Мундариҷа
Фоидаҳои равғани зайтун
Равғани зайтун дар Рими қадим, Миср ва Юнон фаъолона истифода мешуд. Юнониён онро «тиллои моеъ» меномиданд.
Равғани зайтун пӯсти хушкро нарм мекунад, онро бо витаминҳо сер мекунад, дар ин равған махсусан витамини Е зиёд аст. Ин пиршавии пӯстро пешгирӣ мекунад ва доғҳоро коҳиш медиҳад.
Равғани зайтун таъсири барқароркунанда дорад. Дар таркиби он моддаи олеокантал мавҷуд аст, ки таъсири бедардкунанда ва зидди илтиҳобӣ дорад.
Ҳангоми истифода дар дохили он равғани зайтун метавонад бадани инсонро шифо диҳад. Аз сабаби консентратсияи баланди кислотаҳо, микроэлементҳо ва антиоксидантҳо, он ба сатҳи холестирин таъсир мерасонад ва барои ҳозима хуб аст. Равғани зайтун аз сабаби миқдори зиёди кислотаҳои равғании серғизо ва полифенолҳо як маҳсулоти парҳезӣ буда, эҳсоси гуруснагии гуруснагиро коҳиш медиҳад.
| Мазмуни моддаҳо дар равғани зайтун | % |
|---|---|
| Олейновая Числот | То 83 |
| кислотаи linoleic | То 15 |
| Кислотаи палмитин | То 14 |
| Кислотаи стеарин | То 5 |
Зарари равғани зайтун
Мисли ҳама гуна маҳсулот, равғани зайтун метавонад аксуламали аллергияро ба вуҷуд орад. Пеш аз истифода бурдани равған тавсия дода мешавад, ки санҷиш гузаронед: қатраро ба даст ё хами оринҷ молед ва ҳолати пӯстро мушоҳида кунед. Агар сурх ва хориш дар давоми ним соат пайдо нашавад, пас табобатро бехатар истифода бурдан мумкин аст.
Равғани зайтуни холисро дар сурати хеле равѓанин будани пӯст тавсия додан мумкин нест. Ба таркиби ниқобҳо барои пӯсти равғанин каме равған илова кардан беҳтар аст.
Як зиддияти мутлақ барои истифодаи равған ҳамчун яхмос дар атрофи чашм ва дар пилкон бемориҳои илтиҳобии чашм мебошанд. Равғани зайтун метавонад ҷараёни бемориро бадтар кунад.
Инчунин бояд дар хотир дошт, ки равғани зайтун афзоиши мӯйро метезонад. Аз ин рӯ, он бояд аз ҷониби заноне, ки ба афзоиши растаниҳо дар пӯсти рӯй майл доранд - масалан, дар болои лаби боло бодиққат истифода шаванд.
Барои пӯсти равғанин равғанро хеле эҳтиёткорона истифода баред, зеро он барои нигоҳубини пӯсти хушк бештар мувофиқ аст.
Равғани зайтунро чӣ тавр бояд интихоб кард
Пеш аз харид кардан, шумо бояд ба бастабандӣ диққат диҳед. Мӯҳлати истифодабарии дар тамғакоғаз нишондодашуда набояд аз 18 моҳ зиёд бошад – равгани «сола» баъзе хосиятҳои фоиданоки худро гум мекунад.
Равғани баландсифат бо коркарди ҳадди ақал, пресскунии аввалини сард, ки дар баста бо навиштаҷоти "Extra Virgin" нишон дода шудааст. Равғани тозанашуда бӯи намоён дорад ва дар поён таҳшиншавӣ имконпазир аст.
Яке аз нишондихандахои асосии сифати равгани зайтун туршии он мебошад. Сатҳи кислотаҳо консентратсияи кислотаи oleic дар 100 г маҳсулот мебошад. Кислотаи равғани зайтуни тозанашуда ҳар қадар паст бошад, сифати он баландтар аст. Равғани хуб кислотаи на бештар аз 0,8% дорад.
Кишварҳои асосии истеҳсолкунанда: Испания, Италия, Юнон.
Равғани зайтун бояд дар ҷои торик дар ҳарорати то 15 дараҷа нигоҳ дошта шавад. Шишаро дар яхдон нагузоред.
Истифодаи равғани зайтун
Ин маҳсулот дар пухтупаз, косметология васеъ истифода мешавад.
Дар косметология, равғани зайтун дар истеҳсоли собун, косметика, инчунин дар шакли тозаи он ҳамчун агенти массаж, крем, ниқоб истифода мешавад.
Равған пӯсти лабҳоро ба таври комил муҳофизат мекунад ва барои хушк шудани луобпардаи бинӣ истифода мешавад.
Равғани зайтун ба барқароршавии пӯст мусоидат мекунад, аз ин рӯ барои коҳиш додани аломатҳои дароз дар минтақаҳои мушкил истифода мешавад. Мунтазам молидани равған ба ин минтақаҳо метавонад ҳангоми тағирёбии фаъоли пӯст (ҳангоми ҳомиладорӣ, афзоиши якбораи вазн) пайдоиши аломатҳои дарозро пешгирӣ кунад. Инчунин, хосияти равған барои кам кардани дард, ба шумо имкон медиҳад, ки онро пас аз машқ барои кам кардани дарди мушакҳо барои масҳ истифода баред.
Аз сабаби сатҳи баланди кислотаи олеин, равғани зайтун ба эътидол овардани мубодилаи липидҳо дар пӯст мусоидат мекунад. Он барои пешгирии селлюлит, инчунин зиёд шудани хушкии пӯст муфид аст.
Равғани зайтун пӯстро аз таъсири омилҳои хашмгини муҳити зист – хунук, шамол, ҳавои хушк муҳофизат мекунад. Дар фасли сармо, он метавонад ҳамчун малҳами муҳофизатии лаб ва крем барои пӯсти пӯст истифода шавад.
Равғани зайтунро ҳамчун тозакунандаи ороиш истифода мебаранд ва барои минтақаҳои нозуки рӯй - минтақаи атрофи чашм нигоҳубин мекунанд. Масҳҳои мунтазами нарм бо равғани гарм ва баъд аз ним соат бо дастмоле тоза кардани зиёдатӣ узвҳои мимикиро коҳиш медиҳад.
Ҳамчунин ниқобҳои равғани гарм дар нохунҳо фоидаовар аст, онро ба решаи мӯй 10 дақиқа молида, пеш аз шустани сар нӯгҳояшро молидан. Он хушкӣ ва шикастани мӯйро коҳиш медиҳад, кутикулаи нохунҳоро нарм мекунад.
Оё онро ба ҷои крем истифода бурдан мумкин аст
Сарфи назар аз он, ки равған хеле равѓанин аст, он хуб ҷаббида мешавад, боиси хашм намегардад ва сӯрохиҳоро намебандад. Аз ин рӯ, он метавонад ҳамчун яхмос дар шакли софи худ истифода шавад ё косметикаи дӯстдоштаи худро ғанӣ гардонад. Равғани зиёдатиро бо дастмоле тоза кардан мумкин аст. Онро ба ҳама гуна минтақаҳои мушкилоти пӯст: рӯй, дастҳо, пойҳо, бадан татбиқ кардан мумкин аст.
Истифодаи равғанро якчанд маротиба дар як рӯз барои ҳафтаҳо суиистифода накунед. Ин метавонад бозгаштанро ба вуҷуд орад ва боиси равғании зиёдатии пӯст гардад.
Боздидҳо ва тавсияҳои косметологҳо
– Равғани зайтун махсусан ҳамчун табобати пас аз офтоб мувофиқ аст. Моддаҳое, ки дар таркиби равғани зайтун мавҷуданд, пардаи равғании табиии пӯсти хушкро барқарор мекунанд, барқароршавии онро метезонанд, дардро дар минтақаҳои осебдида дафъ мекунанд, онро бо витаминҳо ва кислотаҳои равғанӣ сер мекунанд. Ин аз деградатсия, аз даст додани чандирӣ ва пиршавии бармаҳали пӯст пешгирӣ мекунад. Эҳтиёт бошед, ки ин равғанро дар пӯсти равғанин истифода баред, зеро он барои нигоҳубини пӯсти хушк бештар мувофиқ аст. Наталя Акулова, косметолог-дерматолог.