Арзиши ғизоӣ ва таркиби химиявӣ.
Дар ҷадвал мундариҷаи ғизоӣ (калорияҳо, сафедаҳо, чарбҳо, карбогидратҳо, витаминҳо ва минералҳо) дар як нишон дода шудааст 100 грамм қисми хӯрокхӯрӣ.
| Ғизо | шумора | Норма ** | % 100% аз меъёр | % аз меъёр дар 100 ккал | 100% муқаррарӣ |
| Арзиши калория | 49 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3437 г |
| Потенсиҳо | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 1.6% | 12667 г |
| равѓанњо | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.4% | 56000 г |
| карбогидратҳо | 10.9 г | 219 г | 5% | 10.2% | 2009 г |
| Нахи хӯрокворӣ | 1.6 г | 20 г | 8% | 16.3% | 1250 г |
| об | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 7.8% | 2634 г |
| хокистар | 0.5 г | ~ | |||
| витаминњо | |||||
| Витамини A, RE | 64 мкг | 900 мкг | 7.1% | 14.5% | 1406 г |
| Витамини B1, тиамин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.3% | 2.7% | 7500 г |
| Витамини B2, рибофлавин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.1% | 2.2% | 9000 г |
| Витамини B5, пантотеникӣ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.8% | 3.7% | 5435 г |
| Витамини B6, пиридоксин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2.7% | 5.5% | 3704 г |
| Витамини B9, фолат | 2 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1% | 20000 г |
| Витамини C, аскорбин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 4.4% | 9% | 2250 г |
| Витамини PP, ІН | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 3% | 6.1% | 3333 г |
| Макроэлементҳо | |||||
| Калий, К. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 5.6% | 11.4% | 1786 г |
| Кальций, Ca | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1% | 2% | 10000 г |
| Магний, Mg | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.5% | 3.1% | 6667 г |
| Натрий, Na | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.2% | 0.4% | 65000 г |
| Сулфур, С. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.6% | 1.2% | 16667 г |
| Фосфор, саҳ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.5% | 3.1% | 6667 г |
| Микроэлементҳо | |||||
| Оҳан, Fe | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.7% | 3.5% | 6000 г |
| Марганец, М. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2.6% | 5.3% | 3846 г |
| Мис, Cu | 40 мкг | 1000 мкг | 4% | 8.2% | 2500 г |
| Руҳ, Зн | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.7% | 1.4% | 15000 г |
| Кислотаҳои аминокислотаи аминокислота | |||||
| Аргинин * | 0.023 г | ~ | |||
| валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин * | 0.01 г | ~ | |||
| Isoleucine | 0.018 г | ~ | |||
| лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Медионин | 0.003 г | ~ | |||
| треонин | 0.022 г | ~ | |||
| триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аминокислотаҳои ивазшаванда | |||||
| аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Кислотаи aspartic | 0.137 г | ~ | |||
| glycine | 0.019 г | ~ | |||
| Кислотаи глутамин | 0.061 г | ~ | |||
| Proline | 0.036 г | ~ | |||
| серин | 0.034 г | ~ | |||
| тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| cysteine | 0.002 г | ~ | |||
| Кислотаҳои чарбии чарб | |||||
| Кислотаҳои чарбии чарб | 0.007 г | ҳадди аксар 18.7 г. | |||
| 16: 0 Палмитик | 0.006 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 0.001 г | ~ | |||
| Кислотаҳои чарбии якқабата | 0.043 г | дақ 16.8 г | 0.3% | 0.6% | |
| 18: 1 Олеин (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Кислотаҳои чарбии полиҳатнашуда | 0.02 г | аз 11.2 ба 20.6 | 0.2% | 0.4% | |
| Соати 18: 2 Линолеик | 0.02 г | ~ | |||
| Omega-6 кислоти равғанӣ | 0.02 г | аз 4.7 ба 16.8 | 0.4% | 0.8% |
Арзиши энергетикӣ 49 ккал мебошад.
- коса, нисфҳо = 247 г (121 ккал)
Tags: килокалория 49 ккал, таркиби химиявӣ, арзиши ғизоӣ, витаминҳо, минералҳо, чӣ фоида дорад Зардолу дар шарбати қанди иловагӣ, калорияҳо, моддаҳои ғизоӣ, хосиятҳои фоиданок Зардолуи дар шарбати қанди изофӣ омодашуда