Мувофиқи USDA, сабзавот бояд асоси парҳези моро ташкил диҳад. Бо вуҷуди ин, кӯдакон аксар вақт сабзавотро бо сабабҳои гуногун дӯст намедоранд: ба онҳо таъм, сохтор ва ҳатто рангашон маъқул нест. Дар чунин вазъият, инҳоянд чанд маслиҳатҳои оддӣ дар бораи чӣ гуна кӯмак кардан ба хӯрандагони интихобкардаи шумо бо ғизо ва сабзавот муносибатҳои солим барқарор кунанд.
Аввал ба сабзавот хизмат кунед. Агар оилаи шумо дар вақти хӯрокхӯрӣ сабзавоти худро тамом накунад, хӯрдани онҳоро ҳамчун хӯроки аввалини рӯз ҳисоб кунед - хонаводаҳои гурусна эҳтимоли зиёд доранд, ки ҳама чизеро, ки дар табақашон гузоштаанд, аввал тамом кунанд. Сипас ба хӯрокҳои дигар гузаред ва барои шириниҳо аз меваҳо лаззат баред!
Ба хӯрокҳои худ сабзавот илова кунед. Вақти газак боз як имкони хӯрдани сабзавот аст! Кӯшиш кунед, ки хӯрокҳои нисфирӯзии сабзавотро бастабандӣ кунед ва сабзавотро ба шаклҳои ҷолиб бо буришҳои кукиҳо буред, то онҳо барои кӯдакон шавқовартар шаванд. Аз бодиринг динозаврҳо кандакорӣ кардан мумкин аст ва аз қаламфури ширин ситораҳо сохтан мумкин аст. Якчанд вариантҳои газакҳои солим барои кӯдакон вуҷуд доранд ва мева роҳи дигари пур кардани хӯрокҳои онҳо бо витаминҳо ва маводи ғизоӣ мебошад.
Субҳони сабзавот. Субҳона на танҳо ғалладона аст. Сабзавот ва меваҳо низ субҳонаро хуб месозанд. Дар бораи додани сабзавот барои наҳорӣ фикр кунед, ба монанди тост бо авокадоҳои гарм ва помидор.
Ба фарзандатон таваҷҷӯҳ кунед. Кӯдакон аксар вақт аз хӯрдани хӯрокҳои нав худдорӣ мекунанд, зеро онҳо фикр мекунанд, ки ҳама чизи ношинос аҷиб аст. Ба хӯрандагони интихобкардаи худ таълим диҳед, ки хӯрокҳои навро ҳамчун як саёҳати ҳаяҷонбахш бубинанд ва ба кӯдакон бигзоред, ки дар сари миз лаззат баранд, вақте ки онҳо намуди зоҳирӣ ва таъми сабзавот ва меваҳои навро меомӯзанд. кунҷковиро ташвиқ кунед!
Ба кӯдакон бигӯед, ки ғизо аз куҷо меояд. Аксар вақт, вақте ки кӯдакон аз куҷо пайдо шудани ғизо ва чӣ гуна парвариш ва тайёр кардани ғизоро мефаҳманд, онҳо бештар шавқу ҳаяҷон пайдо мекунанд. Боздид аз хоҷагиҳо ва бозорҳои деҳқонӣ, ки шумо метавонед маҳсулоти маҳаллӣ харед ва ба кӯдакон иҷозат диҳед, ки дар ҷамъоварӣ ва тайёр кардани хӯрок иштирок кунанд, эҳтимолияти хӯрдани сабзавотро зиёд мекунад.
Ба сабзавоти қалбакӣ фирефта нашавед. Чипҳо ва крекерҳо аксар вақт ранг карда мешаванд, ба таври сунъӣ мазза карда мешаванд ва ҳамчун газакҳои солим бо иловаи сабзавот қайд карда мешаванд, аммо онҳо дар асл манфиатҳои ғизоӣ ва саломатӣ надоранд ва аксар вақт ба кӯдакон дар бораи ранг, мазза ва сохтори сабзавот маълумоти нодуруст медиҳанд.
Саволҳои пурсед. Бифаҳмед, ки чаро фарзанди шумо баъзе хӯрокҳоро дӯст намедорад. Мушкилот дар намуди зоҳирӣ, сохтор ё таъми? Шояд барои буридан, омехта кардан ё тоза кардани чизе кифоя бошад - ва мушкилот бартараф карда мешавад. Дар бораи хӯрок сӯҳбат кардан як идеяи олӣ аст, зеро баъзан вақте кӯдакон мефаҳманд, ки шумо барои тайёр кардани хӯрок чӣ қадар заҳмат мегузоред ва ҳар як ҷузъи табақ барои бадани онҳо то чӣ андоза муҳим аст, онҳо эҳтимоли зиёд доранд, ҳатто он чизеро, ки ба онҳо маъқул нест, бихӯранд.
Ба кӯдакон омӯзонидани ғизои солим ва беҳтар кардани одатҳои ғизоии онҳо ҳеҷ гоҳ барвақт ё дер нест. Барои натиҷаҳои беҳтарин, шумо инчунин метавонед бо духтури диетолог машварат кунед.
Бо тамоми оила сабзавот бихӯред ва солим бошед!