Корди чинандаи занбурўѓ

Чаро занбурўғчин корд лозим аст?

Агар замонҳои дурро ба ёд орем ва ба таърихи занбурўғчинӣ дар кишвари мо рӯ орем, он гоҳ корд истифода нашудааст. Занбурўѓњоро бештар кўдакони хурдсол ва пиронсолон љамъоварї мекарданд. Калонсолон дар ин давра ба корҳои рӯзгор ва хоҷагии ёрирасон машғул буданд. Аз ин рӯ, ба кӯдакон корд намедоданд ва дар он рӯзҳо онҳо хеле гарон буданд, деҳқонон ин гуна пул надоштанд. Аз ин рӯ, ба кӯдакон лозим омад, ки занбӯруғҳоро бо дастони худ чинанд.

Вақте ки занбӯруғ рост аз реша канда мешавад, чӣ мешавад? Пеш аз хама риштахои пайвасткунандае, ки бадани мевадихандаро бо кисми асосии бадани он — микориза мепайвандад, осеб мебинанд. Ва занбурўғҳо дар ин ҷой ҳеҷ гоҳ намерӯянд. Аммо агар ба назар гирем, ки ахолии Мамлакати мо дар як вохиди территория бисьёр набуд ва он кадар зич набуд ва чангалзорхо хеле зиёд буданд, ин амалан ба шумораи занбурўѓхо ва ба вазъи умумии микориза таъсир намерасонд. . Дар замони мо, вакте ки бисьёр ботлокхо хушк шуда, дарьёхо камоб шудаанд, дар чангал хар як чизи майда-чуйда ахамияти калон пайдо кардааст. Ҳама гуна дахолат ба як қисми хурди экосистемаи табиӣ аз ҷониби табиат хеле дардовар қабул карда мешавад. Аз ин рӯ, барои нигоҳ доштани миқдори зиёди мицелийҳо, бояд бодиққат ҷисмҳои мевадиҳандаи занбурўғҳои оширо бо корд бурида, ба онҳое, ки ба шумо лозим нестанд, даст нарасонед. Дар хотир доред, ки мицелий на завод барои истехсоли шумораи номахдуди занбурўѓ, балки организми зинда аст.

Одатан, дар байни аксарияти чинандагони занбурўѓ каманд, ки ба корди занбурўѓ аҳамият медиҳанд. Онҳо танҳо аввалин корди ошхонаро, ки дидаанд, бо худ мегиранд, то аз гум кардани он дар ҷангал пушаймон нашаванд. Бале, ин ҳам мешавад. Бо вуҷуди ин, ҳама кордро барои ҷамъоварии занбурўғ пешакӣ омода кардан лозим аст: ба шумо лозим аст, ки теғи кордро якбора тез кунед, даста набояд хурд бошад. Асбоб бояд дар даст устувор ва бехатар бошад.

Боварӣ ҳосил кунед, ки занбурўғҳои афзояндаро ба таври қатъӣ ва дар наздикии он буред. Инҳо чунин навъҳои занбурўѓњо, ба монанди занбурўѓњо ва boletus мебошанд. Пойхояшон бошад, мисли кулоҳашон болаззат нест.

Барои чидани занбурўѓњо кордњои хушсифат ва қулайи бурандаро ба фурӯш мебароранд. Корди бурандаро дар ғилофчаи сабуки пластикӣ ба гардан овезон мекунанд (ё бо либос ба либос часпонида мешаванд), то ки дастаки буранда ба замин тоб дода шавад. Кордро бо пахши оддии тугма аз ғилофаш ба осонӣ хориҷ мекунад. Корд-буранда ба гилхок бо як зарбаи характернок дохил карда мешавад. Дастаки корд бояд ранги дурахшон - зард, сурх, сафед бошад, то корди афтода дар баргҳо зуд пайдо шавад. Корди қатшаванда бояд тарҳи шабеҳ дошта бошад, то он ба осонӣ ва зуд аз ғилоф барояд.

Занбурўғчин на танҳо барои буридани занбурўғҳо корд лозим аст. Дигар чизҳои муфид мавҷуданд, ки онҳоро бо корди хурд анҷом додан мумкин аст. Масалан, чӯби махсусро аз шохаи дароз бурида, баргҳоро ба замин такя накарда, реза кунед. Корд барои пухтупаз ё гарм кардани оташ кӯмак мекунад. Бо ёрии корд нон ва дигар махсулотро ба осонй бурида, банкахо мекушоянд. Агар шумо қарор диҳед, ки муддати тӯлонӣ дар ҷангал бимонед, ин асбоб зарур аст.

Мисли дигар минтақаҳои камаҳолӣ, ҷангал бо бисёр чизҳои номаълум ва баъзан хатарнок аст. Шумо метавонед ба шахси тасодуфӣ ё ҳайвони ваҳшӣ дучор шавед. Инчунин бояд дар хотир дошт, ки ҳама кордҳо силоҳи оташфишон мебошанд. Ва аксар вақт, одамон ба ҷои буридани занбурўғҳо, тасодуфан ба худ захмҳо ва захмҳо меоранд. Бояд дар хотир дошт, ки корд бозича нест ва бояд бо эҳтиёт кор кард.

Кордҳо инчунин дар хона, барои коркарди занбурўғҳои навҷамъоварда муфиданд. Кордҳо барои гӯшт дар ин ҳолат дигар мувофиқ нестанд. Ба шумо кордҳои хуби тезшудаи ошхона лозим мешаванд, ки барои буридани сабзавот пешбинӣ шудаанд. Ғафсии майса набояд хеле калон бошад - на бештар аз як миллиметр. Аввалан, занбурўғҳо бояд пояро аз cap буриданд. Занбурўғҳо коркардро бо асбоби кунд таҳаммул намекунанд, зеро онҳо баъзе мазза ва сохторро гум мекунанд, тез кардан дар кунҷи на бештар аз 16 дараҷа зарур аст. Барои хушк кардан ва бирён кардан, сарпӯши занбӯруғро ба буридаҳои тунуки васеъ буридаанд.

Дин ва мазҳаб