Оё хӯрдан "мекушад"?
Хӯрдани қатлро бас кунед! Аммо бо бастабандии заҳролуд, пеститсидҳо дар парҳез ё ғизои зараровар ... Чӣ мешавад, агар хӯрдани имрӯз низ мекушад?
Оё хӯрдан хатарнок аст?
Тадқиқотҳое, ки бехатарии озуқавориро таҳқиқ мекунанд, зиёд шуда истодаанд, аммо аксар вақт ба ҳамдигар мухолифанд ва на ҳамеша боиси осебпазирии моддаҳои марбута дар кӯтоҳмуддат ё дарозмуддат мегарданд.
Ин ҳолат бо аспартам аст, ки бехатарии он то ҳол баҳсбарангез аст. Ҳарчанд дар ҳоли ҳозир чунин мешуморанд, ки агар истеъмоли он аз 40 мг дар як кило дар як рӯз зиёд набошад, он ба саломатӣ хатаре надорад, аммо бархе аз мутахассисон ба истеъмолкунандагон аз потенсиали хатарноки аспартам ҳушдор медиҳанд.
Дар соли 2006, як таҳқиқоти итолиёвӣ баҳсҳоро ба вуҷуд овард, ки аспартам заҳролуд аст. Аммо онро ташкилотхои тиббй беасос донистанд.
Ҳолати аспартам алоҳида нест. Бисфенол А дар шишаҳои кӯдак, эпидемияи гови девона, симоб дар моҳӣ... Ниҳоят, оё мо метавонем аз саломатии худ натарсем, ба табақи худ чизе гузорем?