Деҳаи Раила 26 километр дуртар аз наздиктарин шаҳри Халдванӣ ҷойгир аст ва аз ягона роҳе, ки се километр дуртар аз Раила мегузарад, як сайёҳи кунҷкоб маҷбур мешавад, ки аз ҷангали санавбар мустақилона ба қуллаи кӯҳ гузарад. Хочагй дар баландии 1482 метр аз сатхи бахр вокеъ аст. Садои мунтякхо — охуи аккос, паланг ва шабхо, ки дар он чойхо хеле зиёд вомехуранд, доимо ба сокинон ва мехмонони ферма хотиррасон мекунанд, ки онхо бо шумораи зиёди дигар махлукхои зинда якчоя зиндагй мекунанд.
Кишоварзии органикӣ дар Ҳимолой одамони касбҳои гуногунро аз тамоми ҷаҳон ҷалб мекунад. Вале хамаи онхоро максади умумй — мехнат кардан ба нафъи табиат ва чамъият, инкишоф додани системаи тарбияи хаматарафаи мутаносиб ва пешгирй кардани муносибати истеъмолй ба хаёт муттахид мекунад. Муассиси лоиҳа - Гари Пант моҳияти лоиҳаро ба таври оддӣ ифода мекунад: "Одамон парвариш кунед, одамонро парвариш кунед". Вай пас аз 33 соли хидмат дар артиши Ҳиндустон идеяи таъсиси хоҷагии органикиро ба миён овард. Ба гуфтаи ӯ, мехост ба сарзамини ниёгон баргардад ва ба ҳама нишон диҳад, ки кишоварзӣ ва боғдорӣ метавонад комилан дигар бошад – саҳмгузорӣ дар рушди муҳити зист ва худи инсон. — Боре аз набераам пурсидам, ки шир аз кучо меояд. Вай ҷавоб дод: «Модарам онро ба ман медиҳад». "Модар онро аз куҷо мегирад?" Ман пурсидам. Гуфт, ки падараш ба модараш овардааст. "Ва падар?" мепурсам. "Ва падар онро аз микроавтобус мехарад." "Аммо он дар вагон аз куҷо меояд?" Ман ақиб намешавам. «Аз завод». — Пас шумо мегуед, ки шир дар завод тайёр карда мешавад? Ман пурсидам. Ва духтараки 5-сола бе ягон дудилагӣ тасдиқ кард, ки маҳз корхона манбаи шир аст. Ва баъд фаҳмидам, ки насли наврас комилан аз замин дур мондааст, онҳо намедонанд, ки ғизо аз куҷо меояд. Насли калонсол ба замин шавку хавас надорад: одамон намехоханд, ки дасташон чиркин шавад, онхо кори тозатар пайдо карда, заминро ба пули тин фурушанд. Ман қарор додам, ки пеш аз ба нафақа баромадан ман бояд танҳо барои ҷомеа коре кунам ”мегӯяд Гари. Ҳамсараш Рича Пант рӯзноманигор, омӯзгор, сайёҳ ва модар аст. Вай муътақид аст, ки наздикӣ ба замин ва табиат имкон медиҳад, ки кӯдак басо созгор ба воя расад ва ба доми истеъмолгарӣ наафтад. "Танҳо вақте ки шумо дар паҳлӯи табиат зиндагӣ карданро оғоз мекунед, шумо дарк мекунед, ки ба шумо чӣ қадар кам ниёз доред" мегӯяд ӯ. Муассиси дигари лоиҳа Элиот Мерсиер ҳоло бештари вақт дар Фаронса ба сар мебарад, аммо дар рушди иқтисод фаъолона ширкат мекунад. Орзуи ӯ васеъ кардани шабакаи платформаҳои таълимӣ ва пайваст кардани одамон ва созмонҳои гуногун барои таъмини некӯаҳволии экологии сайёраи мо мебошад. "Дидани одамон бо замин, тамошои мӯъҷизаҳои табиат, ин ба ман хурсандӣ меорад" иқрор мешавад Элиот. "Ман мехоҳам нишон диҳам, ки имрӯз деҳқон будан як таҷрибаи беназири зеҳнӣ ва эҳсосӣ аст."
Ҳар кас метавонад ба ин таҷриба ҳамроҳ шавад: лоиҳа вебсайти худро дорад, ки дар он шумо метавонед бо ҳаёти ферма, сокинони он ва принсипҳои онҳо шинос шавед. Панҷ принсип:
— мубодилаи захирахо, идеяхо, тачриба. Таваҷҷӯҳ ба ҷамъоварӣ ва зиёд кардани захираҳо, на ба мубодилаи озод, боиси он мегардад, ки инсоният захираҳои мавҷударо бештар ва камтар оқилона истифода мебарад. Дар хоҷагии Ҳимолой меҳмонон ва сокинони ферма - донишҷӯён, муаллимон, ихтиёриён, сайёҳон роҳи дигари ҳаётро интихоб мекунанд: якҷоя зиндагӣ кардан ва мубодила кардан. Мубодилаи манзил, ошхонаи муштарак, фазо барои кор ва эҷодкорӣ. Њамаи ин ба ташаккули љомеаи солим мусоидат намуда, барои ба роњ мондани муносибатњои амиқтару эҳсосотӣ мусоидат мекунад.
– донишро барои ҳама дастрас гардонад. Сокинони иқтисод мутмаинанд, ки инсоният як оилаи азим аст ва ҳар як фарди фард бояд худро ҳамчун устод эҳсос кунад, ки тамоми масъулияте, ки ба ин мақом хос аст. Хоҷагӣ барои ҳама кушода аст ва барои ҳар як гурӯҳи одамон - мактаббачагон, донишҷӯёни коллеҷҳо ва донишгоҳҳо, сокинони шаҳр, боғбонони ҳаваскор, олимон, деҳқонони маҳаллӣ, сайёҳон ва сайёҳон - сокинони он кӯшиш мекунанд, ки барномаи махсус, муфид ва шавқоварро таҳия кунанд. ба назди онхо чунин фикрро баён карда метавонад: хамаи мо барои хочагии кишлок ва сифати озука, барои экология ва мухити зист чавобгарем, зеро мо аъзоёни як оила хастем.
— аз тачриба омухтан. Муассисон ва сокинони хочагй боварии комил доранд, ки усули аз хама самарабахши шинох-тани худ ва олами атроф омухтани тачрибаи амалй мебошад. Дар ҳоле, ки далелҳо, новобаста аз он ки чӣ қадар боварибахш, танҳо ба ақл муроҷиат мекунанд, таҷриба ҳиссиёт, ҷисм, ақл ва рӯҳро ба таври комил дар раванди шинохт фаро мегирад. Аз ин рӯ, хоҷагӣ махсусан барои қабули омӯзгорон ва тренерон, ки мехоҳанд курсҳои амалии таълимиро дар соҳаи кишоварзии органикӣ, фарҳанги хок, гуногунии биологӣ, тадқиқоти ҷангал, ҳифзи муҳити зист ва дар ҳама соҳаҳои дигар, ки метавонанд ҷаҳони моро ба як ҷаҳон табдил диҳанд, гарм аст. ҷои беҳтар. устувор ва аз ҷиҳати экологӣ тоза.
— дар бораи одамон ва Замин гамхорй кунед. Сокинони хочагй мехоханд, ки дар хар кас хисси гамхорй ва масъулиятшиносиро нисбат ба тамоми инсоният ва тамоми сайёра инкишоф диханд. Дар микьёси хочагй ин принцип маънои онро дорад, ки хамаи сокинони он барои хамдигар, барои захирахо ва сарфаю сариштакорй масъулият хис мекунанд.
— нигахдории тандурустй мутаносиб ва комплексй. Чӣ тавр ва чӣ мехӯрем, бевосита ба саломатии мо таъсир мерасонад. Хаёт дар ферма ба шумо имкон медихад, ки бо роххои гуногун — хуроки солим, йога, кор бо замин ва растанихо, алокаи зич бо дигар аъзоёни чамъият, алокаи бевосита бо табиат нигох дошта шавад. Ин таъсири мураккаби табобатӣ ба шумо имкон медиҳад, ки ҳамзамон солимии ҷисмонӣ, рӯҳӣ ва эмотсионалӣ мустаҳкам ва нигоҳ доред. Ва ин, шумо мебинед, дар ҷаҳони мо, ки пур аз стресс аст, хеле муҳим аст.
Кишоварзии Ҳимолой бо ритми табиат зиндагӣ мекунад. Бахору тобистон дар он чо сабзавот мекоранд, чуворимакка мекоранд, зироатхои тирамохй мечинанд (агар дар ин минтакаи гарм дар бораи зимистон хам сухан рондан мумкин бошад) ба мавсими боронгарй тайёрй мебинанд. Бо фаро расидани мавсими муссонҳо, аз моҳи июл то сентябр вақти нигоҳубини дарахтони мевадиҳанда (манго, личи, гуава, авокадо) ва дар ҷангал ва канори хоҷагӣ шинондан, китобхонӣ ва тадқиқот фаро мерасад. Сокинони хочагй аз моххои октябрь то январь, ки тирамоху зимистони Химолой аст, пас аз боридани боронхои зиёд хочагй барпо намуда, бинохои истикоматй ва ёрирасонро таъмир мекунанд, майдонхоро барои хосили оянда тайёр мекунанд, инчунин зироатхои лубиёгй ва мева — себ, шафтолу, зардолу чамъоварй мекунанд.
Кишоварзии органикӣ дар Ҳимолой ҷойест, ки одамонро ба ҳам мепайвандад, то онҳо тавонанд таҷриба, ғояҳои худро мубодила кунанд ва якҷоя Заминро ба ҷои зисти шукуфон табдил диҳанд. Сокинону мехмонони хочагй бо мисоли шахсии худ кушиш мекунанд, ки сахми хар як одам мухим буда, бехбудии чамъият ва тамоми сайёра бе муносибати гамхорона ба табиат ва одамони дигар имконнопазир аст.