Арзиши ғизоӣ ва таркиби химиявӣ.
Дар ҷадвал мундариҷаи ғизоӣ (калорияҳо, сафедаҳо, чарбҳо, карбогидратҳо, витаминҳо ва минералҳо) дар як нишон дода шудааст 100 грамм қисми хӯрокхӯрӣ.
| Ғизо | шумора | Норма ** | % 100% аз меъёр | % аз меъёр дар 100 ккал | 100% муқаррарӣ |
| Арзиши калория | 53 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.8% | 3177 г |
| карбогидратҳо | 27.5 г | 219 г | 12.6% | 23.8% | 796 г |
| Нахи хӯрокворӣ | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.9% | 10000 г |
| об | 5 г | 2273 г | 0.2% | 0.4% | 45460 г |
| хокистар | 67.3 г | ~ | |||
| Макроэлементҳо | |||||
| Калий, К. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.8% | 1.5% | 12500 г |
| Кальций, Ca | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 587.6% | 1108.7% | 17 г |
| Магний, Mg | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 6.8% | 12.8% | 1481 г |
| Натрий, Na | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 815.4% | 1538.5% | 12 г |
| Фосфор, саҳ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 273.9% | 516.8% | 37 г |
| Микроэлементҳо | |||||
| Оҳан, Fe | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 61.2% | 115.5% | 163 г |
| Марганец, М. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.6% | 1.1% | 18182 г |
| Мис, Cu | 10 мкг | 1000 мкг | 1% | 1.9% | 10000 г |
| Селен, Се | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 27500 г |
| Руҳ, Зн | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
Арзиши энергетикӣ 53 ккал мебошад.
- tsp = 4.6 г (2.4 ккал)
- 0,5 tsp = 2.3 г (1.2 ккал)
Хӯроки хокаи нонпазӣ, хокаи нонпазӣ (иваз кардани хамиртуруш), амали дукарата, натрий, сулфати алюминий (E-520) аз витаминҳо ва минералҳо бой мебошанд, ба монанди: калтсий - 587,6%, фосфор - 273,9%, оҳан - 61,2%
- калсий ҷузъи асосии устухонҳои мо мебошад, ҳамчун танзимгари системаи асаб амал мекунад, дар кашишхӯрии мушакҳо иштирок мекунад. Норасоии калсий ба деминерализатсияи сутунмӯҳра, устухонҳои коси ва дасту пойҳои поён оварда мерасонад, хавфи остеопорозро зиёд мекунад.
- фосфор дар бисёр равандҳои физиологӣ, аз ҷумла мубодилаи энергия, иштирок мекунад, мувозинати кислотаҳо-асосиро танзим мекунад, як қисми фосфолипидҳо, нуклеотидҳо ва кислотаҳои нуклеин мебошад, барои минерализатсияи устухонҳо ва дандонҳо зарур аст. Норасоӣ боиси анорексия, камхунӣ, рахит мегардад.
- оҳан як қисми сафедаҳои функсияҳои гуногун, аз ҷумла ферментҳо мебошад. Дар интиқоли электронҳо, оксиген иштирок мекунад, ҷараёни реаксияҳои оксиду то-оксид ва фаъолшавии пероксидатсияро таъмин мекунад. Истеъмоли нокифоя ба камхунии гипохромӣ, атонияи миоглобин нарасидани мушакҳои скелет, афзоиши хастагӣ, миокардиопатия, гастритҳои атрофӣ оварда мерасонад.
Tags: мазмуни калорияи 53 ккал, таркиби химиявӣ, арзиши ғизоӣ, витаминҳо, минералҳо, чӣ гуна муфид аст Хокаи нонпазӣ, хокаи нонпазӣ (иваз кардани хамиртуруш), амали дукарата, натрий, сулфати алюминий (E-520), калорияҳо, моддаҳои ғизоӣ, хосиятҳои фоиданок нонпазӣ хока, хокаи нонпазӣ (иваз кардани хамиртуруш), дукарата, натрий, сулфати алюминий (E-520)