Мундариҷа
Пӯшидани кадуи Salapin барои моҳидорӣ? Дар шароити моҳидории муосир, рецептҳои самарабахши тайёр кардани домҳо ва пуркунандаҳои гуногун аҳамияти калон доранд, зеро галаи моҳӣ ба таври равшан тунук шудааст, аз асои моҳигирии барқ канда шудааст, аз партовҳо ва оби рукуд аз обанборҳои Волга заҳролуд шудааст. -обҳои сланец аз киштиҳои моторӣ ва баржаҳои худгард, ки аз ҷониби артиши рӯзафзуни моҳигирон гирифта шудаанд. Ва моҳӣ инҷиқтар шуд, зеро он бо нозукиҳои бештар дар шакли домҳо ва домҳои хушбӯй, ҳамон тавре ки аз мазза сер шуда буд. Аз ин рӯ, арзиши як доми воқеан коркунанда барои рахи ҳам бо ғизодиҳанда ва ҳам бо асои шинокунандаи оддӣ хеле калон ва муҳим аст. Ва он гоҳ мо дар бораи доме, ки дар тӯли солҳо исбот шудааст, гап мезанем - кашаи Салапин.
Гуногунии Salapinka
Дом барои рахи салапинка, ки аз ҷониби моҳипарвари машҳур, блогер, таблиғгари ғизо Дмитрий Салапин тартиб дода шудааст, як воситаи муассири ҷалби моҳӣ (дар ин ҷо) ба қалмоқҳои моҳигир мебошад. Дар тӯли муддати тӯлонӣ, моҳигирони рус, махсусан дӯстдорони ғизохӯрӣ, бо миннатдорӣ аз рецепти кашаи машҳури Салапин истифода мебаранд. Касе онро ҳамчун доми худ истифода мебарад, худ кифоя аст, касе онро ҳамчун пуркунанда истифода мебарад, ҳама гуна доми брендиро ҳамчун асос истифода мебарад, масалан, Sensas.
Дигарон, бо самаранокии камтаре, дар ҷое дар як ҳавзи деҳа кружиёнро сайд карда, хӯришро ба як даста ва мушт пароканда карда, ба шиноварҳои пашшаҳо нигаронида мешаванд. Ба ибораи дигар, ин поррид, сарфи назар аз миқдори ками компонентҳо ва осонии омодагӣ, як риштаи универсалӣ барои ҳам фишанги ғизодиҳанда ва ҳам асои моҳигирии шинокунанда мебошад. Ва ин метавонад асбоби пашша, Болонье, таҷҳизоти гугирди дурдаст ва асои маъмулии телескопии "шиша" бо чархи сим бошад. Салапинская porridge барои ғизодиҳанда барои bream ва рецепти он аз дорухат барои тайёр кардани ришват барои асои шинокунанда фарқ надорад.
Salapinka ҳамчун дом
Салапинка барои қаҳва барои арзиши ғизоии он бештар мувофиқ аст, зеро дар ин ҷо ҷузъҳои фраксияи калон мавҷуданд, воқеан, рахро ғизо медиҳанд ва онро сер мекунанд, ки ин маънои онро дорад, ки онҳо ба одат кардани моҳӣ ба ҷои интихобкардаи сайёҳ мусоидат мекунанд. , Агар, албатта, он мувофиқ барои bream ҳамчун таваққуфгоҳи ва ѓизодињии ҷои . Аз ин рӯ, дорухат барои salapinka барои bream метавонад идеалӣ барои тайёр кардани дом, яъне дом, ки барои муддати дароз дар як вақт ва дар ҷои партофта, одат карда, моҳиро ба ин ҷо омада, маҳз дар соатҳои таъиншуда номида мешавад.
Аксар вақт ин вақт субҳ аст. Ба сифати ришта истифода бурдани каю аз чихати иктисодй хам фоиданок аст. Тасаввур кардан душвор аст, ки ҳар рӯз ё бо қаиқ партофтани сатилҳои доми бренди гаронбаҳо чӣ гуна хароҷотро талаб мекунад. Ва дом аксар вақт омили асосии муваффақият дар моҳидории пурсамар, махсусан моҳии трофӣ мебошад.
Салапинская каду барои моҳидорӣ аз қаиқ
Дом барои чоҳ Салапин Дмитрий барои сайд кардани чоҳ аз қаиқ бо фишанги поёнӣ, ба мисли "занг" ва ба истилоҳ "банк" беҳтарин аст. Таркиби фраксияи калони ришват ба ғизодиҳандаҳо дар шакли тӯбҳо ё дар шакли массаи зич мувофиқат мекунад. Ҳамааш ба қувваи ҷараён ва дараҷаи шусташавии дом аз ғизодиҳандаҳо вобаста аст. Дар реактивии пурқувват, porridge ҳатто ба ғизодиҳанда меафтад. Ва дар ҷараёни муътадил, барои ҷараёни хуби об ва шустани дом, бояд домро дар шакли тӯбҳо гузоштан лозим аст. Салапинка табиатан ба тӯбҳои танг табдил меёбад ва ҳоло ҳам метавонад нисбатан фуҷур бошад. Ин ба илова кардани об ё набудани он вобаста аст.
Пули Салапинская ва рецепти он барои моҳидорӣ барои қаиқ аз қаиқ метавонад барои истифода дар қитъаҳои наонқадар дарё бо ҷараёни мӯътадил ё заиф бештар мутавозин бошад. Барои ин, шумо метавонед ҷуворимаккаи хушкро бештар илова кунед ва ҳатто ба рецепт манна хушк илова кунед. Ин домро сабуктар ва фаъолтар мегардонад. Он барои чӣ? Bream, ба монанди ҳама гуна моҳии дигар, ба ҳаракати ашёи ғизоӣ мусбат муносибат мекунад. Бесабаб нест, ки дар фасли зимистон бо истифода аз бозии ҳамвори мормышка ва тобистон – «дар кашолакунӣ», яъне бори хар ё фидерро ба қаиқ наздиктар карда, ба он роҳ медиҳанд. ба поён баргардед.
Салапинкаро чӣ тавр пухтан мумкин аст?
Салапинская porridge ва дорухат барои тайёр кардани он барои моҳидорӣ барои bream ҳам дар хариди компонентҳо ва ҳам дар тайёр кардани худи дом чизи махсусе нест. Инҳо маҳсулоти арзон ва технологияи оддии пухтупаз мебошанд.
Барои пухтупаз ба мо компонентҳои зерин лозиманд. Беҳтар аст, ки онҳоро қисм-қисм муайян кунед, зеро ҳаҷми домро ба таври гуногун омода кардан мумкин аст - барои як рӯзи моҳигирӣ ё ду ё се рӯз. Акнун дар бораи он ки барои тайёр кардани каша лозим аст: ҷав - 1 қисм, арзан - 2 қисм, ҷуворимакка - 2 қисм, орди ҷав - 2 қисм, ванилин ё шакар ванилин - 1 халта, равғани тозанашуда - 1 қошуқ, об - 9 қисм . Як халтаи ванилинро метавон ҳамчун 1 қисм ҳисоб кард ва вақте ки бештар салапинка бо маржа барои якчанд рӯз омода карда мешавад, инро ба назар гирифтан лозим аст ва таносуби компонентҳоро риоя кардан лозим аст.
Пас, дорухат барои тайёр кардани он барои bream. Аввалан, 9 қисми оби нишондодашударо ба дег рехт, беҳтараш алюминий. Porridge нахоҳад часпида ва сӯзондан нест, чунон ки дар як ШМШ сирдор рӯй медиҳад.
Пас аз тақрибан 15-20 дақиқа, донаҳо дар атрофи гирду атроф каме фуҷур ва шишагин мешаванд ва шўрбо туман медиҳад. Ин сигналест, ки вақти он расидааст, ки арзанро оғоз кунед. Бо аломатҳои омодагии арзан ва нопадид шудани об, дегро барои муддате пӯшед, оташро хомӯш кунед.
Пеш аз ин, шумо бояд як халта ванилин ва як қошуқи равғани растании тозанашударо илова кунед. Пас аз понздаҳ дақиқа мо салапинкаи худро тафтиш мекунем. Дар porridge набояд об набошад ва сохтори он бояд дар шакли сӯрохиҳо аз баромади ҳаво тағир ёбад. Пас аз он, ғалладонаҳои хушкро илова кунед, ҳама чизро бодиққат омехта кунед ва porridgeро дар зери зарф варам кунед.
Ин дорухат porridge Salapin як классикӣ аст. Аммо дар робита ба шумораи компонентҳо аз ин схема баъзе ихтилофҳо мавҷуданд. Ҳар як моҳигир вобаста ба шароити моҳидорӣ ба доми худ ислоҳ мекунад. Дар баъзе дорухатҳо, тақрибан барои ҳамон миқдори ғалладона, 4,5 қисм об мавҷуд аст. Ва ғалладонагиҳо ба дорухат ба миқдори каме гуногун илова карда мешаванд. Чунин рецептҳо мавҷуданд. Хамаи ин кори мохидорон аст ва онхо, сайёдони рус, хамеша бо тахайюлоти эчодй ва тафаккури чустучуи худ фарк ме-карданд.