Арзиши ғизоӣ ва таркиби химиявӣ.
Дар ҷадвал мундариҷаи ғизоӣ (калорияҳо, сафедаҳо, чарбҳо, карбогидратҳо, витаминҳо ва минералҳо) дар як нишон дода шудааст 100 грамм қисми хӯрокхӯрӣ.
| Ғизо | шумора | Норма ** | % 100% аз меъёр | % аз меъёр дар 100 ккал | 100% муқаррарӣ |
| Арзиши калория | 200 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 842 г |
| Потенсиҳо | 0.3 г | 76 г | 0.4% | 0.2% | 25333 г |
| равѓанњо | 20 г | 56 г | 35.7% | 17.9% | 280 г |
| карбогидратҳо | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.5% | 3369 г |
| Нахи хӯрокворӣ | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| об | 70 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3247 г |
| хокистар | 3 г | ~ | |||
| витаминњо | |||||
| Витамини B1, тиамин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамини B2, рибофлавин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.6% | 0.3% | 18000 г |
| Витамини B4, холин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамини B6, пиридоксин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамини B9, фолат | 3 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамини B12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.2% | 4286 г |
| Витамини C, аскорбин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамини Е, алфа токоферол, ТЭ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 3.9% | 2% | 2542 г |
| Витамини К, филлохинон | 12.5 мкг | 120 мкг | 10.4% | 5.2% | 960 г |
| Витамини PP, ІН | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Макроэлементҳо | |||||
| Калий, К. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.3% | 0.7% | 7576 г |
| Кальций, Ca | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Магний, Mg | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Натрий, Na | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 82.6% | 41.3% | 121 г |
| Сулфур, С. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Фосфор, саҳ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.9% | 0.5% | 11429 г |
| Микроэлементҳо | |||||
| Оҳан, Fe | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.7% | 0.4% | 13846 г |
| Марганец, М. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Мис, Cu | 5 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Селен, Се | 1.6 мкг | 55 мкг | 2.9% | 1.5% | 3438 г |
| Руҳ, Зн | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Карбогидратҳои ҳозима | |||||
| Моно- ва дисахаридҳо (қандҳо) | 1.94 г | ҳадди аксар 100 г. | |||
| Кислотаҳои чарбии чарб | |||||
| Кислотаҳои чарбии чарб | 2.88 г | ҳадди аксар 18.7 г. | |||
| 14: 0 Мирист | 0.02 г | ~ | |||
| 16: 0 Палмитик | 2.06 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 0.76 г | ~ | |||
| Кислотаҳои чарбии якқабата | 4.66 г | дақ 16.8 г | 27.7% | 13.9% | |
| 16: 1 Палмитолеик | 0.04 г | ~ | |||
| 18: 1 Олеин (омега-9) | 4.56 г | ~ | |||
| 20: 1 Гадолеик (Омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Кислотаҳои чарбии полиҳатнашуда | 11.58 г | аз 11.2 ба 20.6 | 100% | 50% | |
| Соати 18: 2 Линолеик | 10.2 г | ~ | |||
| 18: 3 Линоленикӣ | 1.36 г | ~ | |||
| Omega-3 кислоти равғанӣ | 1.36 г | аз 0.9 ба 3.7 | 100% | 50% | |
| Omega-6 кислоти равғанӣ | 10.2 г | аз 4.7 ба 16.8 | 100% | 50% |
Арзиши энергетикӣ 200 ккал мебошад.
- пиёла = 216 г (432 ккал)
- ошу = 14 г (28 ккал)
Tags: Мазмуни калориянокӣ 200 ккал, таркиби химиявӣ, арзиши ғизоӣ, витаминҳо, минералҳо, чӣ муфид аст салатбандии хӯришии итолиёвӣ, калорияҳои кам, калорияҳо, маводи ғизоӣ, хосиятҳои фоиданок либосҳои хӯришии итолиёӣ, камқалорияҳо