Нобуд кардани бактерияи зарарноки Helicobacter pylori, ки боиси илтиҳоби илтиҳобии рӯдаи дувоздаҳ аст, бешубҳа калиди табобати бомуваффақияти ин патология мебошад. Аммо мо набояд дар бораи парҳези табобатӣ фаромӯш кунем, ки риоя накардани он тамоми кӯшишҳои табибонро рад мекунад. Реҷаҳои ғизои табобатӣ махсусан барои осон кардани табобати захми меъда ва ба эътидол овардани секрецияи шарбати меъда, ки ба луобпардаи рӯдаи дувоздаҳадабон зарар мерасонанд, таҳия карда шудаанд.
Дар хотир бояд дошт, ки маҳсулоте, ки секрецияи зиёдшавии кислотаи гидрохлориро ба вуҷуд меоранд, инҳоянд:
– various seasonings and spices (pepper, mustard, horseradish, cloves, etc.); – alcoholic and carbonated drinks; – coffee and tea (strong); – fried foods (including fried vegetables and fish); – canned food; – rich meat, fish and mushroom soups; – black bread, pastry, pies
Ҳангоми интихоби хӯрокҳое, ки истеҳсоли кислотаи меъдаро суст ҳавасманд мекунанд, шумо бояд ба:
– milk and vegetable soups; – boiled eggs, white wheat bread (not fresh); – well-boiled meat and fish; – dairy products of low fat content (cheese, kefir, cottage cheese); – alkaline mineral waters without gas; – milk and cereal porridges.
Пардаи луобии меъда аз хӯрокҳои аз нах бой ба хашм меояд. Ба онҳо нахӯд, ҷуворимакка, лӯбиё, морҷӯба, шалғам, шалғам ва шалғам дохил мешаванд. Мева ва буттамеваҳои пӯсти дурушт, гӯшти узвҳо ва пайҳо, маҳсулоти нонпазии нонпазӣ низ зарар меоранд.
Парҳез барои захми рӯдаи duodenal бояд серғизо ва витаминдор бошад. Хӯрок набояд хеле гарм ё хунук бошад. Бемор барои ғизои то 25-30 ° C гармшуда беҳтарин мувофиқ аст. Ғизо барои ин патология бояд фраксия бошад: бемор зуд-зуд (5-6 маротиба дар як рӯз), аммо дар қисмҳои хурд ғизо дода мешавад. Ғизои ордшуда аз ҷониби меъда беҳтар ҷаббида мешавад. Инчунин, табибон тавсия медиҳанд, ки истеъмоли намаки ошро кам кунанд. Хӯрдани пирогҳои себ, гӯшти судак ва тухм, моҳии лоғар, картошка, лаблабу, каду муфид аст. Мева ва буттамева бояд пухта ва ширин, пӯсти мулоим бошанд. Шарбати ширин (тарбуз, малина) тавсия дода мешавад, ки пеш аз нӯшидан бо об ҳал карда шаванд. Шумо инчунин метавонед асал, маршмаллов, мураббо ва мармелад бихӯред.
Арзиши энергетикии хӯрокҳои истеъмолкардаи шахси гирифтори захми меъда бояд тақрибан 3000 ккал дар як рӯз бошад.
Дар давраи шадидшавӣ, баъзан парҳези аз ҳама сарфашуда муқаррар карда мешавад. Он маҳсулоти нонпазиро истисно мекунад, шӯрбоҳои резадор бо биринҷ, манна ё овёс, суфлеҳои дар буғ пухташуда ва моҳӣ, ғалладонагиҳои моеъи моеъ, шир ва қаймоқ, тухмҳои мулоим судакро истисно мекунад. Сабзавот, соусҳо ва ҳанут истисно карда мешаванд. Нӯшидани нӯшокиҳои парҳезӣ тавсия дода мешавад, ки як decoction аз садбарги ёбоӣ ва гандум гандум.
Пас аз ҷарроҳии ҷарроҳӣ, парҳез дар рӯзи чорум ё панҷум муқаррар карда мешавад ва истифодаи шўрбои камравған, гӯшти мурғ пок, ғалладонагиҳои моеъ, чой бо лимӯ ва нонҳои сафедро пешбинӣ мекунад.
Риояи парҳез ба муолиҷаи захмҳо мусоидат мекунад, илтиҳоби луобпардаи рӯдаи duodenal, рафъи хашм ва ба эътидол овардани функсияи секреторӣ мусоидат мекунад.