Мундариҷа
Ҳомиладорӣ: майл ба панир?
Ба гайр аз шири хом ва панирхои гулдор (аз сабаби листериоз) худро махрум накунед! Эҳтиёҷоти шумо ба калсий 30% зиёд мешавад. Онҳо 1 мг дар як рӯз мебошанд. Барои пур кардани онҳо, ҳар рӯз чор маҳсулоти ширӣ истеъмол кунед. Бо вуҷуди ин, макаронҳои пухта ба монанди панири Эмментал ё Пармезан аз сарватмандтарин дар ин минерал мебошанд, ки барои ташаккули скелети кӯдак ва пешгирии гипертония хеле арзишманд аст. Пармезан дорои ферментҳои қаблан ҳазмшуда (пробиотикҳо), ки транзитро танзим мекунанд. Ба макарон, сабзавот ва салатҳои худ панир илова кунед. Барои маҳдуд кардани истеъмоли равғанҳо, бо йогуртҳои оддӣ иваз кунед.
Ҳомиладор, майли ветчина?
Ҳом дорои сафедаҳои махсусан ҳазмшаванда мебошад, ки барои нигоҳ доштани мушакҳои шумо муфид аст ва минералҳо (оҳан ва руҳ) барои синтези сафедаҳо, аз ҷумла кератин (ташкили мӯй ва нохунҳо). Истеъмол кардан бо вакуум печондашуда. Ва агар ветчинаи муолиҷашуда ба ҳама гуна буриши хунук монанд бошад, ки аз он пешгирӣ кардан лозим аст, бо худ лаззат баред ветчини Парма печонд. Бо шарофати давраи пиршавии ҳадди аққал дувоздаҳ моҳ, он дигар хатарнок нест ва хеле ҳазмшаванда аст. Он инчунин дорои кислотаи oleic (ба монанди равғани зайтун).
Ҳомиладорӣ: хоҳиши лососмонӣ?
Мисли ҳама моҳии равғанӣ, Салмӯн тару тоза ё консервшуда манбаи муҳими кислотаҳои равгании омега 3 (DHA) мебошад, ки муҳим номида мешавад. Аммо эҳтиёҷоти шумо дар давоми шаш моҳи аввал зиёд карда мешавад, то рушди майнаи ҳомила таъмин карда шавад. Онҳо инчунин хатари блюзҳои кӯдакро ҳангоми таваллуд маҳдуд мекунанд. Салмӯн бихӯред, балки инчунин скумбрия, сардина… Ҳадди ақал ду маротиба дар як ҳафта. Зеро лосос, дар мобайни занҷири ғизо, метавонад аз симоб бой бошад, ки барои ҳомила хатарнок аст. Беҳтар аст, ки ба моҳии хурд дар поёни занҷири ғизо бартарӣ диҳед. Аз моҳии яхкардаи зиёда аз ду моҳ худдорӣ кунед, ки дар он DHA камтар аст. Ва лососҳои дуддодашударо фаромӯш кунед (аз сабаби листериоз). Истеъмоли худро бо чормағз, салати барра ва равғани рапс пурра кунед.
Ҳомиладор, ман спанак мехоҳам
Исфаноҷ мисли ҳама сабзавотҳои барг (сурх, салати барра, обдор, карам ва ғайра) бо фолий (витамини B9) хуб таъмин аст. Тилло кислотаи фолий аз рӯзи 14-уми ҳомиладорӣ нақши муҳим мебозад барои бастани найчаи асаби кӯдак. Барои пешгирӣ кардани камбудиҳо ва мустаҳкам кардани системаи масуният, мунтазам сабзавоти баргро бихӯред ва салатҳои худро бо хамиртуруши пиво пошед. Минаи воқеии витамини B9!
Хоҳиши киви ҳангоми ҳомиладорӣ
Киви ба монанди гуава ва ситрусӣ пур аз витамини C. Ин витамин барои мустаҳкам кардани системаи масуният ва мубориза бо хастагӣ муфид аст, ки истеҳсоли гормонҳоро низ танзим мекунад. Хӯришҳои меваҳои экзотикӣ ва Клубничка аз они шумо ҳастанд, инчунин бо витамини С хуб таъминанд!
Мепиндоред як стейк тартар, ҳомиладор
Афсус, шумо бояд бе он кор кунед аз сабаби хавфи токсоплазмоз. Аз тарафи дигар, хоҳиши шумо бешубҳа маънои ниёз ба оҳанро дорад, ки дар шаш моҳи охир дучанд шудааст. Ин оҳан дар мубориза бо хастагӣ ва маҳдуд кардани хатари бармаҳал кӯмак мекунад. Ҳамин тавр, стейк, ҳа, аммо... офарин!
Чаро ман ҳангоми ҳомиладорӣ картошка пухта мехоҳам?
Картошка (мисли ҳама крахмалҳо) бояд бо ҳар хӯрок истеъмол карда шавад. Дар ҳақиқат, ҳангоми ҳомиладорӣ, мубодилаи карбогидратҳо тағир меёбад ва кӯдаки шумо ба глюкоза ниёз дорад. Картошка (илова бар ин, бо калий хуб таъмин карда шудааст), макарон, биринҷ ё манна, ки аз карбогидратҳои мураккаб бой аст, эҳтиёҷоти ҳомила ва хоҳишҳои шуморо қонеъ хоҳад кард. Сипас, крахмалҳо барои мубориза бо кислотаи меъда кӯмак мекунанд.