Хорпуши зард (Hydnum repandum)

Систематика:
  • Бахши: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Бахши: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Синфи: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Зерсинф: Incertae sedis (мавқеи номуайян)
  • Тартиб: Cantharellales (Chanterella (Cantarella))
  • Оила: Hydnaceae (Blackberries)
  • Насл: Hydnum (Gidnum)
  • Намуд: Hydnum repandum (blackberry зард)
  • Гиднум канда шудааст
  • Дентини кандашуда

Ежовик зард (Т. Баргардонда шавад) занбӯруғ аз ҷинси Gidnum аз оилаи Ezhovikaceae аст.

кулоҳи хорпушт зард:

Ранги зард (қариб аз сафед то норанҷӣ – вобаста ба шароити нашъунамо), ҳамвор, диаметраш 6-12 см, ҳамвор, кунҷҳояш ба поён хамида, шаклаш аксаран номунтазам, аксар вақт бо сарпӯшҳои дигар занбурўғ мерӯяд. Кутикула ҷудо намешавад. Селлюлоза сафедранг, ғафс, зич, бӯи хуш дорад.

Қабати спора:

Дар пушти cap сутунмӯҳрае мавҷуд аст, ки ба осонӣ мешиканад ва мерезад. Ранг аз кулоҳ каме самандтар аст.

Хокаи спора:

Сафед.

Пой:

Дарозӣ то 6 см, диаметраш то 2,5 см, силиндрӣ, сахт (баъзан бо ғорҳо), аксар вақт дар поя васеъ шуда, аз сарпӯш каме самандтар аст.

Паҳн шудан:

Он аз моҳи июл то октябр (асосан дар моҳи август) дар гурӯҳҳои калон дар ҷангалҳои баргрез, сӯзанбарг ва омехта мерӯяд ва сарпӯши мосро афзалтар медонад.

Намудҳои монанд:

Хорпуши зард ба хорпуши зарди сурх (Hydnum rufescens) хеле шабоҳат дорад, ки хурдтар буда, то сараш ранги сурхтоб дорад. Аммо аксар вақт Hydnum repandum бо Chanterelle Common (Cantharellus cibarus) омехта карда мешавад. Ва он қадар даҳшатнок нест. Чизи дигар бад аст: аз афташ, Ежовики зардро як занбурўғи нохӯрда ба ҳисоб гирифта, онро шикаста, меафтонанд ва поймол мекунанд, зеро он ба шантерелли мардумӣ шабоҳат дорад.

Хӯриш:

Ежовик зард занбурўѓи муқаррарии хӯрокворӣ. Ба андешаи ман, он аз лиҳози мазза аз chanterelle комилан фарқ намекунад. Ҳама сарчашмаҳо нишон медиҳанд, ки дар пиронсолӣ алафи зард талх аст ва аз ин рӯ хӯрдан мумкин нест. Он чи ки мехоҳӣ, бикун, аммо ман чизеро пай набурдам, ҳарчанд кӯшиш кардам. Эҳтимол, талхии BlackBerry чизе аз категорияи нохӯрдани камелини арча аст. "Ин рӯй медиҳад."

Хорпуши зард (Hydnum repandum) – занбурўғи ошӣ бо хосиятҳои шифобахш

Дин ва мазҳаб