Вазифаи сершумор ва ҳамзамон иҷро кардани якчанд вазифа як чизи маъмул дар суръати ҳозираи ҳаёт аст. Баъзан, албатта, ин ба он оварда мерасонад, ки яке аз чизҳоро нодида гирифтан мумкин аст, масалан, табақе, ки дар болои оташ омода карда шудааст, мегирад ва месӯзад. Албатта, ягона коре, ки дар ин вазъият анҷом дода мешавад, ин танҳо ба партовгоҳ партофтани табақ аст. Аммо, агар вазъ он қадар бад набошад, пас имконот вуҷуд дорад.
Шӯрбо сӯхта
Агар шумо шӯрбои ғафс мепухтед ва он сӯхта бошад, ҳарчи зудтар оташро хомӯш кунед ва шӯрборо ба зарфи дигар рехт. Эҳтимол, ҳеҷ кас ҳатто пай намебарад, ки дар шӯрбо чизе нодуруст аст.
Шир сӯхт
Шири сӯхтаро низ зуд ба зарфи дигар рехтан лозим аст ва барои кам кардани бӯи сӯхтан, он бояд зуд тавассути газак чанд маротиба филтр карда шавад. Шумо инчунин метавонед каме намак илова кунед.
Гӯшт ва табақҳо аз он сӯхтанд
Порчаҳои гӯштро аз табақҳо ҳарчи зудтар хориҷ кунед ва қаҳварангҳои сӯхташударо буред. Гӯштро дар як косаи тоза бо шўрбо ҷойгир кунед, як пораи равған, чошнии помидор, ҳанут ва пиёзро илова кунед.
Биринҷи сӯхта
Чун қоида, биринҷ танҳо аз поён месӯзад, аммо бӯи сӯхтагӣ комилан ҳама чизро фаро мегирад. Барои халос шудан аз он чунин биринҷро ба зарфи дигар рехта, ба он як қабати нони сафед андохта, бо сарпӯш пӯшед. Пас аз 30 дақиқа, нонро тоза кардан мумкин аст ва биринҷро мувофиқи таъинот истифода бурдан мумкин аст.
Хӯроки сӯхта
Каймакро ба зарфи дигар рехт ва ба он лӯбиёи лимӯ, какао ё шоколад илова кунед.
Қаннодии сӯхта
Агар он пурра осеб надида бошад, пас танҳо қисми сӯхтаро бо корд буред. Буридаҳоро бо яхдон, қаймоқ ё шакар ордӣ оро диҳед.
Кашмаки шири сӯхта
Пурчаро ҳарчи зудтар ба табақи дигар интиқол диҳед ва бо илова кардани шир, то даме ки пазед, доимо омехта кунед.
Ва ба ёд оред - ҳарчи зудтар дидед, ки табақ сӯхтааст, наҷот додани он осонтар хоҳад буд!