Сурат ва тавсифи равғани зард (Suillus salmonicolor).

Равғани зард (Suillus salmonicolor)

• Boletus salmonicolor

Ин занбӯруғ ба насли Oiler, оилаи Suillaceae тааллуқ дорад.

Равғани зардтоб гармиро дӯст медорад, аз ин рӯ он асосан дар хокҳои регдор пайдо мешавад. Роҳи осонтарини пайдо кардани ин занбӯруғ дар ҷангали санавбар ё дар ниҳолшинонӣ аз ин дарахтон аст, агар онҳо сатҳи хуби гармӣ дошта бошанд.

Занбӯруғҳои ин намуд метавонанд ҳам намунаҳои яккаса ва ҳам гурӯҳҳои калонро парвариш кунанд. Давраи ҳосилхезии онҳо дар охири моҳи май оғоз ёфта, то охири моҳи ноябр давом мекунад.

сарлавҳа равгани зард, ба хисоби миёна диаметраш то 3—6 сантиметр калон мешавад. Дар баъзе ҳолатҳо, он метавонад ба 10 см расад. Занбӯруғи ҷавони ин намуд бо шакли сарпӯши наздик ба сферикӣ хос аст. Дар синни балоғат, он шакли болишт ё кушода мешавад. Ранги кулоҳҳои равғании зард метавонад аз зард то хокистарӣ-зард, охра-зард ва ҳатто шоколади бой, баъзан бо рангҳои арғувон фарқ кунад. Сатҳи cap ин занбӯруғ луоб аст, пӯст ба осонӣ аз он хориҷ карда мешавад.

по равгани зард-ранг ба 3 сантиметр мерасад. Он бо мавҷудияти ҳалқаи равғанӣ тавсиф мешавад. Болои он ранги пояи ин занбӯруғ сафед буда, дар поёни ҳалқа тадриҷан ба зардчатоб табдил меёбад. Намунаи ҷавони занбӯруғ бо ранги сафеди ҳалқа тавсиф мешавад, ки бо камолот ба ранги арғувон табдил меёбад. Ҳалқа як сарпӯши часпандаи сафедро ташкил медиҳад, ки барои пӯшидани қабати спорадор дар занбӯруғҳои ҷавон пешбинӣ шудааст. Ба найчахои равгани зард-ранг ва дигар тобишхои ранги зардтоб хосанд. Бо синну сол, найҳои fungus тадриҷан ранги қаҳваранг мегиранд.

pore қабати қубурӣ зардчатоб мудаввар ва андозаи хурд доранд. Гӯшти ин занбӯруғ асосан сафед аст, ки ба он баъзан зардча низ илова мешавад. Дар сарпӯш ва болои поя, гӯшт норанҷӣ-зард ё мармарӣ ва дар пояаш каме қаҳваранг мешавад. Аммо, азбаски таоми равғани зард на танҳо барои одамон, балки барои Тухми ҷангал ва паразитҳо хеле болаззат аст, аксар вақт селлюлоза аз занбурўғҳои ҷамъшуда кирмдор мешавад.

хокаи спора равгани зардранг ранги қаҳваранг дорад. Худи спораҳо зардранг ва ҳамвор, шакли онҳо шпиндельшакл аст. Андозаи спораҳои ин занбӯруғ тақрибан 8-10 * 3-4 микрометр аст.

Зардчаҳои равғанӣ шартан хӯрдан мумкин аст, зеро барои хӯрдани он пӯстро аз рӯи он хориҷ кардан лозим аст, ки ба пайдоиши дарунравӣ мусоидат мекунад.

Вай ба равгани Сибирь хеле монанд аст, вале аз он бо ҳалқаи лоғар ва пайдоиши микориза бо санавбарҳои дубарг ба осонӣ фарқ мекунад. Он дар ботлоқҳо ва минтақаҳои намнок мерӯяд. Дар Аврупо маълум аст; дар мамлакати мо — дар кисми Европа, дар Сибири Гарбй ва Шаркй.