Grappler (Бистари псевдокаброз)
- Бахши: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Бахши: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Синфи: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Зерсинфи: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Тартиб: Boletales (Boletales)
- Оила: Boletaceae (Boletaceae)
- Насл: Leccinellum (Lekcinellum)
- Намуд: Leccinellum pseudoscabrum (Грабовик)
- boletus хокистарӣ
- Ғалладонагиҳо
- Обобок хокистарранг
хати: Диаметри сарпӯш метавонад ба 14 см мерасад. Сарпӯши занбурўғи ҷавон шакли нимкура дорад. Кунхои cap боло карда шудаанд. Баъдтар, cap ба болишт табдил меёбад. Сатхи cap нобаробар, махмалшакл, каме чиндор аст. Кулоҳ ранги зайтун-қаҳваранг ё қаҳваранг-хокистарӣ дорад. Дар занбурўѓњои баркамол пӯст метавонад хурд шуда, гӯшти сарпӯш ва қабати ковокро фош кунад.
Селлюлоза: гӯшти нарм, нахдор дар пояш, сафед. Занбурўғҳои баркамол гӯшти сахт доранд. Дар бурида, гӯшт ранги гулобӣ-арғувонро ба даст меорад, сипас хокистарӣ ва ҳатто дертар қариб сиёҳ мешавад. Дар мазза ва бӯй хуш аст.
қабати ковокӣ: ғафсии қабати ковок дар шохоб (Бистари псевдокаброз) то се см. Қабат озод аст, ки дар пояи пояаш чуқурча дорад. Тубулакҳо нарм, каме обдор, танг мебошанд. Пораҳо, кунҷӣ мудаввар, хурд. Сатҳи сӯрохиҳо ранги сафед ё хокистарранг дорад.
по шакли цилиндршакл, дар пояаш клаватшакл, ғафс аст. Баландии пояш аз панҷ то 13 см, ғафсӣ то 4 см аст. Қисмати болоии пояш зайтун-хокистарранг, поёни он қаҳваранг аст. Сатҳи поя бо пулакҳо пӯшонида шудааст, ки дар ҷараёни камолот ранги сафедро ба зардча табдил дода, дар ниҳоят ранги қаҳваранги тира пайдо мекунад.
Хокаи спора: қаҳваранг. Спораҳои он шпиндельшакл доранд. Микоризаро бо шохоб ташкил медиҳад. Баъзан он метавонад микоризаро бо фунду, сафедор ё тӯс ташкил диҳад, аммо хеле камтар.
Паҳн шудан: Грабовик асосан дар минтақаҳои Қафқоз пайдо мешавад. Занбӯруғ аз моҳи июн то октябр мева медиҳад. Чун қоида, он дар зери шохдор мерӯяд, аз ин рӯ номаш - Грабовик.
Хӯриш: Grabovik як занбурўғи хубест, ки барои истифода дар шакли хушк, судак, бодиринг, намакин ва бирён мувофиқ аст. Дуруст аст, ки кирмҳо аксар вақт ба он зарар расонида метавонанд.
Монандӣ: Grappler (Бистари псевдокаброз) – ба гулоб монанд менамояд. Болетус аз шохоб бо он фарқ мекунад, ки ҳангоми шикастан гӯшти он ранги дигар намекунад. Дар айни хол шохй аз чихати мазза аз сабаби кам будани зичии целлюлоза камарзиш аст.