Иловаҳои ғизоӣ барои варзишгарони вегетарианӣ

Дарҳол гуфтан бамаврид аст: бисёре аз ин воситаҳо воқеан барои зуд сохтани мушакҳо кӯмак мекунанд. Дар айни замон, чунин иловаҳо аз ҳама вақт беҳтарин интихоб нестанд, ва ҳатто бештар аз он - на табиӣ. Баъзе аз инҳо як анбори воқеии компонентҳои хеле коркардшуда, шакар, кимиёвӣ, ки ба организми шумо эҳтиёҷ надоранд, ашёи хоми аз ҷиҳати генетикӣ тағйирёфта ва протеини арзон ва пастсифат мебошанд.

Муҳим аст, ки фаромӯш накунед, ки нишондиҳандаҳои варзишӣ дар мағозаи таъминоти бодибилдинг оғоз намешавад, аммо… дар ошхонаи шумо! Агар парҳези шумо сарчашмаҳои табиии сафеда, карбогидратҳои мураккаб ва равғанҳои солим надошта бошад (дар таносуби дуруст), пас ғизои варзишӣ шуморо дур намекунад. Дар айни замон, агар шумо аллакай парҳези солим дошта бошед, ки ба омӯзиши шадид мутобиқ карда шудааст, пас танҳо якчанд иловаҳои махсуси ғизоӣ ба шумо имкон медиҳанд, ки ба осонӣ ба сатҳи оянда бирасед. Танҳо масъалаи интихоби онҳо, ки дар поён муҳокима хоҳанд шуд, бодиққат баррасӣ кунед.

1. Протеини вегетариании ғайри GMO

Хокаҳои сафедаи растанӣ метавонанд як иловаи аълои пас аз машқ барои барқароршавии зуд бошанд. Онҳо ниёз ба протеинро ба осонӣ қонеъ мекунанд; дар айни замон, онҳоро на танҳо мустақилона истеъмол кардан мумкин аст - дар шакли нӯшокиҳо - инчунин ба баъзе хӯрокҳои гиёҳхорӣ илова карда шаванд. Бо вуҷуди ин, боварӣ ҳосил кунед, ки хокаи сафедаи шумо аз як манбаи ғизо меояд, ки дорои . Чунин хокаҳо бартарӣ доранд, зеро ашёи хоми онҳо ба коркарди нармтар дучор мешаванд ва дорои моддаҳои кимиёвии фоиданок нестанд, аз ҷумла, аммо шумо инчунин метавонед дар маҷмӯъ "органикӣ" пайдо кунед.

Хока дар асоси протеини зардоби (протеини зардоб) номатлуб мебошанд, зеро. ин компонент метавонад ба илтиҳоб мусоидат кунад, аллергияро афзоиш диҳад, ҳозимаро хашмгин кунад - аммо, хушбахтона, ин ягона варианти имконпазир нест. Мо инчунин изолятсияи протеини лубиё (протеини лубиж) дорем, гарчанде ки он як варианти вегетарианӣ аст: изолятсияи лубиж як маҳсулоти лубиёи хеле коркардшуда аст, ки метавонад дар баъзеҳо аксуламали аллергиро ба вуҷуд орад. Беҳтар аст, ки ба парҳези худ маҳсулоти лубиёи табиӣ, аз қабили тофу, темпе ва эдамаме дохил кунед. Идеалӣ, масалан, протеини бангдона як маҳсулоти оддӣ аст, ки аз як манбаъ - тухмии бангдона ва 100% вегетарианӣ гирифта шудааст. Он дорои тамоми аминокислотаҳои зарурӣ ва бисёр моддаҳои муфид (ва – гиёҳхорӣ). Ба шумо танҳо лозим аст, ки маҳсулотеро бидуни ГМО ва беҳтараш ғизои хом интихоб кунед - шумо ҳамеша метавонед онҳоро пайдо кунед.

2. L- глутамин (глутамин ба осонӣ ҷаббида мешавад)

Ин илова ҳоло дар байни варзишгарон хеле маъмул аст, зеро. Глутамин яке аз муҳимтарин кислотаҳои аминокислотаҳо буда, барои сохтани мушакҳо ва барқароршавӣ кӯмак мекунад ва инчунин дорои хосиятҳои зидди илтиҳобӣ мебошад. Онро пеш аз ва баъд аз машқҳо истифода баред. Иловаҳои беҳтаре, ки дорои вегетарианӣ, вариантҳои хом мебошанд, ки аз коркарди ҳадди ақал гузаштаанд. Чунин иловаҳоро ба нӯшокиҳои машқи худ омехта кардан мумкин аст, онро дар smoothie истеъмол кардан мумкин аст, ба кадуи шўлаи хом (дар як шабонарӯз тар карда шудааст) ё ҳатто дар нӯшокиҳои хунук илова кардан мумкин аст. Эл-глутаминро гарм кардан ғайриимкон аст - он сифатҳои муфиди худро гум мекунад.

3. BCAA

Кислотаҳои аминокислотаҳои занҷири шохадор ё кӯтоҳи BCAA, як иловаи ғизоии хеле муфид барои варзишгарон аст. Он ба шумо имкон медиҳад, ки массаи мушакҳоро ба даст оред ё онро нигоҳ доред, аз даст додани мушакҳо аз сабаби норасоии протеин пешгирӣ кунед. Иловаи BCAA дорои L-Leucine, L-Isoleucine ва L-Valine мебошад. "L" маънои варианти осонтар ҳазмшавандаро дорад: иловагиҳо ҳазм дар меъдаро талаб намекунад, моддаҳои ғизоӣ фавран ба ҷараёни хун ҷаббида мешаванд. BCAA махсусан фоидаовар аст, агар шумо пеш аз машқ хӯрокҳои баландкалорияро истеъмол карда натавонед (охир, хӯрдани хӯрокҳои калориянок роҳи боэътимоди гирифтани "санг дар меъда" дар тренинг аст). Варианти ин илова ва инчунин BCAA-ҳоро дар дигар иловаи варзишӣ пайдо кардан осон аст (он "2 дар 1" мебарояд).

4. Мама

Хока як алтернативаи табиӣ ба дигар иловаҳои ғизоӣ барои варзишгарон аст. Ин як маҳсулоти олиҷаноби энергетикӣ аст, ки бадани шуморо бо аминокислотаҳои муфид таъмин мекунад, ки ба шумо пас аз машқ барқарор шудан кӯмак мекунад. Maca сатҳи гормоналиро оптимизатсия мекунад, ба афзоиши мушакҳо кӯмак мекунад, мубодилаи моддаҳоро метезонад, барои майна муфид аст, спазмҳои мушакҳо ва илтиҳоби мушакҳоро пешгирӣ мекунад. Ин хока аз Перу бозёфти воқеӣ аст ва шумо метавонед бо он хӯрокҳои зиёди гиёҳхорӣ пухтан мумкин аст.

Илова ба гуфтаҳои дар боло зикршуда, варзишгарони вегетарианӣ бояд беҳтаринҳоро дар парҳези худ дохил кунанд. поливитаминҳоки шумо метавонед пайдо кунед, ва витамини B12. Бояд такрор кунем: ҳамаи ин иловаҳо танҳо дар замина, дар заминаи мустаҳками парҳези пурра, солим ва осони шумо маъно доранд.

Ин иловаҳо ягонаи имконпазир нестанд, варзишгарони гуногун метавонанд асрор ва пешрафтҳои худро дошта бошанд. Бо вуҷуди ин, моддаҳои номбаршуда аз он сабаб муфиданд, ки онҳо ба шумо имкон медиҳанд, ки аз паҳлӯҳои манфӣ, "торик"-и ғизои варзишӣ канорагирӣ кунед - онҳо равандҳои илтиҳобиро ба вуҷуд намеоранд, зеро. аз «химия»-и девонавор иборат нест.

Дар асоси маводҳо  

Аксҳо -  

Дин ва мазҳаб