Мурабби мурғро 10-12 соат нигоҳ доред, пас аз ҷӯшидани 5 дақиқа пухтан. 2-3 маротиба ҷӯшондан ва хунук карданро такрор кунед.
Бо роҳи зуд (9 соат) мураббои мурғро пас аз ҷӯшидан 15 дақиқа мепазед, баъд 7-8 соат мегузоред ва боз то ҷӯшонед ва 5 дақиқа мепазед.
Мумтоз аз мурғ
Барои роҳбандии gooseberry чӣ лозим аст
Барои 1 килограмм буттамева, 1,5 килограмм шакар ва 1 стакан об.
Чӣ тавр мураббо мурғобӣ тайёр кардан мумкин аст
1. Буттамеваро бишӯянд, ду тарафашро бурида, ҳар як буттамеваро бо сӯзан ё дандондон 3-4 маротиба сӯрох кунед.
2. Ба болои буттамева оби хунук рехт ва 10-12 соат гузоред.
3. Абрҳоро шакар дар инфузия, ба оташ гузошта, ба напазед.
4. Шарбатро то напазед, буттамева гузоред, мураббо барои 3-5 дақиқа пухта, хунук кунед.
5. Ин амалро 2-3 маротиба такрор кунед, мураббои мурғро ба зарфҳо бирезед.
6. Кӯзаҳоро чаппа карда, ба кӯрпа печонед, мурабборо хунук кунед; пас мурабборо барои нигоҳдорӣ дар ҷои торик хунук гузоред.
Далелҳои лазиз
Пеш аз пухтан, шумо метавонед тухмҳоро аз буттамева тоза кунед - ин як мӯй ва сабри азимро талаб мекунад. ? Он гоҳ мураббо мулоим мешавад, қариб мисли желе.
мураббо Gooseberry бо чормағз
маҳсулот
Буттамеваи пухта ё пухтанашуда - 1 кило
Шакар - 1 кило
Чормағз - 100 грамм
Об - ним литр
Бадиян - 2 ситора
Чӣ тавр пухтан мураббо gooseberry бо чормағз
1. Гузаришро ҷудо кунед ва шустани gooseberries, бурида ҳар як Берри дар нимсолаи.
2. Қисмҳои хӯрдани чормағзро бурида, ҷудо ва реза кунед.
3. Дар saucepan unenamelled, бирезед ним литр об, илова шакар, гузошта gooseberries ва илова анис ситора.
4. Дегро бо шарбат ва буттамева дар оташ гузошта, пас аз ҷӯшидани 15 дақиқа бо омехтаи доимӣ мепазед.
5. Мураббиро то хунук гузоред ва 7-8 соат тазриќ кунед.
6. Мураббиро боз дар болои оташ гузошта, чормаѓзи резашударо меандозем ва баъди љўшидан 20 даќиќа мепазем.
7. Мурабби мурғро ба зарфҳои гарми стерилизатсияшуда рехт ва онҳоро чаппа ба рӯи миз гузошта, бо кӯрпа пушонем.