Чӣ тавр интихоб кардани афлесун дуруст, чиро бояд ҷустуҷӯ кард
Кӣ афлесунро дӯст намедорад? Ранги дурахшон, таъми бой, фоидаҳо ва витаминҳо - ҳамаи ин меваҳоро дӯстдоштаи бисёр одамон мегардонад. Илова ба таъми аҷибаш, афлесун дорои миқдори зиёди витаминҳо ва микроэлементҳо мебошад ва аз ҷиҳати витамини С пешсафи бидуни баҳс аст.
Чӣ тавр интихоб кардани афлесун дар мағоза ва чӣ бояд кард? Дар поёни кор, афлесун як асрор аст, шумо намедонед, ки дарунатон чиро интизор аст ... Қариб ҳамеша истеъмоли ин ситрусӣ тару тоза, камтар дар шакли афшура рух медиҳад. Аз ин рӯ, ҳангоми харидани афлесунҳои офтобӣ шумо бояд чиро ҷустуҷӯ кунед:
- синфи… Таъми афлесун аз гуногунии он вобаста аст. Шумо метавонед аз фурӯшанда навъи меваро пурсед ё дар мағоза нишони онро хонед. Навъҳои ширин, ки онҳоро дар мағозаҳои мо ёфтан мумкин аст: Верна, Салустиана, Валенсия. Афлесунҳои ин навъҳо ширин ва болаззатанд, аммо одатан номи навъ кам бо марди оддӣ ҳарф мезанад.
- Вазн… Тааҷҷубовар аст, ки ин омил метавонад барои таъми афлесун истифода шавад. Меваҳои вазнин нишон медиҳанд, ки онҳо шарбати зиёд доранд ва чунин мева ширин мешавад. Афлесунро дар кафи дастатон баркашед - он бояд сахт ва гуворо вазнин бошад.
- бӯй… Танҳо афлесунҳои пухта накҳати ҷолиби ҷолиб доранд. Эҳтимол афлесунҳои хунук бӯи возеҳе нахоҳанд дошт, аз ин рӯ, агар шумо дар фасли зимистон дар берун харед, шумо набояд ба ин омил таваҷҷӯҳ кунед.
- ранг… Пухтагии афлесунро бо ранги пӯсти он муайян кардан мумкин аст. Афлесуни хуб, пухта ва ширин эҳтимол дорад ранги дурахшон ва якранг дошта бошад. Аммо, ранг омили муҳимтарин дар арзёбии камолот нест. Афлесуни ширини пурра пухта метавонад пӯсти сабзранг дошта бошад.
- Қолин… Беҳтараш харидани афлесун бо пӯсти ҳамвор. Чуқурҳо дар пӯсти афлесун пӯсти ғафсро нишон медиҳанд. Ва агар ин ба таъми мева таъсир накунад, пас шумо бояд барои вазни иловагии мева пардохт кунед. Аммо дар айни замон, ин афлесун бо пӯсти ғафс аст, ки беҳтараш пӯст карда мешаванд.
- Сохтори... Ҳангоми харидани он боварӣ ҳосил кунед, ки меваҳоро бичашед. Он набояд фуҷур, мулоим ва осори деформатсия надошта бошад. Афлесун бояд устувор ва ҳатто бошад, камбудиҳо дар шакли доғҳо нигоҳдории номуносибро нишон медиҳанд. Беҳтар аст, ки аз харидани чунин меваҳо даст кашем.
- андоза… Ҳангоми харидани афлесун, андоза умуман аҳамият надорад, баръакс. Меваҳои азим ва вазнин селлюлоза хушк ва таъми миёна доранд. Афлесунҳои хурдтар нисбат ба бародарони аз ҳад зиёд ширинтаранд.
- Кишвари истеҳсолкунанда… Ин маълумот на ҳамеша барои харидор дастрас аст. Аммо афлесун аз Баҳри Миёназамин ва Иёлоти Муттаҳида кайҳо боз болаззаттарин буд. Таъминкунандагони беинсоф аксар вақт меваҳои нопухтаи ситрусиро мечинанд, то онҳоро ба мизоҷон саломат ва солим расонанд. Афлесун қобилияти пухтани баъзе меваҳоро надорад. Аз ин рӯ, агар шумо бо афлесун нопухта дучор шавед, он пухта намешавад!
хулоса: Ҳангоми харидани афлесун вазн ва бӯй омилҳои асосӣ ба ҳисоб мераванд. Маҳз ин дуэт метавонад ба шумо дар фаҳмидани пухтагӣ ва ширинии ситрусӣ кумак кунад.
Дар ҳар сурат, ҳатто агар афлесунҳои харидаатон ширин набошанд ҳам, набояд хафа шавед, зеро афшураи афлесунҳои тару тоза бо қошуқи хурди шакар дорои тамоми хосиятҳои меваи тару тоза аст. Ва хӯрокҳои пухтупаз аз афлесун шоҳасарҳои воқеӣ мебошанд.
Ҳангоми хӯрдани афлесун, чизи асосӣ аз ҳад зиёд истеъмол накардан аст, ва он гоҳ меваи офтоб иммунитети шуморо дастгирӣ мекунад ва ба баданатон саломатӣ меорад!