Компоти карнидурро барои 30 дақиқа пазед.
Дар пази суст, компоти карниро 30 дақиқа низ пазед.
Чӣ гуна пухтани компоти карнӣ
маҳсулот
Cranberries - 200 грамм
Шакар - ним шиша
Об - 1 литр
Чӣ гуна пухтани компоти карнӣ
Cranberries бишӯед, ҷудо, дар як дегча. Бо об пӯшед, шакар илова кунед, дар оташи миёна гузоред. Хӯроки карниро 30 дақиқа пазед.
Тарзи пухтани компотҳои карнӣ дар пази суст
Cranberries -ро ҷудо кунед ва шуста, ба як colander ё ҷумбонидан бирезед ва ба як коса молед. Ба косаи мултимедиявӣ об рехтед, шакар, торти клюква ва афшура илова кунед. Пухтупазро ба ҳолати "Шӯрбо" гузоред ва 30 дақиқа пазед. Компоти cranberry -и тайёрро хунук кунед ва ба зарф рехт.
Далелҳои лазиз
- Дар Русия мандаринро барои миқдори зиёди витамини С, кислотаҳои лимуи ва хиникӣ "лимӯҳои шимолӣ" меномиданд.
- Шумо метавонед бо илова кардани меваҳои ситрусӣ компоти мандаринро диверсификатсия кунед. Барои ин ба компот нисфи афлесун, 1 қаҳваи мандарин, чанд пӯсти лимӯ ва шакари ванилиро барои 1 пиёла cranberries илова кунед.
- Аксар вақт компоти мандаринро бо иловаи себ, Тарбуз ва дигар буттамева ҷӯшонида, туршии cranberries -ро бо буттамева ва меваҳои ширин ҳал мекунанд.
- Шумо метавонед компоти яхкардашуда тайёр кунед. Ях кардани яхкарди қаблан шуста ва хушккардашуда муҳим аст, зеро тайёр кардани компот аз буттамева яхкардашуда обшӯӣ ва шустушӯи онҳоро бартараф мекунад.
- Бо мақсади беҳтар нигоҳ доштани витамини С ҳангоми пухтупаз, кранбурус бояд ба оби ҷӯшон илова карда шавад ва пас аз ҷӯшидани компот фавран аз гармӣ хориҷ карда шавад. Ба компот бояд пухтан иҷозат дода шавад, то буттамева шарбатро пурра диҳад.
- Компоти карнберо барои зимистон бастан мумкин аст.
- Компоти карниро дар яхдон 2 рӯз дар зарфи пӯшида нигоҳ доштан мумкин аст.
- Мазмуни калорияи компоти карнӣ 26 ккал / 100 грамм аст.
- Арзиши меваи кабуд дар мавсими 2020 300 рубл / 1 кило (барои моҳи июли соли 2020) мебошад. Азбаски cranberries аксар вақт дар мағозаҳо ва бозорҳо фурӯхта намешавад, барои пухтани компот аз буттамева яхкардашуда истифода бурдан мумкин аст.
- Бо эҳтиёткорӣ шумо метавонед меваҳро худатон ҷамъ кунед: онҳо дар ҷангалҳо, дар ҷойҳои ботлоқ мерӯянд. Cranberries қариб дар ҳама ҷангалҳои Русия пайдо мешавад, ба истиснои Кубан, Кавказ ва ҷануби Поволжье. Мавсими меваи карнӣ аз сентябр то октябр аст, аммо шумо метавонед буттамаро дар зимистон ҳам чинед: дар зери таъсири шабнам, буттамева ширинтар мешавад.