Ҳама медонанд, ки асал як маҳсулоти шифобахши табиӣ ва табиист. Он дорои хосиятҳои зиддибактериалӣ, бактерицидӣ ва зидди илтиҳобӣ мебошад. Аммо агар нодуруст нигоҳ дошта шавад, ин маҳсулот метавонад хосиятҳои шифобахши худро гум кунад. Аз ин рӯ, мо маслиҳатҳоро оид ба нигоҳ доштани мӯъҷизаи асал ҷамъоварӣ кардем.
кишвар
Бастаи дурусти асал як кӯзаи шишагии маҳкам баста аст. Табақҳои алюминий ё сафолин низ мувофиқанд.
Ҷаҳон
Нури равшан ба хосиятҳои судманди асал таъсири бад мерасонад, ҳамеша асалро дар ҷойҳое нигоҳ доред, ки ба рӯшноӣ дастрасӣ надорад.
Сканҳо
Асал бӯйҳоро хуб ҷаббида мекунад. Ҳеҷ гоҳ онро дар назди хӯрокҳое, ки бӯи шадид доранд, нагузоред.
ҳарорат
Ҳарорати беҳтарин барои нигоҳ доштани асал 5 ° C – 15 ° C аст. Агар асал дар ҳарорати аз 20 ° C боло нигоҳ дошта шавад, хосиятҳои судманди асал нобуд мешаванд.
Ёдовар мешавем, ки қаблан мо дар бораи он, ки кадом 3 навъи асал барои саломатии инсон эҳтимолан хатарноканд ва умуман дар бораи кадом навъҳои асал сухан ронда будем.