1. Биринҷи ғалладона
Райс амалан як ғизои суперситора аст, аммо шумо бояд ба ҷои сафед, зард ва ҳатто сурхи тозашуда қаҳваранг, ваҳшӣ ва сиёҳро интихоб кунед. Варианти тамоми ғалла дорои қисми фоиданоки ғалладона, скраб ва эндосперм барои саломатии дил, нах ва комплекси антиоксидант мебошад. Биринҷи гандум як иловаи олӣ ба салатҳо, шӯрбоҳо, субҳонаи олиҷаноб аст ва бо сабзавот он ҳамчун хӯроки нисфирӯзӣ хеле мувофиқ аст. Райс инчунин аз аминокислотаҳо ва карбогидратҳои солим бой аст.
2. Сабзавотҳои пухта
Сабзавотҳои бирёншударо дар яхдон бехатар нигоҳ доштан мумкин аст ва аз ин рӯ барои як ҳафта захира кардан осон аст. Онҳоро гарм кардан осон аст. Танҳо онҳоро ба зарфе гузоред, 10 дақиқа интизор шавед ва аз хӯроки шом лаззат баред. Кӯшиш кунед, ки картошкаи ширин, брокколи, кадуи чормағзро бо лаблабу, пиёз, parsnips ва шалғам бирён кунед.
3. Квиноа
Агар шумо биринҷро дӯст надоред, квиноаро санҷед. Он на танҳо сафедаи бештар дорад, балки крахмал низ камтар аст. Порриджи квиноа барои наҳорӣ, хӯриш брокколи барои хӯроки нисфирӯзӣ ва квиноа ва ҳанут барои хӯроки шом имконоти олӣ барои хӯроки сабук ва серғизо мебошанд.
4. Лӯбиё ва наск
Лӯбиё ва наск, агар рӯдаҳоятон онҳоро хуб таҳаммул кунанд, барои шумо неъмати худовандӣ хоҳанд буд. Ин як ҷузъи аълои вегетариании чили ва иловаи комил ба ҳама гуна салат, шӯрбо ё буррито мебошад. Лӯбиёгиҳо дар миқдори зиёди оҳан, сафеда ва нах доранд. Аммо, агар шумо бо ҳозима мушкилот дошта бошед, пеш аз нӯшидан ҳатман лӯбиёро тар кунед.
5. овёс
Шўлаи дигар навъи ғалладона аст, ки онро пеш аз мӯҳлат тайёр кардан мумкин аст. Масалан, метавонед ба болои овёс об рехт ва як шаб дар яхдон гузоред. Субҳи шумо метавонед шӯлаи болаззатро лаззат баред. Бартарии дигари ин усул дар он аст, ки он пухтанро талаб намекунад ва овёсро ҳазм кардан осонтар аст.
6. Ҳамвор
Ин як идеяи олӣ аст, ки компонентҳои smoothie-и худро пеш аз вақт омода кунед. Порчаҳои мева ва кабудӣ, ки метавонанд дар smoothies истифода шаванд, тайёр кунед, онҳоро ях кунед, то субҳ шумо танҳо онҳоро ба блендер гузоред. Ин усули ҷамъоварии ҳосил барои нигоҳ доштани витаминҳо ва минералҳо кӯмак мекунад.
7. Омехтаи чормағз ва меваҳои хушк
Ин як газаки аҷибест, ки бояд пешакӣ омода карда шавад ва ҳамеша бо шумо нигоҳ дошта шавад. Версияҳои аз мағоза харидашуда аксар вақт шакар ва равған доранд ва онҳо одатан хеле гарон мебошанд. Бо омехта кардани чормағзҳои хоми дӯстдоштаи худ, тухмҳо ва чанд меваи хушк, ба монанди мавиз ё анҷир, худатонро созед. Ин омехта дар айни замон манбаи хуби сафеда ва нах мебошад.
8. Хӯриш
Хӯришҳо як варианти дигаре ҳастанд, ки бояд ҳамеша дар яхдон бошанд. Онро пеш аз мӯҳлат омода кунед, аммо онро напазед. Масалан, каме карам, спанак, салати ром, помидор, бодиринг ва дигар сабзавотҳои ба шумо маъқулро гузоред. Пас шумо танҳо бояд онҳоро таъмид кунед - шумо метавонед хамираи авокадоро ҳамчун либоси табиӣ илова кунед. Ё чошниро (инчунин пешакӣ) тайёр кунед ва онро дар як контейнери дигар гузоред. Барои боз хам болаззаттар шудани хӯриш шумо метавонед ба он бештар ғалладона ва лубиёгиҳо илова кунед.
9. Сабзавот ва меваҳои буридашуда
Сабзӣ, карафс, бодиринг, афлесун, себро ба тасмаҳои дароз буред, буттамева ва помидорҳои гелос тайёр кунед, қисмҳо дар халтаҳои почта ҷойгир кунед ва дар яхдон гузоред ва пас шумо танҳо онҳоро бо худ бурдан лозим аст. Бо ин газакҳои солим дар даст ба шумо кафолат дода мешавад, ки ба кукиҳо, чипҳо ё конфетҳо даст нарасонед.
10. Пуддинги чиа
Албатта, дар охир мо аз ҳама болаззат - пудинги чиа-ро гузоштем. Ин шириниро бо омехта кардани хокаи хоми какао, стевия, чиа, буттамева ва шири чормағз ё соя ва каме шўла тайёр кунед. Шумо метавонед ҳама гуна суперфудҳоро ба ин шириниҳо илова кунед. Пудинги чиа-ро дар пиёлаҳои ҳавоногузар дар яхдон нигоҳ доред, то шумо ҳамеша субҳона ё газаки зуд дар даст дошта бошед.
Бо донистани ин асрор, шумо метавонед ба осонӣ каша дар як ошпази оҳиста пухтан, сабзавотро дар танӯр пухтан, хӯришро ба қисмҳо бурида ва тайёр кардани smoothie тайёр кунед.