабтҳо: лавҳаҳо зуд-зуд, васеъ, аввал сафед, бо синну соли занбӯруғ каме зардранг мебошанд.
Хокаи спора: сафед.
Селлюлоза: селлюлоза ғафс, гӯшт, сафед аст. Дар ҷойҳои шикаста, гӯшт гулобӣ мешавад. Дар занбурўғҳои ҷавон селлюлоза амалан бебӯй аст, пас бӯи ногуворе пайдо мешавад, ки ба бӯи шалғам монанд аст.
Занбӯруғ аз сабаби бӯи ногувори шадид ғайриимкон аст. Мазааш тунд, сӯзон аст. Тибқи баъзе сарчашмаҳо, занбурўғ ба намудҳои заҳролуд тааллуқ дорад.
Қаиқрони сафед дар ҷангалҳои зич, дар гурӯҳҳои калон мерӯяд. Инчунин дар боғҳо ва боғҳо пайдо мешавад. Ранги сафеди сатр занбӯруғро ба шампиньонҳо монанд мекунад, аммо торик нашавад, табақҳои равшан, бӯи шадиди шадид ва таъми тези сӯзон қатори сафедро аз шампиньонҳо фарқ мекунад.
Қатори сафед низ ба занбӯруғи дигари хӯрданнашавандаи навъи трихолом шабоҳат дорад - қатори бадбӯй, ки дар он кулоҳаш сафед бо сояҳои қаҳваранг, табақчаҳо камёб, пояш дароз аст. Занбӯруғ инчунин бӯи ногувори гази рӯшноӣ дорад.