Мундариҷа
Баъзан, пас аз ҳал кардан ё хунуккунии сахт, ҳатто дар моҳтоби шаффоф дар аввал пораҳо ё қабати кристаллии сафед пайдо мешаванд. Якчанд сабабҳои ин падида вуҷуд доранд, ки мо дар бораи онҳо минбаъд муҳокима хоҳем кард. Дар аксари мавридҳо вазъиятро ислоҳ кардан мумкин аст.
Сабабҳои пайдоиши донаҳои сафед дар моҳтоб
1. Оби аз ҳад сахт. Лутфан таваҷҷӯҳ намоед, ки сахтии обе, ки дар он мош гузошта шудааст, он қадар муҳим нест, зеро оби "нарм" бо спирт ба интихоби об дохил мешавад.
Интихоби дурусти об барои об кардани дистилят хеле муҳим аст. Он бояд бо ҳадди ақали намакҳои магний ва калсий бошад. Ба шишабандишуда ё баҳор хуб мувофиқ аст, бадтарин вариант оби лӯла мебошад.
Агар 2-3 ҳафта пас аз ҳалкунӣ дар моҳвора донаҳои сафед пайдо шаванд, пас эҳтимол дорад, ки сабабаш оби сахт аст. Дар баробари ин, бо ангишт тоза кардан мушкилотро боз ҳам бештар мекунад. Дар ин ҷо шумо метавонед филтратсияро тавассути пашми пахта ё дигар дистилятсия, ки пас аз он бо оби аллакай "нарм" ҳал карда мешавад, санҷед.
2. Гирифтани "думҳо" дар интихоб. Вақте ки қалъа дар реактивӣ камтар аз 40% vol. хавфи ба дистиллят дохил шудани равгани фузел хеле зиёд мешавад (дар мавриди дистиллятори классикӣ). Ҳангоми дистиллятсия моҳтоб метавонад шаффоф боқӣ монад ва бӯй накунад ва мушкилот ҳангоми нигоҳ доштани дистиллят зиёда аз 12 соат дар хунук - дар ҳарорати на бештар аз + 5-6 ° C намоён мешавад.
Локаҳои моҳтобӣ аз равғанҳои фузелӣ кристаллӣ нестанд, балки бештар "пахшанд" ва ба барф монанданд. Онҳоро метавон бо роҳи аз нав дистилятсия тоза кард, моҳиро аз таҳшин пас аз чанд ҳафта дар хунук тоза кард, инчунин тавассути пашми пахта, Берч ё кокос карбон фаъол филтр кард. Ҳангоми филтркунӣ, дар хотир доштан муҳим аст, ки дар ин ҳолат, моҳтобро ҳатто то ҳарорати хонагӣ гарм кардан мумкин нест (равғанҳои фузел дар спирт боз об мешаванд) ва ҳатто беҳтараш то ба сифр сард мешаванд.
Агар моҳтоб дарҳол пас аз дистилятсия абрнок бошад, пас эҳтимоли зиёд сабаби он пошидан - ворид шудани мошҳои ҷӯшон ба хати буғи дастгоҳ аст. Ин мушкилот тавассути кам кардани қувваи гармидиҳии куби дистилятсия ҳал карда мешавад ва моҳтоби абрнокро тоза кардан мумкин аст, аммо на ҳамеша самаранок аст, бинобар ин беҳтар аст, ки аз нав дистилл кунед.
3. Маводҳои ғайриқонунии моҳтобӣ. Ҳангоми тамос бо алюминий ва биринҷ на танҳо боришоти сафед пайдо мешавад, балки рангҳои дигар низ пайдо мешаванд: қаҳваранг, сиёҳ, сурх ва ғайра. Баъзан пайдо шудани пораҳои сафед дар моҳтоб мисро ҳангоми тамос бо буғи конденсатшудаи спирт ба вуҷуд меорад.
Агар сабаби пайдоиши таҳшин алюминий (кубҳои дистилятсия аз банкаҳои ширӣ) ё биринҷӣ (қубурҳои об ҳамчун қубурҳои буғӣ) бошад, пас ин қисмҳои моҳтобӣ бояд бо аналогҳои аз пӯлоди зангногир иваз карда шаванд ва моҳтоби ҳосилшуда танҳо барои коркарди техникӣ истифода шавад. ниёз дорад. Шумо метавонед моҳтоби мисро то ҳол бо чанд роҳ тоза кунед ва дистилятсияро бо таҳшин дубора тоза кардан мумкин аст.
4. Нигоҳ доштани машруботи сахт дар пластикӣ. Алкогол бо қувваи зиёда аз 18% ҳаҷ. Кафолат дода мешавад, ки ҳама пластикӣ, ки барои нигоҳдории нӯшокиҳои спиртӣ пешбинӣ нашудааст, занг занад. Аз ин рӯ, моҳтобро дар шишаҳои пластикӣ ҳатто якчанд рӯз нигоҳ доштан ғайриимкон аст. Дар аввал, чунин нӯшокӣ абрнок мешавад, пас боришоти сафед пайдо мешавад. Нӯшидани дистиллят аз шишаҳои пластикӣ қатъиян манъ аст, ислоҳ кардани он ҳам кор намекунад.
Пешгирии абрнокӣ ва пайдоиши таҳшинҳо дар моҳвора
- Барои гузоштани мош ва обшавии дистилят аз оби сахтии мувофиқро истифода баред.
- Пеш аз дистилятсия, мошро аз таҳшин тоза кунед ва холӣ кунед.
- Мошро дар дастгоҳи хуб шусташуда аз маводи мувофиқ (пӯлоди зангногир ё мис) тоза кунед.
- Мукаабҳои дистилятсияро беш аз 80% ҳаҷм пур накунед, аз ҷӯшидани мош дар хати буғи моҳтоби ҳанӯз худдорӣ намоед.
- «Сар» ва «думҳо»-ро дуруст буред.
- Аз зарфҳои пластикӣ барои нигоҳ доштани спирти қавитар аз 18% ҳаҷ.