Мундариҷа
Каҳваранги ширӣ-зард (Lactarius fulvissimus)
- Бахши: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Бахши: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Синфи: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Зерсинф: Incertae sedis (мавқеи номуайян)
- Орден: Руссулалес (Руссуловье)
- Оила: Russulaceae (Russula)
- Насл: Lactarius (Ширкаш)
- Намуд: Lactarius fulvissimus (ширии қаҳваранг-зард)
Ширини қаҳваранг-зард (Lactarius fulvissimus) як занбурўғи оилаи Russula, ҷинси Каҳкашон аст. Синоними асосии ин ном Lactarius cremor var. laccatus JE Lange.
Тавсифи берунии fungus
Дар аввал таърифи лактикаи қаҳваранг-зард дар шакли нодуруст дода шудааст. Ҷисми мевадиҳандаи ин намуди занбӯруғҳо одатан аз поя ва сарпӯш иборат аст. Диаметри сарпӯш аз 4 то 8.5 см буда, аввал қаҳваранг буда, оҳиста-оҳиста конкас мешавад. Дар сатҳи он минтақаҳои консентратсия вуҷуд надоранд. Ранги сарпӯш аз сурх-қаҳваранг то афлесун-қаҳваранги торик фарқ мекунад.
Сатҳи пояаш ҳамвор, норанҷӣ-қаҳваранг ё норанҷӣ-охранг дорад. Дарозии он аз 3 то 7.5 см ва ғафсӣ аз 0.5 то 2 см аст. Шарбати ширии занбӯруғ ранги сафед дорад, аммо ҳангоми хушк шудан зард мешавад. Мазаи шарбати шира дар аввал гуворо аст, вале таъми баъдаш талх аст. Гименофори ламелӣ бо лавҳаҳои гулобӣ-зард-қаҳваранг ё қаймоқ тасвир шудааст.
Спораҳои занбӯруғҳои шираи қаҳваранг-зард (Lactarius fulvissimus) рангин буда, бо сутунмӯҳраҳои хурди мӯй пӯшида, бо қабурғаҳо бо ҳам пайвастанд. Шакли спораҳо метавонад эллиптикӣ ё курашакл бошад ва андозаи онҳо 6-9 * 5.5-7.5 микрон аст.
Ҷои зист ва давраи мевадиҳӣ
Дар баъзе маҳаллаҳо ва минтақаҳои кишвар шираи зард-қаҳваранг (Lactarius fulvissimus) хеле зиёд вомехӯрад, дар ҷангалҳои навъҳои омехта ва баргрез мерӯяд. Онро дар зери дарахтони сузанбарг дидан қариб ғайриимкон аст, зеро шираи қаҳваранг-зард дар зери дарахтони барги баргҳо (сакорҳо, бӯйҳо, фундаментҳо, линденҳо, дубҳо) мерӯяд. Меваи фаъоли fungus аз июл то октябр рух медиҳад.
Хӯриш
Ранги қаҳваранг-зард (Lactarius fulvissimus) барои истеъмоли одамон мувофиқ нест.
Намудҳои шабеҳ, хусусиятҳои фарқкунандаи онҳо
Шири қаҳваранг-зард аз ҷиҳати намуди зоҳирӣ ба занбӯруғҳои дигари нохӯрда шабоҳат дорад, ки шираи камарбанди сурх (Lactarius rubrocinctus) ном дорад. Бо вуҷуди ин, сарпӯш бо чинсҳо хос аст, камарбанди по сояҳои ториктар дорад, гименофори ламелҳо ҳангоми осеб дидан ранги каме бунафшро иваз мекунад. Ширчуши камарбанди сурх танхо дар зери бутта месабзад.